Старинная китайская поговорка гласит: «Переступив порог своего дома, прежде всего позаботьтесь о семи вещах: дровах, рисе, масле, соли, соевом соусе, уксусе и чае». Вот о пользе последнего мы и поговорим Почему именно китайский чай? Китай - родина чая, поэтому правильно начинать знакомство именно с китайских сортов. Для начала стоит отметить, что немаловажную роль играют климатические […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: знание "чайной географии", китайский чай, польза чая, чайная география 
Комментариев нет »
Россия снизила экспорт чая в 2012 году на 6,6% по сравнению с предыдущим годом - до 7,5 тысячи тонн, сообщил генеральный директор Российской ассоциации производителей чая и кофе (Росчайкофе) Рамаз Чантурия на пресс-конференции в РИА Новости. Он напомнил, что в 2011 году этот показатель также снизился - примерно на 14%. Пик экспорта за десятилетие пришелся […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: россия, снижение экспорта чая, украина, экспорт чая Комментариев нет »
Блины, которые появляются на столе каждой семьи, не реже, чем хотя бы один раз в год, - это исконно русское блюдо. Надо также сказать и о том, что блины являются не только вкусной, но еще и при всем при этом и полезной пищей. По этой причине их готовить следует как можно чаще.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: блины, масленица, питание, польза, чай Комментариев нет »
Напиток наших предков – чудодейственное народное средство для профилактики многих заболеваний На весь мир Кто и когда впервые придумал использовать траву кипрей, известную как иван-чай, для приготовления вкусного и полезного отвара, история умалчивает. Но уже в XII веке напиток носил название «Богатырский чай» или «Чай для бояр» и был популярен как среди знати, так и […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: иван-чай, история возникновения чая, чай Комментариев нет »
Японские ученые заявили, что зеленый чай и кофе уменьшают вероятность инсульта. Присутствие этих напитков в рационе способно снизить этот риск на 20%. По словам доктора Йошихиро Кокудо, главного кардиолога национального медицинского центра в Осаке, зеленый чай предохраняет от инсульта. По мнению ученых, зеленый чай и кофе содержат вещества, которые обладают действием, снижающим вероятность инсульта. Таким […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Новости Tags: здоровье, зеленый чай, инсульт, польза, ученые, чай, япония Комментариев нет »
Чай в России начали употреблять три столетия назад. Употребление этого напитка вошло в привычку у населения в конце XVIII - начале XIX веков. Русские купцы, ничем не отличались от английской аристократии, они также собирали своих друзей и родственников для чаепития. Оно происходило за большим столом. Обязательными атрибутами этого процесса был русский самовар и сладкие лакомства. […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: выпечка, самовар, чаепитие, чай, чайная церемония Комментариев нет »
Пуэр обладает прекрасными целебными свойствами. Этот китайский напиток способствует улучшению пищеварения, понижению уровня холестерина, ускорению метаболизма и т.д. Купив пуэр, вы сможете хранить его до 30 лет. Пожалуй, это единственный в мире чай, который со временем становится только лучше. Чай обладает крепким вкусом, насыщенным цветом и ароматом, которые достигаются выдержкой в специальных условиях. Пуэр можно […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: здоровье, польза, Пуэр, свойства, чай Комментариев нет »
Компания "Геоплант" со своим чайным брендом "Гуриели" в третий раз победила в борьбе за почетное звание "Золотой бренд". Конкурс организовали Global Idea при поддержке ТПП США и Грузии. Победители определялись с учетом узнаваемости бренда компании, его популярности, креативных рекламных ходов и достигнутых в прошлом году успехов. Компании оценивали около 200 экспертов.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: "Гуриели", качество чая, Компания "Геоплант", конкурс Комментариев нет »
Современные справочники по народной медицине наперебой советуют в первую очередь улучшать "самочувствие" самой большой непарной железы, ведающей избавлением организма от токсинов. Вот только жаль, что способы профилактики предлагают сплошь болезненные, противные, неприятные. А ведь для нормализации функций основного "фильтра" нужно всего-то по возможности исключить жирное, жареное, рафинированное и употреблять больше полезных продуктов.
Продолжая рассказ о Ниппи, можем с уверенностью сказать, что этот стиль плотно вошел в жизнь британцев 20-х и 30-х годов прошлого столетия. Их внешность стала моделью для подражания а форму можно было встретить на прилавках магазинов для людей, не имеющих никакого отношения к общепиту.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: внешний вид Ниппи, Ниппи, рассказ о Ниппи Комментариев нет »