Долгое время Россия закрывала свои потребности в чае практически полностью чаем китайского происхождения, а также несущественные объёмы поступали из Японии. Япония долгое время поставляла чай в не существенных объёмах на российский чайный рынок. Хотя небольшое количество японского чая для ценителей и поступало, но ввиду низких объёмов никакой конкуренции китайскому чаю чай страны Восходящего Солнца составить […]
Записи с тегом ‘россия’
Потребление чая и его суррогатов по Российской империи
Огромная Российская империя делилась отнюдь не только на «кофейные» и «чайные» регионы. Подробно рассматривая культуру потребления чая даже в сугубо «чайных» регионах империи мы сталкиваемся с существенным различием. Существенные различия наблюдаются в:
Индийский и Цейлонский чай на русском чайном рынке
С конца XIX в. в Россию, во всё возрастающих объёмах начинает поступать чай из Индии и с острова Цейлона (современная Шри-Ланка). В связи с ростом конкуренции на внутреннем чайном рынке России компании и отдельные предприниматели начали поиск новых поставщиков, готовых поставлять в Россию чай. Обойти многие «старые» чаеторговые компании в торговле китайскими чаями было уже […]
Информационный сайт для нумизматов по современным билонным монетам cennyemonety.ru
Нумизматы и коллекционеры, занимающиеся приобретением различных монет России начиная с периода 1997 по 2020 год, как правило, стараются приобретать самые выгодные монет, и особое внимание уделяют их исключительности
Зеленый или черный? Какой чай подходит россиянам больше
Об идеальном выборе чая для жителей России рассказала в интервью радио Sputnik эксперт по этому напитку Елизавета Тихонова. В российской климатической зоне в холодное время года организму необходим "витаминный допинг", и дать его может, в том числе, и чай, рассказала в интервью радио Sputnik эксперт по чаю и кофе Елизавета Тихонова. Она объяснила, что в […]
В России нашли ядовитый черный чай
Популярный напиток содержит запрещенные и токсичные вещества Два вида черного байхового чая опасны для жизни человека. Об этом предупредили в "Роскачестве" после экспертизы. С 1 января 2020 г. в России вступает в силу закон об органической продукции. Специалисты проверили товары на содержание вредных веществ до того, как он начнет действовать, чтобы продукты могли пройти сертификацию. […]
Россиянам дали советы по выбору чая
Россиянам дали советы при выборе чая. Рекомендации в честь Международного дня чая, который отмечается 15 декабря, разместил на своем сайте Роспотребнадзор. Оказалось, что чаем может называться только продукт, изготовленный из листьев camellia sinensis без каких-либо других компонентов. Шесть основных видов чая — это разные степени ферментации растения: черный, зеленый, пуэр, белый чай, улун и желтый. […]
Россияне попробуют кенийкий чай
Чайная культура имеет множество отметок на карте. Одна из них — Кения, где под жарким африканским солнцем собирают урожай высококачественного чая на протяжении многих десятков лет. Кенийский чай приходит на рынок России. Наталия Экономцева По данным исследования NeoAnalytics в 2019 году, в настоящее время потребителями чая в России являются около 95% жителей страны. Российские потребители […]
Названы виды чая, которые пользуются популярностью на территории России
За последние несколько лет среди жителей нашей страны приобрел немалую популярность чай под интригующим названием, пуэр. Даже, несмотря на его сравнительно большую стоимость, чай пуэр пользуется популярностью по всему миру. А ведь даже небольшая плиточка этого чая отдельных сортов может стоить поистине астрономическую сумму. Также немалой популярностью в последнее время стал пользоваться цветочный чай.
Лучшими мастерами чая были признаны мастера из Беларуси и России
В Турции состоялось соревнование непосредственное участие, в котором приняли мастера чайного искусства со всего мира. Предварительно были проведены отборочные конкурсы по результатам, которых были отобраны лучшие мастера чая. В частности победители отбирались в конкурсах по трем основным категориям «Мастерство чайной композиции», «Мастерство заваривания чая» и «Мастерство дегустации чая».