Для рецепта вам потребуется:
молоко - 150г
чай зеленый - 1 ч.л.
вода - 50 мл
масло сливочное - 10г
Интересно о чае
В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Китай
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
О чайном пути
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Рецепты
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Ширчой (чай)
Опубликовано 13 декабря, 2024
Мифы и правда о пользе иван-чая
Опубликовано 12 декабря, 2024
Иван-чай, или кипрей узколистный, часто называют "русским чаем" за его популярность и богатую историю использования. Ему приписывают множество полезных свойств: от укрепления иммунитета до помощи при стрессе и бессоннице.
Среди известных фактов – богатый состав иван-чая. Он содержит витамин C, микроэлементы, такие как железо и калий, а также антиоксиданты. Эти вещества действительно полезны для организма, однако их действие в напитке, приготовленном из иван-чая, недостаточно изучено.
Чай ташкентский с лимоном и мёдом
Опубликовано 11 декабря, 2024
Ташкентский чай хорошо и в холод, и в жару. Точного рецепт напитка нет, потому что готовят его, скорее, по вкусу, чем по рецепту. Обязательны только 4 составляющие напитка – чай, мята, цитрусы и навата. Нават – это кристаллический сахар из сиропа и виноградного сока. Если не удалось купить нават, берите вместо него мёд. Итак, показываю, наверно, самый простой способ заварки ташкентского чая.
Зеленый чай: польза и вред для организма, лечебные свойства и противопоказания
Опубликовано 10 декабря, 2024
За 5000 лет употребления чай распространился из Китая по всему миру и стал вторым по популярности напитком после воды. Сейчас в мире выпивается 15 тысяч чашек чая каждую секунду, значительная часть приходится на долю зеленого.
Что такое зеленый чай
Чай — это специальным образом обработанные листья растения камелии китайской (camellia sinensis).
Выбор подвесной люстры в комнату для чаепития: создание уюта и атмосферы
Опубликовано 9 декабря, 2024
Чаепитие — это не просто процесс употребления напитка, но настоящий ритуал, который объединяет людей и создает теплую атмосферу. Одним из основных элементов, способных улучшить эту атмосферу в комнате для чаепития, является освещение. Правильно выбранная подвесная люстра не только украсит пространство, но и создаст нужное настроение
Чай из имбиря
Опубликовано 9 декабря, 2024
Имбирный чай отлично тонизирует, поэтому он может стать любимым напитком многих. Замечено, что такой чай положительно влияет на мыслительную деятельность, а также придает ясность. Этот напиток улучшает кровообращение по всему организму, в том числе и мозговое. Он дарит здоровый цвет лица, ясность глазам, и кроме всего прочего улучшает память.
Чай из крапивы
Опубликовано 6 декабря, 2024
При упоминании слова «крапива», у многих в воспоминаниях появляется то неприятное чувство жжения, которое вызывает соприкосновение с этим растением. Это растение можно встретить во многих местах:в лесу, на окраинах в городе, а также на даче. Для многих крапива – это противный сорняк, от которого сложно избавиться летом. Но не многие знают о том, насколько это растение богато витаминами и микроэлементами.
Иван-чай
Опубликовано 5 декабря, 2024
Иван-чай (кипрей) - это род многолетних растений семейства кипрейные, которые встречаются повсеместно в странах с умеренным климатом. Из 14 видов растения наиболее широко используются два: иван-чай широколистный и иван-чай узколистный. Первый произрастает на севере Северного полушария, в том числе в арктических областях. Узколистый кипрей - самый популярный вид, который распространен по всей территории России и занимает огромные площади на Урале и Алтае.
Зеленый чай помогает худеть
Опубликовано 4 декабря, 2024
У пищевой промышленности Китая зеленый чай едва ли не самый главный продукт. Не обладая всеми талантами легендарного китайского монарха, тем не менее, можно использовать чай как компонент диеты для похудения. Зеленый чай очень богат белком, стало быть, он сытный. Еще английские титестеры 19 века, проводившие дегустации китайских чаев для королевы Виктории, отмечали эту его особенность. В напитке может содержаться от 15 до 25% белка, в зависимости от сорта чайного листа.
Достоинства зеленого чая
Опубликовано 3 декабря, 2024
Китайцы пьют много зеленого чая. Они кладут с утра несколько листочков чая в чашку и подливают туда горячую воду в течение всего дня. Поскольку теин уходит с первым настоем, повторные настои его уже не содержат.
Зеленый чай широко известен за свои целебные свойства.