В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Порой достаточно чашки ароматного чая, чтобы расслабиться и почувствовать себя лучше. Но если вы замените обычный чёрный чай травами, специями и фруктами, вы принесёте пользу своему организму. Травяные и фруктовые чаи не содержат кофеина, но при этом обладают множеством полезных для здоровья свойств: от улучшения пищеварения до снижения стресса и борьбы с простудой и кашлем. Делимся с вами рецептами лечебных чаёв для поднятия иммунитета.
Чай, во многих семьях – целая традиция. Всегда хочется, после работы, или прогулки, заварить напиток и угостить им свою семью. Для детей особенно важно получать достаточное количество питья в течение дня. И если насчет воды, свежевыжатых соков и домашних компотов вопросов не возникает, то чай вызывает некоторые сомнения. Ведь почти в каждой статье сказано, что в нём содержится «вездесущий и вредный» кофеин.
Чай – один из самых распространённых напитков на планете. Его любят и пьют повсеместно. Наука уже давно не пытается опровергнуть его полезные свойства для организма, однако это не значит, что у него нет и противопоказаний. В этой статье мы с Вами постараемся разобраться, повышает или понижает употребление чая артериальное давление.
Черный чай оказывает позитивное влияние на здоровье и с помощью этого напитка вполне возможно увеличить продолжительность жизни – об этом проинформировал журнал Annals of Internal Medicine.
Журнал опубликовал данные исследования, проведенного британскими медиками (Национальный институт здравоохранения), которые заявили в итоге о пользе чая для сердечно-сосудистой системы.
Полифенолы в составе чая улун могут смягчать нарушения памяти и поведения, вызванные длительным недосыпом. К такому выводу пришли китайские исследователи.
В эксперименте на мышах ученые моделировали хроническое недосыпание и оценивали состояние кишечной микробиоты, барьерных систем и мозга. Отдельной группе животных дополнительно давали полифенолы улуна.
Не каждый, даже истинный ценитель чая, сможет ответить, сколько существует его видов. А их производится в мире много: это и чёрный чай, зелёный, белый, а также улун с пуэром. Все они отличаются друг от друга вкусом, ароматом, внешним видом, и способами заваривания. И каждый из них требует свой способ подхода к приготовлению.
Чай считается самым популярным напитком в мире, после воды. Чаепитие стало повседневной традицией во многих странах и культурах. Чаю приписывается множество полезных свойств, а также у него большое количество видов и сортов. Многие знают, как изготавливается любимый напиток, и кажется, что ферментированный лист можно хранить годами, практически без срока годности. Но так ли это?
Самым популярным психостимулятором является кофеин. Содержится он не только в кофе, но и во многих других популярных продуктах. Некоторые люди отказываются от кофе из-за этого, предпочитая чай. Однако он присутствует и там, хоть и в меньших количествах. Кроме того, он есть и в шоколаде, лекарственных препаратах, пиве и других продуктах. Так ли плох кофеин, и стоит ли от него отказываться? Попробуем вместе ответить на этот вопрос.
Специалисты Новгородского государственного университета (НовГУ) совместно с коллегами из других организаций выяснили, что при заваривании чайных пакетиков в воду выделяются миллиарды полимерных микро- и наночастиц. Пирамидки, сделанные из синтетических материалов, при этом не растворяются в воде, а плоские пакетики из натуральной целлюлозы со временем распадаются. Ни те, ни другие частицы не оказывают влияния на эпителиальные клетки кишечника человека.
От частого употребления чая матча может желтеть кожа и отказывает печень.
По сведениям издания, 22-летняя фанатка матчи из Москвы выпивала около пяти кружек ежедневно довольно долго. В какой-то момент у девушки стала желтеть кожа. Горожанка перепугалась и обратилась к медикам.