Травяной чай из боярышника

Травяной чай из боярышника

Еще задолго до появления в России черного байхового чая люди употребляли различные травяные настои и сборы, которые не только укрепляли дух и силы, но и способствовали облегчению недугов и даже полному избавлению от некоторых заболеваний. К таким природным целительным напиткам относится и чай из боярышника. Для его приготовления используются сушеные и свежие плоды, листья и цветки в разных пропорциях. Сочетая боярышник с полевым хвощом, ромашкой и с другими растениями, лечат нервные расстройства и сердечные заболевания.

Чай с брусникой

Чай с брусникой

Брусника – ягода не только вкусная, но и полезная, и заметили это наши предки много сотен лет тому назад, активно собирая и используя для приготовления отваров, травяных сборов, настоек, бальзамов и чая плоды и листья этого растения.

Брусничные листья содержат природный антисептик гликозид, дубильные и вяжущие вещества, антиоксиданты и органические кислоты, витамины и флавоноиды. Благодаря желчегонным, противомикробным и иммуномодулирующим свойствам брусничный лист применяют как вспомогательное средство для лечения простатитов, простудных заболеваний, отеков, пиелонефритов, гастритов, гепатитов, заболеваний суставов и полости рта.

Необычное чаепитие

Необычное чаепитие

Вам предстоит провести вечер с друзьями? Было принято решение, что на столе будут чай и сладости? Значит нужно постараться, чтобы такие посиделки не были скучными и банальными. Как можно разнообразить обычное чаепитие и прослыть потрясающей хозяйкой? Нужно просто узнать все о чае!

Чай убережет от проблем с желудком

Чай убережет от проблем с желудком

Кофе, какао, сок… Выбирая, что бы такое выпить, не проходите мимо чая. По словам специалистов из Кардиффского Университета, чай защищает от ряда серьезных недугов и укрепляет здоровье в целом.

Эксперименты доказали, что этот напиток снижает риск различных желудочных и кишечных заболеваний. Это легко объяснимо – чай содержит компоненты, которые легко справляются с опасной для организма бактерией Clostridium difficile.

В ходе эксперимента было изучено влияние более трех десятков сортов чая на 79 штаммов патогенов.

Черника и зеленый чай усиливают эффект от фитнеса

Черника и зеленый чай усиливают эффект от фитнеса

Недавняя работа North Carolina Research Campus показала, что соевые белки с добавлением черники и экстракта зеленого чая в дополнение к физическим нагрузкам продляют эффект метаболического всплеска.

Таким образом, вы уже закончили трудиться над своей фигурой в спортзале или фитнес-клубе, а фигура продолжает совершенствоваться. Эффект проявляется и спустя 14 часов после нагрузок.

Как приготовить идеальный чай?

Как приготовить идеальный чай?

Потратив более 200 часов и пригласив на испытание три сотни добровольцев, учёные Британии смогли понять, как приготовить идеальный чай.

Итак, рецепт, который они вывели, гласит: необходимо взять пакетик чая и заварить его. Дать постоять примерно две минуты. После чего добавить молоко в размере 10 миллилитров. По истечении шести минут напиток можно пить – он станет идеальным. Его температура будет составлять примерно 60 градусов по Цельсию, и это будет сохраняться, как показал эксперимент, 17 минут и 37 секунд.

Чайный исследователь Анна Бречалова раскрыла ранее неизвестные свойства травяного чая

Чайный исследователь Анна Бречалова раскрыла ранее неизвестные свойства травяного чая

Чайный эксперт Анна Бречалова рассказала о полезных свойствах травяного чая, которые мало кому известны. Бречалова поделилась советами о правильном заваривании чая из трав.

Заваривание целебного травяного чая — это, по словам Бречаловой, целая наука, которую довели до совершенства в старину, когда не было других лекарств. Для того, чтобы приготовить действительно полезный чай, необходимо соблюдать некоторые правила.

Зеленый чай борется с последствиями западной диеты

Зеленый чай борется с последствиями западной диеты

Зеленый чай – один из самых популярных напитков на планете, которому приписывают массу полезных свойств.

Новое исследование предполагает, что компоненты зеленого чая защищают организм от негативных последствий западного стиля питания.

Китайские ученые выяснили, что содержащийся в напитке галлат эпигаллокатехина (EGCG) препятствует развитию инсулинрезистентности, ожирения и нарушений памяти у мышей на жирном и сладком рационе.

Назван травяной чай, защищающий от смертельных заболеваний

Назван травяной чай, защищающий от смертельных заболеваний

Британские специалисты рассказали, какой травяной чай обладает свойством улучшать защиту организма от смертельных заболеваний. По их словам, это чай из крапивы.

Хотя панацеи от смертельных заболеваний не существует, некоторые средства оцениваются учеными как многообещающие в области их терапии. Травяной напиток – чай из крапивы, готовящийся из сушеных листьев, может давать профилактический эффект в отношении заболеваний, вызываемых воспалением. Врачи советуют употреблять его для препятствования раку.

«Крапива продемонстрировала отличный эффект при лечении рака простаты и молочной железы», - рассказал источник.

Связанный чай

Связанный чай

Связанный чай придумали настоящие ценители тончайшего аромата и изысканного вкуса этого напитка. Даже те люди, которые слышат о таком чае впервые, наверняка не раз видели на полках магазинов сухие спрессованные комочки. Модная тенденция производства связанного чая появилась 15-20 лет назад, однако стиль связывания чая существует уже сотни лет. В древнейшей китайской литературе времен династии Сун содержаться упоминания о первом «демонстрационном» чае, листья которого были связаны для развлечения императора вместе с цветами.