Рубрика ‘Рецепты’

Чай «Лимонная шипучка»

Чай «Лимонная шипучка»

— 1-2 ч.л. черного чая — 12 небольшого лимона — 150 мл. минеральной воды — 2-4 ч. л. сахара — 200 мл. воды Заварить чай 200 мл. воды в заварнике как обычно. Лимон вымыть, нарезать тонкими ломтиками. Готовый чай процедить, добавить сахар и лимон. Лимон можно слегка размять ложкой.

Маття — церемониальный чай

Маття — церемониальный чай

Чайные традиции Японии, как и японский чай бывают непонятны для тех, кто столкнулся с ними впервые. Чтобы оценить прелести японского чая нужна тренировка и определенный настрой. И за этим совсем не обязательно ехать в Страну Восходящего солнца, тренироваться можно и у себя дома, в кругу чайных единомышленников и друзей. Маття (ма-ча) готовят из очень мелкого […]

Клюквенный чай

Клюквенный чай

Она в изобилии содержит антиоксиданты – вещества, защищающие клетки от негативного воздействия свободных радикалов: именно они повинны в преждевременном старении, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваниях. А потому не стоит жалеть сил и времени на сбор этой замечательной ягоды. Ингредиенты: 60 г апельсина 50 г лимона 40 мл апельсинового сока

Чай с облепихой и айвовым вареньем

Чай с облепихой и айвовым вареньем

Один из самых полезных и вкусных напитков – это облепиховый чай. Сегодня даже вошло в моду заказывать этот напиток, он входит в меню любого кафе. Он хорош тем, что пить его можно в любое время года, он согреет зимой, а в холодном виде освежит летом. Чай из облепихи полезен в любом виде, ведь в этих […]

Безалкогольный глинтвейн

Безалкогольный глинтвейн

Глинтвейн у большинства людей ассоциируется с напитком на красном вине. Но это не так. Приготовить согревающий напиток можно без алкоголя. Тогда таким напитком можно угостить не только человека, придерживающегося трезвого образа жизни. Безалкогольный глинтвейн дают детям и беременным женщинам. Ингредиенты: 300 мл вишневого сока 40 мл смородинового сиропа

Яблочно-ванильный чай

Яблочно-ванильный чай

Несложно ответить на вопрос «какой самый популярный в мире фрукт?», поскольку перед глазами воображение уже начинает рисовать спелые, глянцевые и ароматные плоды свежих яблок. С древних времен этот фрукт был доступен человечеству повсеместно, и было бы нелепо не распробовать разнообразие его вкусов. Более того, плоды обладают целительными и омолаживающими свойствами, недаром в сказке упоминается «молодильное […]

Чай «Транссибирский экспресс»

Чай «Транссибирский экспресс»

Транссибирский экспресс – легендарный поезд, связывающий Европу и Азию по длиннейшей железной дороге. В честь него и назван чай, который объединяет ароматы азиатского имбиря и распространенной в России облепихи. Помимо бесценных лечебных свойств, имбирь эффективно борется с переутомлением, усталостью и напряжением, а облепиха – это незаменимый природный поливитамин. Ингредиенты:

ЧАЙ УЛУН ХОЛОДНОГО ЗАВАРИВАНИЯ С ПЕРСИКОВЫМ СИРОПОМ

ЧАЙ УЛУН ХОЛОДНОГО ЗАВАРИВАНИЯ С ПЕРСИКОВЫМ СИРОПОМ

Приготовление: 1. Насыпьте чай улун в достаточно большой чайник (например, цилиндрический чайник производства P & T) и залейте холодной водой. Поставьте настаиваться в холодильник на 6 часов или на ночь (можно также на 30 мин при комнатной температуре). Перелейте чай в графин и по вкусу подсластите персиковым сиропом. Эти же чайные листья можно заваривать повторно […]

Чай «Горячий цитрус»

Чай «Горячий цитрус»

Польза чая с апельсином огромна. Это - и профилактика инфекционных заболеваний, и борьба с преждевременным старением организма, и лечение депрессии, и многое другое. Так что, можно сказать, что необходимость регулярного употребления чая с апельсином сомнения не вызывает. Интересно другое. Как правильно готовить такой чай? Ингредиенты: 6 г чая каркаде по 1 дольке грейпфрута, апельсина, лимона

Клюквенный чай

Клюквенный чай

Клюква – просто удивительная ягода, именно поэтому чай с клюквой так полезен для улучшения защитных сил организма и повышения иммунитета. Чай с клюквой может не только быстро согреть зимой и помочь поскорее выздороветь, но также эффективен и в жару – он прекрасно охлаждает и освежает. Ингредиенты: 60 г апельсина 50 г лимона 40 мл апельсинового […]