Каркаде – ярко-красный напиток из лепестков гибискуса (суданской розы), национальный египетский освежающий напиток, северо-африканский чай, популярный во многих странах мира. У него много имён: ямайский цветок (flor de Jamaica) – в Латинской Америке и особенно в Мексике, saril – в Панаме, чай Кужарат (Chai Kujarat) – в Ираке, биссап или вонго (bissap, wonjo) – в […]
Боярышник, как и его дальний родственник шиповник, обладает замечательными вкусовыми и лечебными свойствами. Однако шиповник в нашей стране гораздо более популярен. Возможно, причина настороженного отношения к боярышнику кроется в разнообразии его сортов и сложности определения. Если кусты и плоды шиповника ни с чем не спутаешь, то с боярышником всё сложнее: он может быть и с […]
Улун (кит. wū long) или оолонг (oolong) в другой транскрипции – это вид чая, находящийся между зелёным и красным в китайской классификации. Иначе говоря, чай улун – это полуферментированный бирюзовый чай. Бирюзовым его называют за оттенок настоя у одних сортов и сухого чайного листа – у других. Ферментация улунов составляет от 20 до 40%, и […]
С наступлением холодной погоды нам приходится уделять всё больше внимания своему здоровью: тепло одеваться и беречься от простуды. Кроме этого необходимо укреплять иммунитет при помощи правильного питания и витаминов. Чай с шиповником отличное средство для профилактики простуды. Если вы благоразумно собрали и засушили его плоды, простуды вам не страшны. У тех, кто не позаботился о […]
В Европе имбирь начали использовать в качестве лекарства еще в Средние века, но в нашей стране многие все еще не знают, как его правильно готовить. Сохраните рецепт имбирного чая – он станет отличным помощником в лечении ОРВИ и гриппа, профилактике болезней сердца и борьбе с лишним весом. Классический рецепт чая с имбирем
Зеленый чай широко известен как полезный, вкусный тонизирующий напиток. Часто его называют напитком молодости и красоты. Зеленый чай активно используют для снижения массы тела. Для этих целей его пьют не только в чистом виде, но и в сочетании с молоком (такой напиток еще называют молокочай). Пользу чая переоценить сложно, ведь в нем содержится больше полезных […]
Опубликовано в рубрике Рецепты 
Tags: зеленый чай, зеленый чай с молоком, противопоказания, рецепты 
Комментариев нет »
Чтобы приготовить чай вам понадобятся следующие ингредиенты: 0, 5 литра воды, 0, 5 литра молока, 10-11 штучек гвоздики, 9-11 штучек кардамона, 0, 5чайной ложки мускатного ореха, столовая ложка свежего имбиря или 0, 5 чайной ложки сухого, чайная ложка черного чая, 2 чайные ложки зеленого чая. Приготовление: Сначала раздавите зерна кардамона и размелите их вместе с […]
Тонизирующие утренние чаи зарадят вас энергией на весь день. Рецепт № 1 Ингредиенты: 4 части корневищ с корнями родиолы розовой, 4 ч. корней земляники, 4 ч. плодов шиповника, 3 ч. плодов боярышника, 3 ч. травы крапивы, 2 ч. травы зверобоя.
Китай является родиной чая, и история его потребления тянется из пятитысячелетней древности. Полезные свойства чая и его значение для сохранения здоровья были известны в Китае давным-давно. В одном из самых ранних трактатов по целебным травам «Лекарственные средства Шэнь Нуна» записано: «Вкус чая горький. Его приём полезен для мозга, устраняет сонливость, освежает и улучшает зрение». Во […]
Витаминные чаи - прекрасное средство для поднятия иммунитета весной. 1. Землянично-шиповниковый чай Ингредиенты: плоды шиповника – 1 часть, трава земляники – 1 часть,