Рубрика ‘Рецепты’

Чай с перцем – ароматный, бодрящий, согревающий

Чай с перцем – ароматный, бодрящий, согревающий

Какой перец добавляют в чай К перцу привыкли относиться как к приправе, которая придает блюду остроты и аромата. Его видов много, и каждый из них обладает своим вкусом, запахом и имеет свой уровень остроты. Болгарский сладкий. Его можно отнести к нежных видам, отличается особенным ароматом с пряными нотками, сладким вкусом с небольшой горчинкой, особенно зеленый. […]

Чай с куркумой и его свойства

Чай с куркумой и его свойства

Куркума – популярная приправа желто-оранжевого цвета с чуть горьковатым ароматом. Существует множество рецептов с ее применением, и чай с куркумой среди них занимает особое место. Свойства восточной специи Благодаря ценному витаминно-минеральному составу куркума (турмерик) обладает широким спектром воздействия на организм человека:

Как сделать холодный чай с лимоном в домашних условиях

Как сделать холодный чай с лимоном в домашних условиях

Способов, как сделать холодный чай дома, всего три: классический, в основе которого использование большого количества льда; горячее заваривание, когда сухие чайные листья заливаются кипятком для дальнейшего получения концентрированной заварки; холодное заваривание, осуществляющееся при помощи длительного настаивания на холодной воде.

Яблочный чай и его свойства, рецепты приготовления

Яблочный чай и его свойства, рецепты приготовления

Свойства и противопоказания Распространенный миф о том, что вся польза яблок исчезает при готовке, на самом деле не соответствует истине. Напитки из них обладают всеми теми же свойствами, что и спелые свежие фрукты, а именно, наличием витаминов А, PP, K, E, группы B, пектинов, фруктозы, флавоноидов, кальция, цинка, магния и других не менее полезных макро- […]

Брусничный чай

Брусничный чай

Бруснику по заслугам называют ягодой здоровья. Для употребления в пищу годятся не только небольшие кисло-сладкие плоды, но и листочки вечнозеленого кустарника. Из них получается удивительно вкусный брусничный чай. Ягоду не везде можно купить, но листья этого чудесного растения можно приобрести в ближайшей аптеке. Свойства и противопоказания

Марокканский чай – состав, рецепты, традиции

Марокканский чай – состав, рецепты, традиции

Марокканский чай славится своим насыщенным и пряным вкусом. В осенние вечера он согревает и тонизирует, помогает перенестись в неповторимую атмосферу жаркой страны, а в удушливые дни лета охлаждает и придает бодрости. Описание марокканского чая Несмотря на всеобщее заблуждение о том, что Марокко является страной — прародительницей этого напитка, данное утверждение не совсем верно. Сорт листьев, […]

Чай с изюмом

Чай с изюмом

Рецепты с «изюминкой» Для чая подходит любой изюм, но самый ароматный напиток получится из крупного мясистого с 2-3 косточками, сладкого, полученного из сорта винограда хусайне или «дамских пальчиков». Перед тем, как добавить изюмины в какое-либо блюдо их необходимо хорошо промыть. Сухофрукты могут быть сдобрены растительным маслом для блеска.

Чай с вишней – его польза и рецепты, заготовка ягод на зиму

Чай с вишней – его польза и рецепты, заготовка ягод на зиму

Польза и противопоказания ягод Состав вишни богат витаминами (А, С, Е, Р, группы B), макро- и микроэлементами (молибден, железо, медь, йод, цинк, фосфор, калий, магний, кобальт, фтор, кальций). В ней содержатся кумарин, дубильные вещества, органические кислоты, пектин, углеводы, жиры, клетчатка. В совокупности вещества воздействуют на все жизненно важные процессы в организме, начиная от укрепления иммунной […]

Какао с бананом – рецепт и особенности приготовления

Какао с бананом – рецепт и особенности приготовления

Базовый рецепт Что понадобится для 2 порций: 2-4 ч. л. какао порошка; 1 спелый банан; 2-3 ч. л. сахара; 400 мл молока. Как готовить:

Чай с имбирем и корицей

Чай с имбирем и корицей

Простой рецепт Заварить в термосе или заварнике 1 ч. л. имбиря и 0,5 ч. л. корицы 200 мл воды. Дать настояться 2-3 часа, настой готов. Полученный вкус может показаться острым. Лучше его разнообразить добавлением не менее полезных продуктов. С черным чаем