Рубрика ‘Интересно о чае’

Китайские ученые открыли дикий чай без кофеина

Китайские ученые открыли дикий чай без кофеина

Местные жители не только используют этот новый сорт китайского чая как чайный напиток, но и считают мощной медицинской помощью: лечат простуду, принимая как жаропонижающее средство, и облегчают боли в желудке. Исследователи считают, что Hongyacha – это результат генетической мутации, которая произошла, возможно, миллион лет тому назад в отдалённых и диких горных местах провинции на высоте […]

Почему шен пуэры бывают горькие и невкусные

Почему шен пуэры бывают горькие и невкусные

Шен пуэр – чай строптивый. К каждому шену нужен индивидуальный подход, навык и терпение. И тогда он раскроется и отблагодарит тебя невероятным ароматом и вкусом. Весь секрет в умении правильно его заваривать. Здесь главное не передержать. Иначе Шен накажет вас горечью. Если передержите, чайный напиток будет горьким. Он таким и останется, даже если следующее заваривание […]

Зеленый чай способен продлить жизнь на 15 месяцев

Зеленый чай способен продлить жизнь на 15 месяцев

Зеленый чай, употребляемый не менее трех раз в неделю, способен продлевать людям жизнь. Широкомасштабное исследование китайских ученых показало: его питье может подарить дополнительные 15 месяцев. Как сообщает MedikForum.ru, в рамках проекта исследователями были проанализированы данные более 100 000 человек, за которыми наблюдали в течение 7 лет. К началу наблюдений не имели каких-либо заболеваний.

Липовый чай

Липовый чай

Древние славяне считали, что липа, с ее медовым ароматом, лечебными свойствами и мягкой, но прочной древесиной – это земное воплощение Лады (богини любви и красоты). Липу украшали на праздники, водили хороводы и использовали почти во всех областях жизни. Одно из таких применений – липовый чай. Готовят чай из соцветий и «крылышек» (прицветий) липы, собранных в […]

Тибетский чай на травах

Тибетский чай на травах

Речь идет не о классическом тибетском чае с молоком яка. А о специальном чае для очищения организма и похудения, который создан по древним рецептам тибетских монахов (так заявляет производитель). Основной компонент – натуральный зеленый чай. Его задача замедлить процессы старения в организме. Другие компоненты: терминалия хебула, цимбопогон лимонная трава, кора липы, мята, цветки ромашки, терминалия […]

Какой чай может быть очень эффективен для снижения высокого давления?

Какой чай может быть очень эффективен для снижения высокого давления?

Было доказано, что отдельные продукты питания и напитки оказывают положительное влияние на кровяное давление – одним из них является чай из оливковых листьев, очень эффективный для снижения высоких показателей. Как сообщает портал MedikForum.ru с ссылкой на издание Express, оливковые листья издавна использовались как терапевтическое средство - они содержат несколько ключевых полифенолов (олеацин, олеуропеин) и могут […]

Названы преимущества употребления зеленого чая

Названы преимущества употребления зеленого чая

Зарубежные эксперты перечислили преимущества употребления зеленого чая перед сном. Одним из них является улучшение здоровья сердца. Зеленый чай — это напиток, подвергнутый минимальной ферментации, в связи с чем в нем максимально сохраняются полезные составляющие, среди которых большое количество антиоксидантов, замедляющих процесс старения организма. Эксперты уверены, что дар природы особенно полезно пить перед сном, учитывая при […]

Черный чай: польза и вред для здоровья

Черный чай: польза и вред для здоровья

Влияние черного чая на организм Помимо воды, черный чай является одним из самых популярных напитков в мире. Его приготовление занимает всего несколько минут. Напиток обладает ярко выраженным вкусом и содержит больше кофеина, чем другие чаи. Черный чай также имеет массу преимуществ для здоровья, так как содержит антиоксиданты и соединения, которые помогают уменьшить воспаление в организме. […]

Почему не стоит добавлять в чай молоко

Почему не стоит добавлять в чай молоко

Американские ученые провели исследование и выяснили, что чай в сочетании с молоком может привести к проблемам со здоровьем. Об этом сообщает издание Healthystyle. Известно, что молоко – очень ценный и полезный продукт, который содержит витамины A, D, Е, К и группы В, он помогает укрепить иммунитет и сердечно-сосудистую систему. Но при взаимодействии с веществом теафлавином, […]

Ромашковый чай помогает при бессоннице: правда или миф

Ромашковый чай помогает при бессоннице: правда или миф

Напиток из ромашки считается отличным средством при стрессах и усталости. Специалисты Гарвардской школы выяснили, как популярный чай влияет на сон, пишет LiveScience. Они проанализировали все работы ученых по «чайному» вопросу. Например, исследование 2011 года показало: люди с хронической бессонницей, употреблявшие капсулы с экстрактом ромашки, так и не смогли избавиться от расстройства.