По мнению японцев, простоту, опрятность, естественность поведения невозможно воспитать без помощи чайной церемонии. Она дисциплинирует людей, приучая их к безоговорочному исполнению строгих правил, принятых в цивилизованном обществе, являясь при этом одним из средств развития и укоренения в гражданах национального достоинства и преданности родине—Стране Восходящего Солнца.
Рубрика ‘Интересно о чае’
Чай по-русски
В Россию чай попал раньше, чем в Европу, но позже, чем на Восток. В 16 веке небольшие количества чая привозились на Русь в виде дорогих подарков от азиатских посланников. Известна точная дата попадания китайского чая к русскому царю - это 1567 год. Два казачьих атамана Петров и Ялышев, побывавшие в Китае, попробовали и описали этот […]
История желтого китайского чая
Жёлтый китайский чай имеет долгую историю. И на протяжении всей этой истории многое менялось. Первое упоминание о жёлтых китайских чаях встречается ещё в летописях династии Тан (619-907 гг.). Но те чаи, которые пили в эпоху династии Тан, несомненно, отличаются от тех, что мы имеем сегодня. Бытует мнение, что в конце правления династии Мин (1368 – […]
Легенда о чае Те Гуань Инь
Как и в большинстве легенд, повествующих о людях с благочестивой верой в душе, легенда о чае Тегуаньинь также связана с глубоко набожным человеком, получившим за все свои благодеяния подарок от бога. Тегуанинь в переводе с китайского означает Богиня Милосердия, а эта история произошла во времена династии Цин. Подросток по имени Вэй и вся его семья […]
Применение зеленого чая в косметике
Зеленый чай, который имеет богатую историю и отличается многочисленными положительными свойствами, также успешно применяется в мире косметики. Продукт прекрасно демонстрировал себя особенно в производстве натуральной минеральной пудре. Отметим, что Nude Cosmetics представляет минеральную пудру с зеленым чаем, которая сочетает в себе уникальные косметические и целебные свойства
Где в Китае выращивают самый лучший жасмин
Город Хэнчжоу уезда Хэнсянь является родиной и мировым центром выращивания жасмина и производства жасминового чая. История Хэнсянского жасмина насчитывает более 400 лет. Он известен своим ранним и длительным периодом цветения, большими бутонами, высокой урожайностью, хорошим качеством и сильным ароматом. Город Хэнчжоу имеет площадь посадки жасмина 100 000 му и насчитывает 330 000 цветоводов. Годовой объем […]
Зелёный чай: освежающий напиток с богатством пользы
Зелёный чай является одним из самых популярных и уважаемых напитков во всем мире. В этой статье мы рассмотрим причины его широкой популярности и разберем, почему зелёный чай считается столь ценным и полезным для здоровья.
Знакомство с культурой чая в Ткибули, Грузия
Ткибули, расположенный в Имеретинском регионе Грузии, известен как земля Окриба, где можно найти настоящее чайное эльдорадо. В отличие от чайных полей Батуми, Ткибули имеет шахтёрское прошлое и чайное будущее. Благодаря пяти видам органического чёрного и зелёного чая, выращиваемого в этом районе, эта местность стала основным местом паломничества для любителей этого напитка. В этой статье мы […]
Тайваньская чайная культура или история тайваньских улунов
Тайваньская чайная культура, восходящая к 18-го веку, внесла свой огромный вклад в общую чайную культуру мира. Даже китайские книги того времени восхваляли Тайваньское производство чая, утверждая, что оно являлось основным занятием жителей острова. Согласно одной из таких летописей, дикие чайные деревья в Тайване были известны еще в середине 17-го века, но только начиная с времён […]
Виды чая не содержащие кофеин и оздоравливающие организм
Чтобы контролировать содержание кофеина в организме, необходимо исключить многие любимые напитки. В чае и кофе в большом количестве содержится вещество, которое вредно для многих людей, страдающих