Рубрика ‘Интересно о чае’

Молоко без пенки и чай без сахара

Молоко без пенки и чай без сахара

Я всю жизнь смотрела искоса на людей, которые любили молоко. И добровольно его пили. Пили и нахваливали. А потом я разгадала их секрет! Они, оказывается, пили не кипячёное молоко. Они пили пастеризованное. Которое обладало удивительным вкусом! И которое я распробовала слишком поздно. Уже во взрослом возрасте я сделала это потрясающее открытие. Оказывается, молоко может быть […]

Пять целебных видов чая

Пять целебных видов чая

Чай – это напиток, которым мы наслаждаемся каждый день. Еще в древности люди знали о его целебных свойствах. В Азии чайная церемония – это многовековая традиция, ритуал, ведущий к духовному совершенствованию. Ва, кеи, сеи, дзяку – основные четыре принципа чайной церемонии. Они означают гармонию, уважение, чистоту и спокойствие. Суть ритуала заключается в достижении гармонии человека […]

Какие чаи я пью в своей деревне. Или чайнику о чае

Какие чаи я пью в своей деревне. Или чайнику о чае

Я очень люблю чай. Благо в наше время есть прекрасная возможность покупать практически любой чай недорого прямо из Китая. В нашей деревне мы одни из первых начали заказывать товары из Китая и почтальоны постоянно спрашивали, что там за посылки нам приходят. Я рассказал, что я в основном чай покупаю, а иногда еще всякую мелочевку заказываем […]

6 полезных свойств крапивного чая

6 полезных свойств крапивного чая

Многие люди никогда не слышали о крапивном чае. Это вкусный и полезный напиток, который исцеляет кожу, снимает воспаление, регулирует пищеварение, защищает сердце, улучшает иммунную систему, успокаивает аллергию и облегчает боль. В течение тысячелетий крапива являлась источником клетчатка и употреблялась в пищу. Если замочить это растение в воде, химические вещества, вызывающие ожоги, нейтрализуются. Листья крапивы эквивалентны […]

5 горячих и полезных напитков для холодной зимы

5 горячих и полезных напитков для холодной зимы

В холодную погоду преимущества некоторых горячих напитков становятся более чем очевидными. Следует учитывать, что зимой риск определенных болезней выше, потому что наш иммунитет ослабевает, и некоторые напитки могут его укрепить. Яблочный уксус с корицей. Научные исследования показывают, что яблочный уксус с корицей, хорошо растворенный водой, способствует потере лишнего веса. Нагрейте этот напиток для того, чтобы […]

Как выбрать и заварить чай: 5 важных правил

Как выбрать и заварить чай: 5 важных правил

О пользе чая известно много: зеленый улучшает память и содержит антиоксиданты, которые тонизируют кожу и борются с преждевременным старением, а черный нормализует обмен веществ и помогает при стрессе. В то же время чай часто выбирают и готовят неправильно и таким образом сводят на нет его полезные свойства. Как выбрать чай Есть несколько правил, которые помогут […]

Хельба чай — здоровье в вашем стакане

Хельба чай — здоровье в вашем стакане

В Египте в холодное время года очень популярен чай хельба. Кто здесь живет или был не раз знают о них хорошо. Его готовят из семян пажитника, измельчают, смешивают и заваривают в горячей воде. Семена пажитника - это такие круглые семена. Оказалось, что это кладезь витаминов, в нем и фолиевая кислота, витамины А, В и С, […]

Где и когда люди стали пить чай

Где и когда люди стали пить чай

О каких странах мы сразу вспоминаем при слове "чай"? Конечно, о Китае или Англии, государствах, где есть настоящие традиции обхождения с чаем. Там чаепитие превращено в потрясающую церемонию, каковая разрабатывалась многие годы. Наши воспоминания о Китае оказались правильными, так как эта страна является родиной этого прекрасного напитка, где его с давних времен использовали как лекарственное […]

Индийский чай – везем эликсир молодости и счастья домой!

Индийский чай – везем эликсир молодости и счастья домой!

Первая ассоциация, которая приходит на ум при упоминании Индии это, конечно, индийский чай. Горячий и ароматный напиток, который многие так любят. На местных чайных плантациях выращивают разные сорта чая и именно его стараются привезти все туристы домой из путешествия по этой прекрасной стране! Индийский чай – как выбрать Поскольку чай пользуется огромной популярностью среди путешественников, […]

Чай на основе этих ягод отлично помогает при простуде и гриппе

Чай на основе этих ягод отлично помогает при простуде и гриппе

Мега пряный полезные чай с облепихой. Ингредиенты: облепиха – 100 гр.; вода – 600 мл.; имбирь – 0,5 ч.л.; бадьян — 1 шт.; корица – 0,5 ч.л.; апельсин- 2 дольки; мед – 2 ч.л.; мята-пару веточек.