Чайная традиция Китая – это колоссальный опыт, уходящий корнями в далекое прошлое и дарующий знание, как приготовить и употребить один из множества сортов чая, чтобы разбудить именно его «душу»: в полной мере раскрыть вкус, насладиться ароматом и ощутить на себе действие его свойств. Это целый мир, постигнуть который за короткие сроки невозможно. Однако его постижение […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Китай 
Tags: виды, выбор, китай, сорта, чай 
Комментариев нет »
Честно говоря, даже если бы у меня и появилась возможность попробовать эти сорта чая, я даже и не знаю, смог бы я насладиться такой экзотикой или нет. Как все конечно знают, самый оригинальный и один из самых дорогих кофе является Копи Лювак. Зёрна этого кофе собирают в экскрементах пальмовой куницы - Лувака. Этот милый зверёк […]
Однажды мы задались вопросом, сколько сортов зеленого чая существует? Есть ли такой каталог, где можно изучить все и сразу, прежде чем планировать покупки. Удалось выяснить много интересного. Читайте внимательно, и главное – не запутайтесь! Найти полный каталог всех зеленых чаев... Это невозможно. На сегодняшний день любители чая знают порядка 5-10 самых популярных сортов японского чая […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: зеленый чай, исследование, сорта, чай Комментариев нет »
Среди нас есть множество любителей чая, ведь он считается самым популярным напитком, не учитывая простую воду. Он даже обходит в этом рейтинге кофе. Это достаточно универсальный напиток, который имеет множество различных вкусов, а также может употребляться в горячем и холодном виде. Самым полезным считается все же зеленый чай и улун, но давайте подробнее рассмотрим эти […]
Различают четыре вида черного чая: листовой (крупный и средний лист); гранулированный; порошковый (разовый в пакетиках); прессованный (таблетки, плитки, кирпичики). Гранулированный и порошковые чаи характеризуются насыщенным цветом, терпкостью, максимальной крепостью и сильно выраженным чайным вкусом, но при этом почти не обладают ароматом.
Для того чтобы почувствовать настоящий вкус кофе или чая, нужно подобрать наиболее качественную продукцию. Предложить такой товар может интернет-магазин
Многие считают показателем хорошего качества чая его цельные и крупные листья. Но это не совсем так. Дарджилинги и ассамы, считающиеся отборными, элитными индийскими чаями состоят из ломаных листьев, которые и обеспечивают напиток из этих сортов, ярко выраженными вкусовыми качествами. Чай делят на виды и группы множеством разных способов. Разобраться во всей этой чайной классификации не […]
Сколько сортов чая поступает в Россию из Китая, сосчитать довольно сложно. Но среди них выделяется один вид, отличающийся от остальных своим своеобразием и красотой. Это связанный китайский чай. Ещё его называют цветущим. Только великие китайские мастера могут скрутить такую красоту, причём делают они это вручную. Историю происхождения связанного чая трактуют по-разному. Одни утверждают, что он […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: исследование, китайский чай, сорта, чай Комментариев нет »
Любители чайной церемонией часто задумывается над тем как правильно подобрать хорошие сорта чая. Ведь прежде покупать чай необходимо знать его качественные характеристики и лучше всего в этом случае обращаться в специализированные магазины, торгующие самыми высококачественными сортами чая и кофе. Именно таким интернет магазином является Global Coffee. Здесь можно приобрести чай от ведущих производителей. Стоит сказать, […]
Чай. Без него не обходится обычный день. Пришедшая в свое время традиция чаепития пришла в Россию из Англии и отлично здесь прижилась. Трудно представить себе семью, где не собирались бы вместе на чай. В зимние вечера он согревает, летом бодрит. Как говорят, чая много не бывает. На сегодня не счесть видов и сортов этого напитка […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: исследование, назначение, сорта, чай Комментариев нет »