Записи с тегом ‘кофе’

Чай, кофе и шоколад препятствуют усвоению железа?

Чай, кофе и шоколад препятствуют усвоению железа?

Существует предположение, что танины, содержащиеся в кофе, чае и шоколаде могут препятствовать адсорбции железа. Ученые из Туниса пришли к выводу о негативном влиянии чаепития на всасывание железа, но эксперимент они проводили на крысах. В статье «Зеленый чай не ингибирует всасывание железа», опубликованной в Международном журнале кардиологии, говорится, что зеленый чай всасыванию железа не помеха.

Диетолог назвал угрозы неправильного употребления кофе

Диетолог назвал угрозы неправильного употребления кофе

Неправильное употребление кофе грозит обострением хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта. Об этом россиян предупредил врач-эндокринолог, нутрициолог, диетолог Алексей Калинчев в интервью радио Sputnik. Так, при употреблении этого напитка натощак через какое-то время гарантированно наступит обострение гастрита, язвенной болезни, хронического панкреатита.

Зеленый чай и кофе могут спасти жизнь диабетикам

Зеленый чай и кофе могут спасти жизнь диабетикам

Активное потребление зеленого чая и кофе в ежедневном режиме способно снизить риск смерти на 63% у пациентов с диабетом 2-го типа. Ученые проверяли эффект, производимый напитками, по отдельности и вместе. Их интересовали факты смерти от любой причины и образ жизни 4923 человек (диагноз "диабет 2-го типа" был поставлен минимум 5 лет назад). Учитывались регулярные физические […]

Напитки против сонливости

Напитки против сонливости

Хотя кофе и чай – прекрасные средства от сонливости, пить их целый день не станешь. И потому, что это, мягко говоря, неполезно, и потому, что при ударных дозах они перестают действовать, но плохо влияют на психику. Ученые представили список бодрящих напитков, которые разбудят вас не хуже чашки крепкого кофе. Во-первых, это свежевыжатый гранатовый сок, который […]

Как правильно красить яйца чаем и кофе

Как правильно красить яйца чаем и кофе

Подготовительный этап Если вы хотите покрасить яйца в яркий и чистый цвет, то выбирайте лишь белые. Они окрашиваются и быстрее, и легче. Для продукта с коричневой скорлупой требуются более насыщенные и темные красители, а светлые – смотрятся на них блекло. Яйца, как сырые, так и готовые, довольно долго можно хранить в холодильнике, но чем они […]

Выбираем и покупаем свой любимый сорт кофе

Выбираем и покупаем свой любимый сорт кофе

Уже давно установлено, что определенные люди каждый свой новый день начинают с чашечки ароматного кофе. Считается, что данный напиток, способен бодрить и может оперативно поднимать силы, придавая энергию тем, кто только встал с постели. В то же время, чрезмерно употреблять этот продукт все же не стоит, достаточно выпивать в день 2-3 чашки данного напитка. В […]

Кофе — польза и вред самого популярного напитка в мире

Кофе — польза и вред самого популярного напитка в мире

Кофе — это не только вкусный напиток, который, к сожалению, может вызывать привыкание. У него, как и у каждого продукта есть свои преимущества и недостатки. Что нужно знать об этом столь популярном напитке?

Что может быть лучше, чем чашка крепкого кофе или ароматного чая ранним утром?

Что может быть лучше, чем чашка крепкого кофе или ароматного чая ранним утром?

Итак, что же может быть лучше, чем чашка крепкого кофе или ароматного чая ранним утром? Предпочтения у всех разные, однако, наверняка, каждый согласится с тем, что без этих двух напитков просто невозможно представить нашу жизнь! Достоинства

Качественный кофе в общественном питании

Качественный кофе в общественном питании

Практически для любой организации необходимым предприятием является предприятие общественного питания. Это может быть общественное кафе или собственная корпоративная столовая, где непременно должен подаваться кофе. В данной статье мы будем вести речь о предприятиях быстрого обслуживания, которые предназначены именно для посещения сотрудников различных компании в их обеденный перерыв. И вполне естественно, что в таких организациях большое […]

5 отличий между чаем и кофе

5 отличий между чаем и кофе

Чай и кофе – это два самых популярных напитка с незапамятных времен, человечество постоянно спорит, какой из них вкуснее и полезнее для здоровья. Рассмотрим главные отличия между кофе и чаем. Чай и кофе являются соперниками друг друга с незапамятных времен. Некоторые люди видят все в сером цвете, пока не выпьют чашку кофе, другие говорят, что […]