Лимон делает кофеин более агрессивным. Врач-диетолог Борис Скачко рассказывает, что самый опасный способ приготовить чай и кофе — добавить лимон. «Кислоты, которые он содержит, увеличивают количество растворимых алкалоидов, и кофеин из кофе, а также кофеин, теобромин и теофиллин из чая начинают жестко действовать, и самая опасная точка — это ваша сердечно-сосудистая система, поэтому такой чай […]
Возрадуйтесь, любители алкоголя и кофеина! Ибо ученые из Бельгии и Нидерландов совершили открытие, позволяющее отныне употреблять чай, кофе и красное вино в лечебных целях, ради поддержания микрофлоры вашего кишечника. Человеческий кишечник является родным домом для триллионов различных бактерий, часть из которых могут быть болезнетворными, однако большинство из них либо безвредны, либо приносят пользу
«Это просто чай с молоком», говорят одни. «Это европейский вариант масала», - говорят другие. Первые правы в том, что такой чай действительно состоит из чая и молока. Вторые, в том, что в него очень часто добавляют специи для вкуса. Чай с молоком vs чай латте: в чем отличие? Для начала разберемся, что же такое чай […]
Убежденные кофеманы настаивают на преимуществах любимого эспрессо или американо, а сторонники чайной культуры воспевают элитные сорта пуэров и улунов. Истина, как всегда, где-то посередине. Мы решили взвесить относительные достоинства каждого напитка, не учитывая при этом их вкусовые качества, а исключительно научно подтвержденное воздействие на наше тело и разум. А вас хотим попросить высказываться в комментариях […]
Многие из нас не раз сталкивались с утверждением, что запивать еду любыми жидкостями – плохая идея. И не важно, какими именно – водой, чаем, кофе или газировкой. «Нельзя!» – строго говорят нам диетологи и СМИ, обосновывая свой запрет разжижением желудочного сока. В качестве альтернативы предлагается: а) пить жидкости до еды; б) пить спустя какое-то время […]
Пора подключать тяжелую артиллерию: доставать яркие носки, окружить себя ароматными свечами и готовить напитки с теплыми специями. Мы запаслись сразу набором согревающих специй и вам советуем выбрать самые любимые из этого списка. Что будем с ними делать – читайте в статье. Что такое согревающие специи? Согласно постулатам индийской нетрадиционной медицины, все специи можно поделить на […]
В основном, большая часть калорий, которых мы получаем, употребляя чай и кофе, идет из сахара, когда мы щедро сыпем его в чашку. Три ложки сахара – это уже 120 калорий, и поэтому твоим первым шагом будет отказаться от добавления сахара в чай и кофе. Вот что еще можно сделать, чтобы эти напитки способствовали похудению: 1. […]
Мы уже знаем, что в чае и кофе содержится большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов, способных качественно улучшить нашу жизнь, здоровье и настроение. Но есть еще кое-что, о чем знают не все, но многие начинают задумываться. Речь о кислотности продуктов, которая тоже имеет значение. И любимые напитки не исключение. Что такое кислотность продуктов и почему […]
Все знают, что в течение дня нужно пить чистую воду, чтобы поддерживать водно-солевой баланс в организме. Для забывчивых и занятых существуют даже специальные приложения, которые несколько раз в сутки подают сигнал: встань и иди к кулеру. И мы идем… Но иногда вместо безвкусной воды наливаем себе ароматный чай или варим крепкий кофе… Однако считаются ли […]
Чаепитие в качестве ежедневной привычки может продлевать человеческую жизнь, об этом в интервью Express Health рассказала британский терапевт Низа Аслам. Простые настройки могут иметь большое значение в образе жизни, способствующем долголетию, высказалась доктор Аслам. По словам терапевта, несколько ежедневных чашек чая могут помочь жить дольше. Медик советует выпивать две-три чашки напитка. Эксперт ссылается на исследование, […]
Опубликовано в рубрике 
Tags: 