Рубрика ‘Интересно о чае’

Медики объяснили, в чем польза чайного кваса

Медики объяснили, в чем польза чайного кваса

Медики рекомендуют употреблять в пищу чайный квас. Ему приписывают множество полезных действий – от снижения кровяного давления до понижения уровня холестерина в крови. Эксперименты по выявлению полезных свойств чайного кваса проводились сотрудниками национального института здравоохранения США. По их словам, в квасе выявлено большое содержание пробиотиков и антиоксидантов, которые благотворно влияют на организм в борьбе со […]

Какой чай более всего полезен гипертоникам?

Какой чай более всего полезен гипертоникам?

Что понижает давление. Хронические гипертоники должны обязательно принимать прописанные им лекарства. А в качестве комплементарной медицины они могут использовать и некоторые полезные виды чая. Зелёный чай. Обладает огромным множеством полезных свойств, чаще всего его пьют для борьбы с лишним весом. Однако исследователи выяснили, что регулярное употребление чая (не менее 12 недель подряд) снижает артериальное давление […]

Ученые выяснили, как чай влияет на мозг

Ученые выяснили, как чай влияет на мозг

Ученые из Сингапура обнаружили, что чай оказывает влияние на мозг. Чай признан полезным напитком для всего организма, особенно, для сердечно-сосудистой системы. Однако до последнего времени никто не подозревал, как он влияет на мозг, передает Хроника.инфо со ссылкой на Клатч. Но ученые из Национального университета Сингапура провели масштабное исследование, которое длилось 3 года — с 2015 […]

В какой ситуации какой чай лучше пить

В какой ситуации какой чай лучше пить

Практически каждый человек согласится с утверждением, что чай является одним из самых распространённых напитков в мире. Но при этом диетологи утверждают, что не все знают, в каких ситуациях уместен тот или иной вид чая. Как же разобраться? Как подобрать вид этого напитка, учитывая ситуацию? когда очень сложно даётся пробуждение по утрам, нужно пить ирландский чай. […]

Зачем соду добавляют в чай?

Зачем соду добавляют в чай?

Считается, что пищевая сода нейтрализует танины в чае, делая его менее горьким. Говорят также, что после заваривания чай становится менее мутным. Мне очень нравится сладкий чай, но из-за горечи танинов, которые в нем содержатся, я ненавижу несладкий чай. Мне нужно много сахара, чтобы убрать горечь. Однако сахар не очень полезен для здоровья, в наши дни […]

Популярные виды чая на все случаи жизни

Популярные виды чая на все случаи жизни

Чай – один из самых распространённых напитков в мире. Но важно знать, какой вид чая подходит под конкретную ситуацию. Об этом в материале и пойдёт речь. Ирландский чай Когда сложно просыпаться по утрам, надо пить этот вид чая. Он представляет собой бленд из черных байховых чаев высокого сорта. И он намного эффективнее, чем кофе, который […]

Диетологи рассказали, какой чай нужно пить осенью

Диетологи рассказали, какой чай нужно пить осенью

Росстат опубликовал данные, согласно которым килограмм чая в среднем с начала года подорожал почти на 25 рублей. По словам агронома и эксперта по чаю и кофе Елизаветы Тихоновой, самыми лучшими вариантами для этого времени года являются осенние сорта улунов и пуэров. — Они обладают менее выраженным ароматом, чем весенние, но выделяются отличным вкусом. Улун — […]

Чай способен замедлять возрастные изменения в головном мозге

Чай способен замедлять возрастные изменения в головном мозге

Британские ученые, похоже, сумели найти оправдание любителям чая, пишет The Guardian. Последние исследования показали, что чай способен замедлять возрастные изменения в головном мозге, предупреждая ухудшение памяти и развитие слабоумия, в том числе болезни Альцгеймера. Такими свойствами обладает и черный, и зеленый чай. Ученые под руководством Эда Окелло, работающие на базе Центра лекарственных растений при Университете […]

Три чашки чая и два с половиной яблока делают сердце здоровым

Три чашки чая и два с половиной яблока делают сердце здоровым

Хотите иметь крепкое и здоровое сердце? Проще не бывает! Для этого редакция Посольства медицины рекомендует следовать рекомендациям специалистов Университета Западной Австралии – ежедневно пить чай и есть яблоки. В этих продуктах, помимо многих полезных веществ, содержатся еще и антиоксиданты. Они связывают в организме человека нестойкие молекулы кислорода, вызывающие процессы окисления, а значит, клеточного старения.

Как заваривать и пить чай. Рецепты

Как заваривать и пить чай. Рецепты

В последнее время в мире все более популярным становится зеленый чай, вытесняя традиционный черный. Хотя сырье для того и другого вида чая собирают с одних и тех же кустов, черный чай проходит ферментативную обработку, а зеленый сохраняет свой натуральный вид и свойства. Такой напиток содержит много антиоксидантов, препятствующих старению организма. Что и доказали японские ученые: […]