Название: Чай должен быть не просто "зеленым" или "черным", он должен иметь название, сорт, информацию о том, где и как он произведен, какая у него степень ферментации и обжарки. Все листья должны быть цельными, одного цвета, формы, размера. Чем больше в зеленом чае почек, тем качественнее чай. У улунов заваренный лист должен иметь зубчики по […]
Опубликовано в рубрике Новости 
Tags: выбрать качественный чай, признаки, признаки качественного чая 
Комментариев нет »
Чай известен своими целебными свойствами, но превышение дозы в 3-4 чашки в день может иметь некоторые негативные побочные эффекты. Анемия. Чай является богатым источником таких соединений, как танины. Эти вещества могут связываться с железом в определенных продуктах питания, делая его недоступным для всасывания в пищеварительном тракте. Железо участвует во многих реакциях человеческого организма и выполняет […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: исследование, опасность, признаки, чай Комментариев нет »
В последнее время фарфоровые и фаянсовые заварочные чайнички постепенно утрачивают свои позиции, а их место на кухне все чаще занимают модные варианты из прозрачного стекла, френч-прессы и металлическая посуда. В Европе заварочный чайник появился в начале XVI века вслед за бодрящим напитком, который пришел туда из Китая. Первоначально посуда представляла собой небольшой глиняный сосуд — […]
Вы как пьете чай: с сахаром и с лимоном, не важно, какого сорта, лишь бы побольше и погорячее? А вот в Китае и Японии – на родине чайных церемоний – сорт чая выбирают вдумчиво. Наш эксперт – известный востоковед, доктор исторических наук, профессор Алексей Маслов. По чаю и церемония
Алкоголизм, как это ни ужасно, в России давно уже превратился в прогрессирующее постоянно, хроническое, неизлечимое, тяжелое заболевание, в котором велика вероятность и смертельного исхода. Причем, от такой напасти не застрахован никто, так как наблюдаются пристрастия к алкоголю у людей вне зависимости от их социальных или половых признаков. Те люди, которые злоупотребляют алкогольными напитками, постепенно пьют […]
Опубликовано в рубрике Новости Tags: алкоголизм, женщины, зависимость, лечение, признаки Комментариев нет »
Слабоумие Альцгеймера было открыто в 1906-ом году Алоисом Альцгеймером. Болезнь по сей день до конца не изучена, и на некоторые вопросы родственников, заболевших врачи пожимают плечами. Болезнь Альцгеймера является одним из самых страшных заболеваний. С 2000 года обнаруживается резкое увеличение людей, которые подверглись этому расстройству. Сегодня известно, что заболевание Альцгеймера-это одна из форм прогрессирующего слабоумия, […]
Опубликовано в рубрике Новости Tags: болезнь Альцгеймера, лечение, признаки, причины, стадии Комментариев нет »