Издавна, из поколения в поколение, почитателями этого напитка передаются разные секреты чайных церемоний, знаний о его целебных свойствах. Чем же полезен этот напиток? Зеленый чай – кладезь витаминов и микроэлементов, являющийся сильнейшим антиоксидантом, который помогает бороться организму с инфекциями, вирусами и прочей напастью. Очень благотворно влияет на кровообращение и сосуды нашего организма и регулирует уровень […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: зеленый чай, польза, свойства, чай, чай пуэр 
Комментариев нет »
Многие любят чай – горячий ароматный крепкий напиток. Особенно приятно его пить в холодную пору года. Ведь напиться чаю в морозный зимний вечер одно блаженство. Но мало кто знает, что "неправильное" чаепитие может нанести ощутимый вред здоровью. 1. Очень вредно пить чай натощак. Жители Китая предупреждают, что питье чая на голодный желудок небезопасно для здоровья, […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: исследование, ошибки, противопоказания, чаепитие, чай Комментариев нет »
Мне казалось, что меня уже ничем не удивить. Но китайцы смогли. Есть в Китае одна чайная плантация, называется «Цзюхуа». Известна она тем, что чай на ней собирают не руками, а губами. Причём делать это должны исключительно молодые, красивые девственнцы с размером груди не меньше третьего. Такие требования к груди определяются тем, что корзинку, в которую […]
Сегодня зеленый чай является одним из самых популярных напитков. И это не случайно. Ведь этот напиток с незапамятных времен считается чуть ли не панацеей от всех болезней. Еще древние лекари утверждали, что он снижает артериальное давление, укрепляет иммунитет, помогает при стрессах и способствует росту костей. Однако современные ученые выяснили, что некоторые из полезных свойств зеленого […]
Казалось бы, нет ничего проще, чем заварить утром чашку ароматного зелёного чая. Но многие не знают, что просто засыпать нужное количество чая в чашку и залить кипятком недостаточно. Зелёный и чёрный чай готовятся по-разному. Для чёрного чая можно использовать крутой кипяток. Для зелёного чая вода должна быть охлаждена до температуры 80-85 градусов. Наиболее важным моментом […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: заварка, зеленый чай, исследование, советы, чай Комментариев нет »
Биндао (подтверждённый терруар, оригинал), шу-пуэр урожая 2019 года, из ассортимента "Tea Magic" (Москва - Санкт-Петербург - Хельсинки). Аромат сухой заварки (на прогреве дыханием): "орехово-шоколадно-пряный", без "рыбы", без "земли". По проливам (2,5 грамма на 100 мл. гайвань): 0-ой - промывка (~30%); 1-ый - 90%; 2-ой - 100%; 3-ий - 100%; 4-ый - 80%; 5-ый - 60%; […]
Зеленый чай гораздо популярнее черного по всему миру. Более того, в нем содержится В 4 РАЗА БОЛЬШЕ кофеина, чем в напитке с похожим названием. Как такое может быть? В первую очередь следует упомянуть о том, что такое количество кофеина содержится в листьях натурального происхождения. То есть те, которые образованы синтетическим путем, такими свойствами практически не […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: давление, исследование, причины, чай Комментариев нет »
Не обязательно пить одну воду, чтобы освежиться в жару. Охлажденные чаи справятся не хуже, а вкуса в них гораздо больше. Делимся лучшими вариантами. Чай, горячий он или холодный, одобрен нутрициологами на все сто. В нем почти нет калорий, и он богат фитонутриентами – биоактивными питательными веществами, которые содержатся в растительной пище. Хоть они и не […]
Чай – вкусный, ароматный и полезный напиток, который любят многие люди. Польза чая зависит от компонентов, входящих в его состав. От этого зависит, какое влияние окажет напиток на организм человека. Поэтому при выборе чая стоит обращать внимание не только на его вкусовые качества, но и на свойства разных сортов чая. Имеет значение и правильное приготовление […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: исследование, особенности, разновидности, чай Комментариев нет »
Зеленый чай имеет массу преимуществ перед черным. Расскажем о них подробнее. Зеленый чай содержит кофеин, который бодрит с утра не хуже кофе. Однако такой напиток намного полезнее. Кстати, если вы хотите насладиться вкусом зеленого чая, однако избежать употребления кофеина, заварите напиток два раза. Известно, что после второй заварки чай теряет кофеин. В отличие от других […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: зеленый чай, исследование, польза и вред, чай Комментариев нет »