Заваривая зеленый чай, мы не задумываемся, что в нем содержится целый комплекс питательных веществ. В 1949 году ученые выделили из листьев зеленого чая природную аминокислоту - L-теанин. Исследования показали, что L-теанин вполне может стать верным помощником, когда мы испытываем стресс - его успокаивающее действие проявляется через 30 минут после приема.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: заварка, зеленый чай, исследование, чай 
Комментариев нет »
Однажды мы задались вопросом, сколько сортов зеленого чая существует? Есть ли такой каталог, где можно изучить все и сразу, прежде чем планировать покупки. Удалось выяснить много интересного. Читайте внимательно, и главное – не запутайтесь! Найти полный каталог всех зеленых чаев... Это невозможно. На сегодняшний день любители чая знают порядка 5-10 самых популярных сортов японского чая […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: зеленый чай, исследование, сорта, чай Комментариев нет »
Мода на БАДы началась с новой силой, что только не предлагает современный рынок — экзотические грибы, ягоды и семена с разных уголков планеты. Однако врачи настроены скептически. Разбираемся почему. Врач-диетолог Елена Соломатина рассказывает, какой эффект оказывают чудейственные растения и грибы. Гуарана Гуарана родом из Бразилии, ее рекламируют как средство против хронической депрессии, головных белей, спазмов […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: исследование, чай, чайный гриб, ягоды Комментариев нет »
Мятный чай Зеленый чай – 2-3 ч.ложки. Листья сушеной мелиссы или мяты – 2-3 ст.ложки. Вода 85-90 ºС – 600-700 мл. Таким чаем хорошо запивать мед. Липовый чай Зеленый или желтый чай – 2-3 ч.ложки. Сушеный липовый цвет – 2 ст.ложки. Вода 85-90 ºС – 600-700 мл. Такой чай хорош с липовым медом.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Рецепты Tags: здоровье, лечение, рецепты, чай Комментариев нет »
Ароматный чай не только пьют, его едят, о нем пишут стихи, сочиняют анекдоты, поют песни и воспевают в книгах. Чай — расслабит, тонизирует, успокоит и взбодрит. А еще чай сохранит природную красоту и поможет избежать многих косметических неприятностей. Кто не знает о том, что чай аккуратно и бережно снимает усталость с воспалённых глаз? Достаточно приложить […]
Он также поднимает настроение. Исследователи выяснили, что чай оказывает положительное влияние на настроение и помогает предотвращать сердечно-сосудистые болезни. Особенно заметно это в отношении пожилых людей. В частности, ученым из Университета Сингапура удалось установить, что люди, регулярно употребляющие чай, имеют более организованные зоны мозга, нежели те, кто этого не делает.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: здоровье сердца, исследование, мозг, чай Комментариев нет »
Китайские ученые разработали метод редактирования генов, помогающий организму бороться с диабетом. Он срабатывает в присутствии вещества, содержащегося в зеленом чае. Метод опробован на мышах и макаках. Результаты опубликованы в журнале Science Translational Medicine. Клеточная терапия, при которой пациенту вводится клеточный материал, запускающий механизмы борьбы с тем или иным заболеванием или способствующий общему оздоровлению организма, — […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: диабет, зеленый чай, исследование, чай Комментариев нет »
Часто после затяжного чаепития человек ощущает раздражительность, головную боль, у него учащается пульс, возникает бессонница. По словам Татьяны Шаповаленко, это следствие того, как нехватка магния отражается на состоянии нервной системы. А уже это происходит как раз из-за употребления сильно крепкого чая. Например, если класть в кружку две чайные ложки заварки.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: исследование, крепкий чай, опасность, чай Комментариев нет »
Калина – непривередливый кустарник, красные ягодки которого активно применяются в рецептах народной медицины. Все потому, что они обладают массой целебных свойств, оказывая на организм общеукрепляющее, антисептическое, кровоостанавливающее и желчегонное действие. В этой статье я приведу несколько примеров, как следует употреблять калину в качестве лекарства – все эти способы проверены десятилетиями и по сей день получают […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: исследование, калина, польза, продукт, чай Комментариев нет »
Травяные чаи издавна использовались в качестве естественных средств для расслабления и хорошего сна. Современные исследования также подтверждают способность травяных чаев улучшать засыпание и качество ночного отдыха. Хороший сон имеет решающее значение для общего здоровья. Но в наши дни почти 30% людей страдают от бессонницы или хронической неспособности заснуть. Такой напиток как чай может стать простым […]