Рубрика ‘Интересно о чае’

Имбирный чай с лимоном и ромашкой

Имбирный чай с лимоном и ромашкой

ОПИСАНИЕ Имбирный чай с лимоном очень полезный, ароматный и бодрящий на вкус! Тонизирующий чай с имбирем и ромашкой можно применять от простуды и для похудения. Этот полезный имбирный напиток вернет силы, поднимет настроение и прогонит плохое самочувствие. Очищаем имбирь от кожуры и натираем на мелкой терке. Я специально его не нарезаю, а именно натираю очень […]

Молочный чай. Все виды

Молочный чай. Все виды

Всем привет! Молоко - одно из самых распространенных добавок к чаю. Это простой и легкодоступный ингредиент, который может поднять чаепитие на новый уровень. Простой не означает скучный. Несмотря на то, что название "молочный чай" звучит как-то просто, существуют разные варианты приготовления такого чая, которые отличаются друг от друга. Молочный чай имеет различные формы по всему […]

Старый чай пуэр

Старый чай пуэр

В России нет культуры выдержанных продуктов. Говорят только о старом мёде, бережно сохраняемом старообрядцами где-то на Алтае. В Китае, тоже модно все молодое : юные девушки, свежеприготовленная еда, зелёный, сохраняющий свою силу не более года чай. Народная культура, полная жизнью не терпит ветхости и архива. Приходит новый год и цветы распускаются снова.

Чай мой помощник

Чай мой помощник

Во всех сферах!!! Например на работе. Тогда когда не хватает взаимопонимания и сотрудничество не ладится... Попробуйте заварить чай! Так как Вы любите, как для себя. Тому человеку с которым вы хотите найти общий язык. Китайцы говорят : "Заваривая чай обращаешься непосредственно к сердцу собеседника".

Мировой напиток: чайные традиции разных стран

Мировой напиток: чайные традиции разных стран

Чай без преувеличений можно назвать напитком международного масштаба, ведь его пьют практически все народы. Правда, делают это в свойственной лишь им манере. Состав ингредиентов и технология приготовления тоже различаются. Тем интереснее будет их сравнить. Как заваривают и пьют чай в разных странах? Какие интересные традиции при этом соблюдают? Кто самый большой поклонник чая в мире? […]

Имбирный чай от простуды и депрессии. Несколько проверенных рецептов

Имбирный чай от простуды и депрессии. Несколько проверенных рецептов

Этот рецепт мне очень пригодился, когда мне приходилось вставать в четыре часа утра. Моя рабочая смена начиналась в 6-00 и заканчивалась в 15-00. Часто приходилось задерживаться, не надолго, но приходилось. Пока зайдешь в магазин, пока доедешь до дома, время уже пять часов. А еще масса дел, которые нужно переделать. Дом, семья, огород. Где взять силы? […]

Главные чайные традиции

Главные чайные традиции

Человечество наслаждается чаем несколько тысячелетий. По легенде, китайский император узнал вкус этого напитка, когда листки дерева случайно упали в чашу с кипятком. Чайные традиции – это отдельный культурный слой, где практически у каждого народа свои определённые церемонии, набор правил, учитывающих природные предпосылки и исторические нюансы. Самый детализированный и дотошный процесс чаепития – это традиционная китайская […]

Зимние рецепты чая со специями

Зимние рецепты чая со специями

В холодные зимние дни нет ничего лучше, чем чашка согревающего чая. Можно выпить ее, сидя в кресле у камина (если нет камина, вполне подходит кресло у окна), или налить горячий напиток в новенький красивый термос и отправиться гулять по заснеженным улицам и паркам. Tea.ru составил для вас подборку своих любимых ароматных зимних чаев с согревающими […]

Молоко нейтрализует пользу чая?

Молоко нейтрализует пользу чая?

Учитывая, что чай и молоко содержат полезные для здоровья соединения и питательные вещества, их совмещение может показаться полезным, сообщает издание Здоровье в России и мире. Фактически, одно исследование с участием более 1800 взрослых в Китае показало, что потребление чая и молока независимо друг от друга связано с более низким риском развития рака полости рта и […]

Почему кофе и чай при желчекаменной болезни не пьют?

Почему кофе и чай при желчекаменной болезни не пьют?

Одним из факторов, влияющих на образование камней при ЖКБ, в числе прочих, является недостаточное количество употребляемой воды. Но почему тогда не рекомендуется употреблять чай и кофе? Дело в том, что чай и кофе в своем составе содержат кофеин (в чае - его разновидность, теин). Эти вещества обладают выраженным мочегонным эффектом, что приводит к выведению воды […]