Записи с тегом ‘заварить чай’

Кипение «белым ключом»: почему только такой водой нужно заваривать чай

Кипение «белым ключом»: почему только такой водой нужно заваривать чай

О пользе чая написаны целые трактаты. Целебные свойства этого напитка известны с древних времен. Современные исследования ученых разных стран выявили, что в чае содержится множество микроэлементов, которые не встречаются больше нигде. Этот напиток защищает наши сосуды от плохого холестерина, а дубильные вещества чайных листьев способствуют их укреплению. Главное – правильно заваривать чай. Первым и одним […]

10 правил полезного чая

10 правил полезного чая

Чай – вкусный и полезный напиток. Однако польза чая во многом зависит о того, какой сорт выбрать и как правильно чай заварить. Узнайте больше об этом напитке Чай – один из самых распространенных напитков, известный человечеству издревле. О целительных свойствах чая известно давно. Он укрепляет иммунитет, помогает в борьбе с лишними килограммами (если его пить […]

Секреты чайной заварки

Секреты чайной заварки

Чай – напиток «многофункциональный». С ним связаны традиции и ритуалы, он помогает похудеть и содержит полезные для здоровья ферменты, бодрит и дарит приятные эмоции. Но чтобы воспользоваться всеми полезными свойствами чая, нужно знать, как правильно его выбирать, заваривать и хранить. Какой чай выбрать Чай – это напиток из листьев чайного дерева. Зеленым, черным или красным […]

Виды чайников для чайной церемонии и повседневного заваривания

Виды чайников для чайной церемонии и повседневного заваривания

Приготовление и употребление чая со времен его появления постепенно переросло в настоящее искусство. В каждой культуре практика чаепития приспосабливалась к привычному образу жизни. Чтобы получить из чая все лучшее, изучались способы заваривания и создавались специальные приборы и аксессуары. В результате, самой универсальной и удобной емкостью всех времен и народов оказался чайник. Все о посуде из […]

Как заваривать чай, сохранив его полезные свойства

Как заваривать чай, сохранив его полезные свойства

Приготовление чая – настоящий ритуал, в котором важен каждый этап. Пренебрежительное отношение к нему значительно снизит концентрацию антиоксидантов, витаминов и аминокислот в готовом напитке, сделав его бесполезным для организма. Процесс заваривания чая, проведенный по всем правилам, поможет сохранить максимум полезных свойств напитка. Общие правила заваривания чая Соблюдение нескольких простых правил при заваривании качественного чая обеспечит […]

Как правильно заваривать чай

Как правильно заваривать чай

На самом деле почти все эти тонкости, которые превращают такое несложное дело, как заваривание чая, в долгую и хлопотную процедуру, позволяют улучшить вкус чая столь незначительно, что почувствовать это могут только профессиональные дегустаторы. А для того чтобы просто получить удовольствие от чаепития, достаточно следовать нескольким несложным правилам. Вода Как известно, вода кипит при температуре 100 […]

Бактерии и плесень: чем опасен неправильный чай

Бактерии и плесень: чем опасен неправильный чай

Заваренный недостаточно горячей водой чай может быть опасен для здоровья, предупреждают немецкие специалисты. Всему виной бактерии, плесень и другие патогены, которые могут в нем содержаться. Кипяток позволяет уничтожить большинство из них. Чай может стать опасным для здоровья, если его заваривать не кипятком. Об этом сообщает издание Focus Online со ссылкой на данные немецкого Федерального института […]

В бородинском детском доме малышей научили заваривать чай в самоваре и делать дымковские игрушки

В бородинском детском доме малышей научили заваривать чай в самоваре и делать дымковские игрушки

В бородинском детском доме для ребят прошла «Русская неделя»: детвору научили лепить и раскрашивать дымковские игрушки, петь частушки и заваривать чай в самоваре. Один из дней назывался «У лукоморья» и был посвящён творчеству Александра Пушкина. К этому дню воспитанники приготовили театральные инсценировки по произведениям поэта и поставили небольшой спектакль.

Высокосортному Хуаншань Маофэну подходит принцип «Тонкий чай завариваем грубо»

Какой чай поможет от простуды?

Какой чай поможет от простуды?

Осень и весна – самое время, когда легко подхватить простуду. Перепады температуры, быстро изменяемая погода, переохлаждение тела, плюс ко всему сырость – благоприятная среда для размножения бактерий – все это способствует быстрому заражению ОРВИ или ОРЗ. Даже зимой люди болеют меньше, чем в межсезонье. Как же защититься от болезни или предотвратить ее? О чудесных и […]