Наступила осень, а значит и время душевных чаепитий в кругу семьи и друзей, или просто утром и вечером, чтобы с удовольствием встретить или проводить очередной хмурый день. Конечно же, хочется продлить лето, его тепло и аромат лугов и лесов. Ароматы летних трав, цветов и ягод - лучшие проводники в лето. Ведь самые яркие и долгие […]
О пользе чая написаны целые трактаты. Целебные свойства этого напитка известны с древних времен. Современные исследования ученых разных стран выявили, что в чае содержится множество микроэлементов, которые не встречаются больше нигде. Этот напиток защищает наши сосуды от плохого холестерина, а дубильные вещества чайных листьев способствуют их укреплению. Главное – правильно заваривать чай. Первым и одним […]
Чай – вкусный и полезный напиток. Однако польза чая во многом зависит о того, какой сорт выбрать и как правильно чай заварить. Узнайте больше об этом напитке Чай – один из самых распространенных напитков, известный человечеству издревле. О целительных свойствах чая известно давно. Он укрепляет иммунитет, помогает в борьбе с лишними килограммами (если его пить […]
Чай – напиток «многофункциональный». С ним связаны традиции и ритуалы, он помогает похудеть и содержит полезные для здоровья ферменты, бодрит и дарит приятные эмоции. Но чтобы воспользоваться всеми полезными свойствами чая, нужно знать, как правильно его выбирать, заваривать и хранить. Какой чай выбрать Чай – это напиток из листьев чайного дерева. Зеленым, черным или красным […]
Опубликовано в рубрике Рецепты 
Tags: заварить чай, правила заварки чая, Секреты чайной заварки 
Комментариев нет »
Приготовление и употребление чая со времен его появления постепенно переросло в настоящее искусство. В каждой культуре практика чаепития приспосабливалась к привычному образу жизни. Чтобы получить из чая все лучшее, изучались способы заваривания и создавались специальные приборы и аксессуары. В результате, самой универсальной и удобной емкостью всех времен и народов оказался чайник. Все о посуде из […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: виды чайников, заварить чай, чайная церемония Комментариев нет »
Приготовление чая – настоящий ритуал, в котором важен каждый этап. Пренебрежительное отношение к нему значительно снизит концентрацию антиоксидантов, витаминов и аминокислот в готовом напитке, сделав его бесполезным для организма. Процесс заваривания чая, проведенный по всем правилам, поможет сохранить максимум полезных свойств напитка. Общие правила заваривания чая Соблюдение нескольких простых правил при заваривании качественного чая обеспечит […]
На самом деле почти все эти тонкости, которые превращают такое несложное дело, как заваривание чая, в долгую и хлопотную процедуру, позволяют улучшить вкус чая столь незначительно, что почувствовать это могут только профессиональные дегустаторы. А для того чтобы просто получить удовольствие от чаепития, достаточно следовать нескольким несложным правилам. Вода Как известно, вода кипит при температуре 100 […]
Заваренный недостаточно горячей водой чай может быть опасен для здоровья, предупреждают немецкие специалисты. Всему виной бактерии, плесень и другие патогены, которые могут в нем содержаться. Кипяток позволяет уничтожить большинство из них. Чай может стать опасным для здоровья, если его заваривать не кипятком. Об этом сообщает издание Focus Online со ссылкой на данные немецкого Федерального института […]
Опубликовано в рубрике Новости Tags: бактерии, заварить чай, неправильный чай, плесень, чай Комментариев нет »
В бородинском детском доме для ребят прошла «Русская неделя»: детвору научили лепить и раскрашивать дымковские игрушки, петь частушки и заваривать чай в самоваре. Один из дней назывался «У лукоморья» и был посвящён творчеству Александра Пушкина. К этому дню воспитанники приготовили театральные инсценировки по произведениям поэта и поставили небольшой спектакль.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: детский дом, дымковские игрушки, заварить чай, самовар, чай Комментариев нет » Опубликовано в рубрике Новости Tags: высокогорный чай, заварить чай, заварка, тонкий чай, Хуаншань Маофэн, элитный чай Комментариев нет »