
Исследователь чая Тим Бонд заявил, что китайский улун является наиболее полезным среди всех видов чайных напитков. Это связано с уникальным способом приготовления улуна. Так, листья изготавливаются с неполным тепловым обращением, что позволяет сохранить больше антиоксидантов. Этот вид чая содержит полезные компоненты — полифенолы теазинензины. По словам эксперта, употребление улуна помогло стабилизировать уровень сахара у 20 […]