Существует поверье, будто бы полынь от того горькая, что пропиталась горечью страданий людских, и нет от этого на свете травы более горше. Раньше на Руси растение почитали как, имеющее магические свойства: оно и от нечистой силы убережет, и от болезней различных, и от дурного глаза защитит. Само его название пошло от «artemes», что в переводе […]
Травяные чаи в последнее время становятся очень популярными. Душистый аромат и многочисленные полезные свойства делают их нашими любимыми напитками в любую пору года. Но так ли безобидно употребление травяных чаев? Выясним этот вопрос на примере чая из фенхеля. Узнаем его пользу для нашего здоровья, а также противопоказания к его употреблению. Фенхель и его природная сила […]
Один из самых злободневных вопросов для современных медиков – как создать эффективное лекарство от рака, которое, в отличие от большинства современных средств, не будет иметь побочных эффектов? Возможно, ответ в … зеленом чае! Ученые-диетологи из Университета Пенсильвании (США) доказали раннее существовавшую гипотезу о том, что зеленый чай содержит вещество, подавляющее раковые клетки. Поэтому напиток эффективен, […]
Тибетский чай (часуйма) чрезвычайно популярен среди жителей Тибета и народов юго-западного Китая. Он представляет собой смесь из чая, молока, масла и соли, приготовленную особым образом. Этот чай является неотъемлемой и, пожалуй, самой важной частью рациона жителей Тибета. Там каждый человек употребляет в день, как минимум, 6 чашек этого напитка, а то и больше. Причина любви […]
Куркума – популярная приправа желто-оранжевого цвета с чуть горьковатым ароматом. Существует множество рецептов с ее применением, и чай с куркумой среди них занимает особое место. Свойства восточной специи Благодаря ценному витаминно-минеральному составу куркума (турмерик) обладает широким спектром воздействия на организм человека:
Бруснику по заслугам называют ягодой здоровья. Для употребления в пищу годятся не только небольшие кисло-сладкие плоды, но и листочки вечнозеленого кустарника. Из них получается удивительно вкусный брусничный чай. Ягоду не везде можно купить, но листья этого чудесного растения можно приобрести в ближайшей аптеке. Свойства и противопоказания
Американские исследователи рассказали об уникальных возможностях обычного чая. Комплекс содержащихся в нем веществ по-настоящему удивителен, чаем можно предотвратить раннее старение и остановить развитие онкозаболеваний. Учёные из Университета Сент-Луиса (Saint Louis University) провели ряд научных экспертных работ. Объектом изучения стал обычный чайный лист, используемый многими для приготовления горячего тонизирующего напитка. Оказалось, именно в нем содержится множество […]
Основная классификация чая Чаи подразделяются на множество сортов по различным признакам. Разобраться во всем многообразии достаточно просто, если знать основные виды классификации. По типу чайного куста имеется три разновидности чаев: Китайская разновидность – к ней относятся китайские, японские чаи, дарджилинг, формозский, вьетнамский, грузинский чаи.
Кулинария, косметология, медицина – ни одна из этих областей не обходится без применения растительных компонентов. Лечебные чаи и отвары из даров природы – проверенное веками средство от множества недугов. Один из полезнейших, хотя и не самый популярный целебный напиток – чай с можжевельником. Состав и полезные свойства можжевеловых шишкоягод Можжевельник обыкновенный – хвойное растение из […]
Некоторые, уже использованные по своему прямому назначению продукты, могут принести дополнительную пользу, поэтому не стоит спешить их выбрасывать. Оказывается, спитой чай еще может послужить хорошую службу для укрепления здоровья растений и решения бытовых вопросов. Заварка в качестве удобрения Подойдет для использования черный или зеленый спитой чай, как в виде рассыпного сырья, так и из пакетиков. […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: использованная заварка, свойства, спитый чай 
Комментариев нет »