Рубрика ‘Интересно о чае’

Легенда о чае Те Гуань Инь

Легенда о чае Те Гуань Инь

Как и в большинстве легенд, повествующих о людях с благочестивой верой в душе, легенда о чае Тегуаньинь также связана с глубоко набожным человеком, получившим за все свои благодеяния подарок от бога. Тегуанинь в переводе с китайского означает Богиня Милосердия, а эта история произошла во времена династии Цин. Подросток по имени Вэй и вся его семья […]

Любые сорта чая от компании Чайные традиции

Любые сорта чая от компании Чайные традиции

Онлайн-магазин Чайные традиции предлагает вам огромный выбор сортов чая. Тут по самым лояльным ценам у вас есть возможность заказать оптовыми партиями -зеленый чай; -белый чай; -красный чай; -пуэр.

Чай: история, виды, польза и противопоказания

Чай: история, виды, польза и противопоказания

Чай - это один из самых популярных напитков в мире, который имеет давнюю историю и множество видов. В этой статье мы расскажем о том, как появился чай, какие виды чая существуют, какие полезные свойства он имеет и какие противопоказания. История чая начинается в Китае, где он был изначально использован в качестве лекарственного растения. С течением […]

Чай, содержащий натуральные «статины», сжигает значительное количество жира

Чай, содержащий натуральные «статины», сжигает значительное количество жира

Несмотря на то, что висцеральные липиды являются одним из самых смертоносных жировых отложений, их сжигать легче всего. Наиболее эффективным подходом к любому типу потери веса являются физические упражнения, но исследования показывают, что добавки с чаем также могут принести пользу. Пуэр уже давно считается одним из самых популярных напитков в Азии. Исторически использовавшийся при лечении различных заболеваний, он […]

Путешествие чайных листьев или производство чая

Путешествие чайных листьев или производство чая

Чай освежает, оздоравливает тело, ум и душу. Но прежде чем попасть в нашу чашку чайные листья проходят длинный и сложный путь, называемый процессом производства чая. А все начинается с растения, известного как Камелия Sinensis. В основном, в каждой чашке чая - это продукт одного и того же растения. Чаи, приготовленные из других растений, специй или […]

Чайный куст и чайное дерево

Чайный куст и чайное дерево

Технология выращивания чая довольно проста. На промышленных плантациях равнин и пологих склон гор фермеры рядами высаживают однолетние / двулетние саженцы или черенки чайного куста. Ширина прохода между кустами составляет полтора метра. Чайный куст – это крупный кустарник, который может достигать 10 метров. Но его регулярно обрезают, не давая вырасти выше полутора метров.

Откуда Пуэр родом

Откуда Пуэр родом

Первые упоминания о китайском чае Пуэр и его производстве относятся ещё к временам правления династии Тан (618 - 907 гг. н.э). Об этом свидетельствует древний документ “Книга о Варварах”, составленный в те времена неким государственным чиновником при императорском дворе. Он был первым официальным лицом, посетившим провинцию Юньнань, именовавшуюся тогда Мэншэ.

Возрождение Пуэра

Возрождение Пуэра

Во времена правления династии Цин (1644-1911гг.) Пуэр был хорошо известен почти на всей территории Поднебесной. К сожалению, позже, из-за экономического упадка традиции чаепития были почти утеряны. Технология ферментации Пуэра, казалось, была напрочь забыта. Это культурное сокровище страны оставалось в спячке почти 100 лет.

Чай против обезвоживания и инсульта

Чай против обезвоживания и инсульта

Оказывается, выпивать два литра воды в день - не единственный способ поддерживать необходимый для здоровья водный баланс в организме. Клиническое исследование экспертов Tea Advisory Panel (TAP) (Британская Чайная Консультативная группа) доказало, что для поддержания водного баланса чашка чаю эквивалентна стакану воды. Рекомендуемые четыре чашки чая в день вместо воды дают тот же эффект, без наличия […]

Почему чай поможет прожить подольше

Почему чай поможет прожить подольше

Хотя среди молодого поколения популярность чая снижается, этот напиток обладает огромными преимуществами для здоровья. Две чашки чая в день на 13% снижают риск преждевременной смерти. Национальный институт здравоохранения США проанализировал данные по 500 000 жителей Туманного Альбиона, хранящиеся в британском Биобанке. Этот анализ показал, что употреблявшие две и более чашек чая в день люди имели […]

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях.
Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)