Чай улун

Чай улун

Улун (кит. wū long) или оолонг (oolong) в другой транскрипции – это вид чая, находящийся между зелёным и красным в китайской классификации. Иначе говоря, чай улун – это полуферментированный бирюзовый чай. Бирюзовым его называют за оттенок настоя у одних сортов и сухого чайного листа – у других. Ферментация улунов составляет от 20 до 40%, и самое характерное свойство такого чая состоит в том, что лист ферментирован неравномерно.

Чашка горячего чая в день может снизить риск глаукомы

Чашка горячего чая в день может снизить риск глаукомы

Как сообщили ученые Брауновского университета и Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, употребление хотя бы одной чашки горячего чая в день может помочь снизить риск развития глаукомы. В отношении холодного чая, горячего кофе и безалкогольных напитков такого эффекта выявлено не было.

Чай с шиповником

Чай с шиповником

С наступлением холодной погоды нам приходится уделять всё больше внимания своему здоровью: тепло одеваться и беречься от простуды. Кроме этого необходимо укреплять иммунитет при помощи правильного питания и витаминов. Чай с шиповником отличное средство для профилактики простуды. Если вы благоразумно собрали и засушили его плоды, простуды вам не страшны. У тех, кто не позаботился о заготовке шиповника, ещё есть возможность встретить его в аптеках или на рынках – собранный и высушенный.

Чай маття снижает тревожность

Чай маття снижает тревожность

Группа японских исследователей из Университета Кумамото показала, что тревожное поведение у мышей снижается после употребления чая маття. Исследование проводилось под руководством доктора Юки Кураучи. Результаты исследования были опубликованы сегодня на официальном сайте образовательной организации.

Чайная культура существует во многих странах, и популярность японского чая маття растет во всем мире.

Чай с солодкой может вызвать гипертонический криз

Чай с солодкой может вызвать гипертонический криз

Лакричный чай — напиток на основе экстракта солодки — может вызывать гипертонический криз. Об этом сообщили ученые Университета МакГилла после того, как один канадец, употреблявший такой чай, попал вследствие этого в больницу.

Лакричный чай, то есть чай с добавлением солодки, является разновидностью травяных чаев, столь популярных в настоящее время. Зачастую они употребляются в оздоровительных целях в качестве биологически активной добавки, которая, как полагают, не может навредить.

Чай со льдом приводит к образованию камней в почках

Чай со льдом приводит к образованию камней в почках

Как известно, в жару рекомендуется пить больше жидкости, именно поэтому многие люди предпочитают чай со льдом из-за его приятного освежающего вкуса и низкой калорийности. Однако столь популярный в летнее время прохладительный напиток провоцирует развитие мочекаменной болезни, - предупреждают медики.

Урологи из университета Лойолы в Чикаго выяснили, что холодный чай содержит высокие концентрации солей щавелевой кислоты – оксалатов, которые, минерализуясь в мочевыводящих путях, приводят к выпадению кристаллов и последующему образованию камней.

Чай в пакетиках наносит удар по зубам

Чай в пакетиках наносит удар по зубам

Пакетированный чай содержит чрезвычайно высокие концентрации фторидов, опасные для состояния зубов, - показали исследования специалистов из Медицинского колледжа при Университете Вашингтона в Сент-Луисе. Регулярное заваривание чая в пакетиках может привести к развитию флюороза – потемнению и деструкции зубной эмали.

Умеренные количества фторидов необходимы для укрепления эмали, однако переизбыток фтора оказывает на зубы абсолютно противоположное действие.

Врач объяснила, кому стоит отказаться от зеленого чая

Врач объяснила, кому стоит отказаться от зеленого чая

И почему его нельзя пить горячим

Полезные свойства зеленого чая давно раскрыты и объяснены наукой. Напиток рекомендуют употреблять при повышенной температуре, лихорадке, разного вида воспалениях. Он особенно полезен людям, страдающим болезнями почек и мочеполовой системы. Однако полезен он не для всех. Кому лучше отказаться от зеленого чая, читайте в нашей новости.

Диетолог рассказала, полезен ли чай с молоком

Диетолог рассказала, полезен ли чай с молоком

И что нельзя добавлять в такой напиток

Многие любителей чая не представляют этот напиток без молока. По поводу того насколько полезен или вреден чай с молоком, ведутся постоянные споры. Часть медицинского сообщества считает, что смесь чая с молоком плохо сказывается на желудке и пищеварительной системе. Другие уверены, в том, что такой напиток приносит гораздо больше пользы, чем черный чай. Подробности читайте в нашей новости.

Ученые объяснили, почему женщинам полезно пить чай с ромашкой

Ученые объяснили, почему женщинам полезно пить чай с ромашкой

Дело не только в успокоительном эффекте

Травяные чаи давно пользуются популярностью и для многих стали привычным напитком. Травы не только не содержат кофеина, но и обладают рядом полезных для организма свойств. Растения способны нормализовать работу нервной системы, решить проблемы со сном и даже замедлить процессы старения. Почему женщинам полезно пить ромашковый чай, читайте в нашей новости.

Группа ученых из четырех стран проанализировала данные девяти масштабных исследований о влиянии чая на организм человека.

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях.
Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)