Добавление молока в чай поможет сохранить белизну зубов

Добавление молока в чай поможет сохранить белизну зубов

Канадские ученые из Университета Альберты советуют добавлять молоко в чай, чтобы избежать окрашивания зубов и сохранить улыбку белоснежной. Специалисты утверждают, что молоко в данном отношении может быть эффективнее отбеливающих паст и таким же действенным, как некоторые отбеливающие зубы продукты.

Как известно, способ обработки чая влияет на степень окрашивания наших зубов, и чем больше чай обрабатывается, тем выше его окрашивающая способность.

Фруктовый чай

Фруктовый чай

Ингредиенты:
0.5 чашки меда
6 гвоздичек
1 кусочек корицы
щепотка соли
1.5 чашки воды
2.5 чашки фруктового сока

Холодный чай с ревенем

Холодный чай с ревенем

Необычный освежающий холодный чай с тонкой кислинкой ревеня и ароматом мяты.

Время приготовления Время приготовления 1 час

Ингредиенты
Вода 1 л
Ревень 10-12 шт
Чай черный 1-2 шт
Мята 1-2 веточ.
Сахар 2-3 ст. л.
Лёд по вкусу

Солнечный чай

Солнечный чай

Ингредиенты на 4 порции:
9-12 пакетиков черного или травяного чая
1 литр воды
3 столовых ложки сахара
1 веточка свежей мяты
кубики льда

Приготовление:

Сбитень «Домашний»

Сбитень «Домашний»

Ингредиенты
2 стакана воды,
2 ст.л. чая,
4 ст.л. меда,
1 ч.л. корицы,
3-4 звездочки гвоздики,
2 г молотого имбиря.

Приготовление

Заварите крепкий настой чая.

Согревающий чай по-русски

Согревающий чай по-русски

Зима - прекрасное время, когда на улице мороз, снег скрипит под ногами. Это время так приятно провести вместе с семьей или друзьями: гулять в лесу, кататься на коньках и лыжах, а вечером собираться за чашкой вкусного ароматного чая с домашними пирогами и вареньем. Не спешите в ближайший чайный магазин запасаться «Грезами Клеопатры» и «Южными ночами». Эти чудеса химической промышленности могут отлично ароматизировать воздух в помещении, но для душевного чаепития есть варианты и получше.

Зелёный китайский чай

Зелёный китайский чай

Зелёный чай в Китае – это не просто вид чая. Именно зелёный чай китайцы пьют чаще всего и считают лучшим из чаёв. Выращивают его в 18 провинциях Китая. Зелёный чай получают из свежих листьев чайных кустов или деревьев, подсушивая их естественным или ускоренным путём, но без использования влажной среды – так называемой ферментации. Большинство сортов зелёного чая не подвергаются ферментации и сохраняют много полезных веществ и витаминов, тогда как классический индийский чай – это очень сильно ферментированные чайные листья.

Холодный чай с лимоном

Холодный чай с лимоном

Холодный чай с лимоном утолит вашу жаду знойным летним днем. А этот рецепт поможет вам приготовить вкусный холодный чай с лимоном.

Время приготовления Время приготовления 15 минут

Ингредиенты
Кипяченая вода (охлажденной) 1 л
Чай (крепко заваренного черного) 300 мл
Лимон 2 шт
Мята 2-3 веточ.
Сахар 3 ст. л.

Согревающий пуэр

Согревающий пуэр

В холодное время года лучший способ согреться – это выпить несколько чашек крепкого горячего чаю. Но не любой чай справится с суровыми русскими морозами. Лучше всего на роль чая для согревания подходит традиционный китайский согревающий чай пуэр.

Для начала определимся, что такое пуэр. Пуэр – это общее название для нескольких видов чая, собираемых исключительно в китайской провинции Юннань. Флора и фауна этого региона меньше всего пострадала от последнего ледникового периода, и чай пуэр ведёт свою родословную от растений, сохранившихся с мезозойской эры. Возможно, это обстоятельство делает древний пуэр ещё привлекательней, а полезные свойства пуэра и его необычный вкус выделяют древний чай на фоне остальных.

Красный китайский чай

Красный китайский чай

Существует давняя путаница классификации чая, по которой один и тот же вид чая в Китае считается касным, а в Европе чёрным. Дело в том, что европейская классификация основывается на цвете сухого незаваренного листа (заварки), и по ней белый, жёлтый, зелёные чаи и улуны – это один вид – «зелёный чай», красные и пуэры – «чёрный чай». Конечно, такое деление удобно – покупатель не путается в простой схеме, и это отлично характеризует современного европейского (в первую очередь, западноевропейского) покупателя чая. Но в России гораздо более древние традиции чаепития, и уже в 16 веке у нас различали зелёный и жёлтый чай, а понятия чёрного чая (как и самого чая) не было до конца 18 века.