В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Почему-то считается, что сразу после использования чайный пакетик следует выбрасывать: мол, ни на что он больше не годен.
Ты тоже так делаешь? А может быть, не стоит? Ведь даже заваренный однажды пакетик чая может сослужить тебе добрую службу. Узнай, какой может быть вторая жизнь чайного пакетика, и примени наши рекомендации на практике.
О пользе зеленого чая говорится уже давно и в большом количестве.
Но недавно, американский ученый Сантош Катиар путем длительных наблюдений и исследований определил дополнительные полезные свойства чая на организм человека. Люди, которые ежедневно выпивают несколько чашек зеленого чая, снижают для себя риск образования рака кожи, за счет действия антиоксидантов.
Чтобы чай стал целебным напитком, сначала на слабом огне вскипятите свежую воду, именно свежую, а не кипяченую. Кипячение воды, как известно, проходит три стадии. На первой стадии на поверхность воды поднимаются маленькие разрозненные пузырьки, на второй — группы маленьких пузырьков, которые вызывают легкое помутнение и повеление воды, поэтому вторую стадию кипения называют «белым ключом».
На третьей стадии со дна поднимается множество больших, лопающихся пузырей, и вода начинает бурлить.
Врач-диетолог Марият Мухина предупредила об опасности зеленого чая для людей с высоким давлением, гастритом и другими проблемами со здоровьем.
Врач Мухина констатировала в интервью, что «в ряде случаев напиток может негативно влиять на состояние желудочно-кишечного тракта».
Беседуя с «Москвой 24», она отметила, что при употреблении такого чая может повышаться кислотность желудка
Чай без преувеличения можно назвать самым популярным в мире напитком после воды. Он бодрит, обладает антиоксидантными и другими полезными свойствами. Однако приносить пользу он может не всем.
Есть заболевания и состояния, при которых врачи рекомендуют воздержаться от употребления чая или же сильно ограничить его. Большинство негативных последствий для здоровья принято связывать с содержащимся в напитке кофеином, причем это относится как к черному, так и к зеленому чаю.
Зеленый чай не рекомендуется употреблять при проблемах с желудком, высоком давлении и нарушении сна. Об этом в разговоре с Москвой 24 предупредила врач-диетолог, доктор медицинских наук Марият Мухина.
По ее словам, в ряде случаев напиток может негативно влиять на состояние желудочно-кишечного тракта.
Правильный травяной настой уменьшит аппетит, ускорит обмен веществ, успокоит нервы и поможет стать стройнее.
Сперва ответим на самые популярные вопросы. Нет, чай для похудения не панацея. Да, вкуснее всего его употреблять с пирожными. Нет, на подозрительных одностраничных сайтах и через Instagram его покупать не стоит.
Вероятно, каждый житель нашей страны употребляет черный чай с той или иной интенсивностью - кто-то раз в месяц, а кто-то каждый день.
Чай содержит полезные питательные вещества, которые очень нужны нашему здоровью.
Полезный кофеин
Если вы не хотите подвергать риску свое здоровье и заботитесь о пищеварении, то для этого необходимо очищать кишечник не реже, чем два раза в год.
Итак, толстая кишка является частью нашей пищеварительной системы. Это, своего рода, длинная, полая трубка в самом конце пищеварительного аппарата. В ней, в частности, организм производит и какое-то время хранит фекалии. Иначе говоря, это последняя часть кишечника у большинства позвоночных
Чай, который мы привыкли считать черным, в Китае его характеризуют как красный. Истинно черным чаем принято считать пуэр. Чтобы добиться глубокого цвета заварки, крепкого вкуса и стойкого аромата, этот сорт чая в течение нескольких лет выдерживают в специальных условиях.
Изготовливают пуэр из листьев Camelia sinensis. Элитные сорта пуэра можно получить исключительно из тех листьев, сбор которых велся не с куста, а с дерева. Чем выше возраст дерева, тем лучше. Грубая обработка данным листьям категорически противопоказана, а потому они годятся для изготовления исключительно листового, но не прессованного пуэра.