В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Онлайн-магазин Другой чай предлагает вам приобрести вкусный сорта чая по самой умеренной цене. Здесь продается высококачественная чайная продукция, и в этом убедились уже многие клиенты. В онлайн-каталоге компании представлено больше, чем 300 сортов чайного напитка. Здесь вы можете приобрести:
Холодный ягодный чай - напиток для любого времени года. Летом его подают в жару, чтоб охладиться, а зимой - чтобы восполнить недостаток витаминов. В этом рецепте напиток на основе черного чая готовят с добавлением свежей костяники. Аромат у ягоды слабый, зато кисловатый вкус понравится всем любителям лесных сборов. Если нет костяники, замените её другой ягодой на ваш вкус.
Для рецепта чая вам потребуется:
костяника - 70г
сахар - 100г
Из фейхоа получается не только вкусный компот, но и ароматный чай. Второй вариант особенно приятно подавать на стол, когда за окном дождь или снег, а дома уютно и тепло. Особенно если в руках чашка с таким напитком. Рецепт зеленого чая с кусочками фейхоа смотрите ниже.
Для рецепта чая вам потребуется:
чай зеленый - 2 ч.л.
фейхоа - 4 шт.
Освежающий чай из каркаде не только вкусный, но и полезный. В него, помимо лепестков гибискуса, добавлены ягоды черной смородины, мёл и дольки лимона. Готовый напиток с каркаде и черной смородиной оставляют в холодильнике примерно на 30 минут, а затем разливают по бокалам и подают с кусочками льда.
Для рецепта чая вам потребуется:
смородина черная - 100г
чай красный каркаде - 2 ч.л.
вода (для заварки) - 500 мл
вода - 750 мл
В русской кухне встречаются хмельные (прошедшие стадию брожения) и безалкогольные сбитни. Этот рецепт относится ко второй группе. Более того, в его состав входит нетрадиционный ингредиент - зеленый чай, что делает напиток осовремененным. Когда сбитень настоится, разлейте его по жаропрочным кружкам и пейте в хорошей компании.
Для рецепта сбитня вам потребуется:
анис (бадьян) - 1 шт.
мед - 2 ст.л.
сахар коричневый - 2 ст.л.
Марокканский чай подают и горячим, и холодным. В этом варианте описано приготовление горячего напитка. Сладость чая и насыщенность пряностями регулируйте по своем по вкусу. Но имейте в виду, что если чай будет настаиваться дольше 1-2 часов, концентрация пряностей в напитке станет больше.
Для рецепта чая вам потребуется:
зеленый чай - 3 ч.л.
вода - 500 мл
корица - 1 палочка
бадьян - 1 звездочка
Витаминный тонизирующий напиток из зеленого чая с мятой поможет взбодриться не только с утра, но и в любое время суток. Постарайтесь максимально очистить от белых пленок мякоть грейпфрута, чтобы чай не получился слишком горьким. Мята подойдет свежая или сушеная.
Для рецепта чая вам потребуется:
вода - 500 мл
грейпфрут - 1/2 шт. (среднего размера)
зеленый чай - 2 ч.л.
мята - 1-2 веточки.
Ошибки, которые допускают многие.
Чай показан для похудения — хорош для разгрузочных дней. Чай улучшает работу мозга, но не рекомендован гипертоникам. Рассказываем о правилах приготовления напитка и чаепитии для здоровья.
Чай тонизирует, снижает риск развития рака печени и полости рта, сахарного диабета II типа, инфаркта миокарда, желчекаменной болезни и старческой деменции. Однако в некоторых случаях медики советуют воздержаться от употребления кофе или чая.
Чай может оказаться вредным напитком при наличии некоторых заболеваний, коонстатирует врач диетолог Марина Макиша.
«В чайных листьях содержится большое количество биологически активных органических соединений, которые могут не только иметь полезные свойства, но и оказывать ряд побочных эффектов», - сообщила в интервью «АиФ» представитель национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов врач Марина Макиша.
По словам медика, пить чай потенциально вредно, если имеются заболевания желудочно-кишечного тракта:
По мнению врача, от тонизирующих напитков следует отказаться, даже если коронавирус был перенесен достаточно легко.
Мнение о том, что переболевшие коронавирусом люди должны забыть на какое-то время о чае и кофе, было озвучено в интервью кардиологом Анной Бабаликашвили. Врач сообщила, что «после болезни коронавирусом следует на два-три месяца полностью отказаться от чая и кофе вне независимости от тяжести протекавшей болезни».
Врач пояснила, что людей, переболевших ковидом, может впоследствии преследовать одышка.