В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Уже давно бытует мнение о том, что прием зеленого чая оказывает большую помощь, поддерживая наше здоровье, что именно этот напиток является лекарством практически от всех болезней. Но не стоит воспринимать его как панацею от разных заболеваний, несмотря на широкий спектр полезных свойств, которые присутствуют в данном продукте.
Успокоительный или тонизирующий напиток
Гибискус или суданская роза давно стал популярным нечайным растением, давшее миру великолепный напиток каркадэ, который можно употреблять и в холодном и в горячем виде. Этот приятный напиток имеет красную окраску и кисловатый привкус, который чудесным образом сочетается с сахаром.
Краткое описание гибискуса
Благодаря растению Ilex paraguayensis, растущему в Южной Америке, мы можем наслаждаться прекрасным чаем матэ, листья которого при определенном заваривании несут организму человека большую пользу. Этот вид чая, как не один другой, дает нашему организму отличную подпитку полезными компонентами, обладающими огромным потенциалом.
Некоторые из положительных свойств этого напитка
Откуда же появилось название «чай»? Под этим словом большинство людей славянского происхождения понимают и напиток (настой), и сухой чайный лист в упаковке, и куст, с которого срывают чайный лист.
Китай
Мы употребляем самое емкое название в отличие от китайцев, являющихся родоначальниками чаепития. На территории Китая имеется большой ряд наименований чая в зависимости от места, где он вырос, от разновидности и от сорта.
Некоторые считают, что гадать можно только на кофейной гуще. Но на самом деле, в Китае, родине чая, уже давно его используют для того, чтобы не только провести время в приятной беседе, но и, за одно, узнать свое будущее. Гадание на чае являться древним, доступным способом и требует минимальных временных затрат.
Как гадать на чае
У каждого человека есть свои предпочтения. Кто любить чай, а кто-то просто не представляет своей жизни без чашечки ароматного кофе. Но очень редко люди задумываются о том, какую воду они используют для приготовления своего любимого напитка.
Из чего состоит чашка чая
Наверное, сегодня нет такого человека на нашей планете, который бы не хотел защитить себя от гриппа. На выбор можно выбрать две процедуры, болезненную или приятную, а именно, пить зеленый чай или сделать прививку. Но многие отдают предпочтение именно более естественным, природным методам борьбы с разными вирусами. К тому же последние исследования ученых поражают своими результатами, ведь пить зеленый чай намного эффективнее, чем один раз пройти вакцинацию от гриппа.
Наверное, нет ни одного человека на свете, который бы хотя бы раз в своей жизни не попробовал мятный чай. Этот напиток дает заботливая мама своим заболевшим детям. Но не только при лечении простуды или гриппа назначается мятный чай. В нем много и других полезных веществ, но далеко не все об этом не только не знают, но и не подозревают.
Наблюдательный человек может многое узнать о другом человеке, проанализировав его жесты, мимику, вкусовые предпочтения. А узнав о том, какой именно чай человек предпочитает больше всего, можно с легкостью определить его характер.
Зеленый чай
Зеленый чай предпочитают в основном уравновешенные люди.
Orange Pekoe (OP)
Чайные листья для этого сорта собираются только после того, как почки полностью будут раскрыты. Для этого чая берутся первые и вторые листочки. В сухой заварке чайный лист должен быть хорошо скрученным, однородным, крупным, типсы полностью отсутствуют.