Нарцисс Улун

Нарцисс Улун

Когда люди впервые слышат название чая Нарцисс, они неосознанно ассоциирует его с названием декоративного цветка. На самом деле, Нарцисс Улун - это сорт чая с цветочным названием и к цветку никакого отношения не имеет, тем более, что нарцисс ядовит, и его нельзя ни есть, ни использовать для заваривания.

Мало кто знает, что родина китайского нарцисса скрыта в красивой деревушке Сяоху города Наньпин провинции Фуцзянь. Расположенная на стыке уездов Цзяньян, Цзяноу и Чжэнхэ, Сяоху окружена горами, густыми широколиственными лесами и находится на высоте 600 метров над уровнем моря. Здесь уникальный климат:

Чай из насекомых

Чай из насекомых

Бьюсь об заклад, что большинство из вас никогда не слышали об очень своеобразном китайском чае из насекомых. Он действительно существует и очень распространён среди этнических меньшинств Китая.

Чай из экскрементов насекомых, также известный как «Чай с драконьим жемчугом», представляет собой особый вид чая, который любят пить народности мяо, яо и другие этнические меньшинства, проживающие на стыке провинций Гуанси, Хунань и Гуйчжоу.

Пошив корпоративной одежды в Санкт-Петербурге

Пошив корпоративной одежды в Санкт-Петербурге

Когда дело касается бизнеса, создание узнаваемого облика играет важную роль. В этой статье мы рассмотрим, почему выбор "Квант" для пошива корпоративной одежды является лучшим решением для предприятий в Санкт-Петербурге.

Почему чайные стебли в чае не всегда признак плохого качества

Почему чайные стебли в чае не всегда признак плохого качества

В представлении рассыпного китайского чая существует стереотип, что чем нежнее листья, тем выше его цена. Старый и грубый чайный стебель обычно считается символом низкого качества. Приобретая пуэр или Алишань, вы вдруг обнаруживаете, что в нем много чайных стеблей. По незнанию можно подумать, что вас обманули, подсунув некачественный продукт.

С чем нельзя совмещать шен пуэр. Меры предосторожности

С чем нельзя совмещать шен пуэр. Меры предосторожности

У шен пуэра огромное множество полезных свойств, которые трудно переоценить, но есть и определённые недостатки, о которых человеку необходимо знать, чтоб не навредить здоровью. Прежде чем выбрать шен в качестве своего любимого чайного напитка, следует учесть прежде всего то, что некоторые продукты с ним просто несовместимы.

Ограничения

Легенда о чае Те Гуань Инь

Легенда о чае Те Гуань Инь

Как и в большинстве легенд, повествующих о людях с благочестивой верой в душе, легенда о чае Тегуаньинь также связана с глубоко набожным человеком, получившим за все свои благодеяния подарок от бога.

Тегуанинь в переводе с китайского означает Богиня Милосердия, а эта история произошла во времена династии Цин. Подросток по имени Вэй и вся его семья были убежденными буддистами. Рядом с его домом стоял ветхий храм; Вэй каждый день подносил чай и благовония статуе Богини в этом храме. Кроме этой скромной дани, большего для храма он сделать не мог, так как был очень беден.

Чай пуэр эффект опьянения – правда или вымысел

Чай пуэр эффект опьянения – правда или вымысел

Китайский чай пуэр известен своим богатым вкусом, бархатистой мягкостью и эксклюзивным ароматом. Уникальные свойства этого напитка определяются не только сортом чайного листа, но и особенной технологией производства. С годами он становится только лучше, зреет и наполняется новыми ароматами. Существует мнение, что чай пуэр эффект имеет, сравнимый с коньком, такой же расслабляющий, успокаивающий, но проясняющий сознание.

Титестер Ларионова объяснила, когда чай лучше пить с сахаром

Титестер Ларионова объяснила, когда чай лучше пить с сахаром

Чай является популярным напиток во всем мире. Добавление сахара в него имеет свои плюсы и минусы, и решение зависит от индивидуальных предпочтений человека и потребностей. Об этом рассказала титестер (профессиональный дегустатор чая) Наталья Ларионова.

Многие утверждают, что добавлять сахар в чай не следует, потому что напиток с нулевой калорийностью отлично подходит для поддержания здоровья. Но специалист назвала несколько преимуществ чая с сахаром.

Кофе с карамелью – рецепты и тонкости приготовления

Кофе с карамелью – рецепты и тонкости приготовления

Кофе с карамелью придется по вкусу не только ценителям бодрящего напитка, но и любителям сладкого. Приготовить его можно различными способами: традиционно или с добавлением корицы, взбитых сливок, а также шоколада.

В каждом рецепте количество составляющих указано на одну чашечку.

Выращивание чайных саженцев

Выращивание чайных саженцев

Обычно саженцы чая выращивают в питомниках. Это потому что они плохо приспосабливаются к солнечному свету, но очень устойчивы к затенению. Яркое солнце в поле их может легко обжечь и подавить рост.

При пересаживании саженцев из питомника чайные фермеры решают проблему их выживаемости, раннего формирования чайных плантаций и раннего производства. При этом особое внимание уделяется отбору качественных саженцев. Для клонов выбирают не слишком мелкие, но и не слишком крупные саженцы

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях.
Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)