В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Врач Светлана Павличенко: любители чая могут столкнуться с бессонницей, тревожностью, дефицитом железа.
Чай вполне заслуженно считается одним из наиболее полезных напитков в рационе человека – эту репутацию обеспечивает множество входящих в его состав веществ, употребление которых укрепляет и поддерживает здоровье.
Новые вредные факты о старом полезном напитке.
В пользе чая мало кто сомневается: миллиарды азиатов, употребляющих это горячее питьё в течение тысячелетий, не могут ошибаться. Чай превосходно утоляет жажду и бодрит, снижает уровень холестерина и нормализует работу сердечно-сосудистой системы, замедляет старение и даже делает умнее.
Чай — весьма почитаемый в нашей стране напиток. Бодрит, радует, добавляет позитива. Выводит токсины из организма. Но только, если его грамотно заваривать и правильно пить.
Казалось бы, нет ничего хитрого в том, как заварить чаек. Тем не менее, многие из нас делают это неправильно. И мало того, что умаляют пользу напитка, так еще и могут навредить здоровью. Об этом рассказала диетолог-нутрициолог Ирина Мансурова. Она назвала шестерку самых частых ошибок.
Чай – это не только вкусный напиток, который согревает зимой и освежает в жару, но и настоящее лекарство. О целебных свойствах черного, зеленого чая, улуна и матте написано немало, но сегодня мы расскажем, от каких болезней можно применять чай – и каким сортам стоит отдавать предпочтение.
Диарея и вздутие живота
Бирюзовые чаи – отдельная группа сортов, их ещё называют улуны или оолонги. В чем-то они похожи на зеленые и черные чаи, но при этом у них другой вкус, аромат, особенные свойства и уникальная технология изготовления. В этой статье расскажем, чем отличается улун, чай, о котором так мало знают европейцы.
Что такое улун
Каждая чашечка чая содержит от 25 до 100 мг кофеина. Для сравнения: в порции энергетика кофеина 65 мг, в бутылке кока-колы – 30, в растворимом кофе – от 30 до 150 мг, а чашечка американо «стоит» от 80 до 160 мг кофеина. Так что если вам нужно расслабиться, побороть бессонницу или уменьшить стресс, черный и зеленый чай стоит заваривать с осторожностью. Впрочем, есть некоторые сорта чая, которые помогают успокоиться не хуже, чем доза валерьянки. И, конечно же, мы все знаем о прекрасных релаксационных свойствах травяных чаев.
Экзотические растения придают саду особый колорит и красоту. Бегонии, георгины, гибискусы, бананы, орхидеи, хлорофитумы, алоэ вера и другие тропические растения с их яркими цветами и декоративными листьями станут отличным украшением вашего сада и привлекут внимание гостей
Регулярное употребление зеленого чая или кофе полезно для снижения риска смерти от вторичных заболеваний у людей, переживших сердечный приступ или инсульт – к такому выводу пришли исследователи из Японии.
Обычно напитки с кофеином не считаются полезными для людей, имеющих проблемы с сердцем. Но результаты исследования группы ученых из Университета Осаки свидетельствуют, что пациенты, пережившие инсульт или инфаркт, могут в значительной степени снизить риск смерти, ассоциированной с вторичными приступами, употребляя зеленый чай или кофе.
Антиоксидант, содержащийся в зеленом чае, может повышать уровень p53, природного противоракового белка, известного как «хранитель генома» за его способность восстанавливать повреждения ДНК или уничтожать раковые клетки. Опубликованное в Nature Communications исследование прямого взаимодействия между p53 и соединением зеленого чая, галлатом эпигаллокатехина (EGCG), указывает на новую цель для открытия лекарств от рака.
Вещества, которыми чай с лимоном обеспечивает организм, обладают свойством укреплять иммунитет, улучшая защиту человека от инфекций.
По мнению ученых из США, чай с лимоном может называться напитком долголетия – благодаря его полезному эффекту увеличиваются шансы на продление жизни.