Чай против обезвоживания и инсульта

Чай против обезвоживания и инсульта

Оказывается, выпивать два литра воды в день - не единственный способ поддерживать необходимый для здоровья водный баланс в организме.

Клиническое исследование экспертов Tea Advisory Panel (TAP) (Британская Чайная Консультативная группа) доказало, что для поддержания водного баланса чашка чаю эквивалентна стакану воды. Рекомендуемые четыре чашки чая в день вместо воды дают тот же эффект, без наличия каких-либо негативных побочных эффектов. По словам доктора Кэтрин Худ из ПВР, "Очень важно избегать обезвоживания организма. Надлежащий уровень водного баланса является ключом к хорошему психическому и физическому здоровью".

Чай на Гавайях

Чай на Гавайях

В последнее десятилетие чай начали выращивать в довольно нетрадиционном месте: на восточном побережье Большого Острова Гавайского архипелага. Казалось бы, невероятная вещь - взять чайное растение, которое произрастает в определенном регионе, и начать его выращивать далеко за его пределами. Ведь даже малейшие отклонения в окружающей среде могут нарушить тот хрупкий баланс, который требует чрезвычайной точности для максимального значения вкуса чая. Но Гавайской чайной компания Moonrise удалось сделать это.

Дуэт чая и сыра

Дуэт чая и сыра

Арбуз, мороженое, холодное пиво, лимонад из свежевыжатого сока… Это первое, что приходит на ум в летний жаркий день. А как насчёт горячего чая? Есть прекрасная возможность удивить своих гостей где-нибудь в загородном доме или на природе под шашлычок чашечкой освежающего лёгкого белого, зелёного чая или улуна, поданного с правильно подобранным к нему сыром. Такая освежающая закуска может не только облагородить вашу трапезу, но и принести пользу здоровью.

В чае обнаружили ДНК насекомых

В чае обнаружили ДНК насекомых

ДНК сотен насекомых продолжают существовать в чае, который мы заливаем кипятком, чтобы впоследствии выпить. К такому выводу пришли учёные из Университета Трира в Германии.

Крошечные фрагменты ДНК позволяют исследователям наблюдать за сложными путями некоторых биологических организмов в течение длительного времени. К примеру, по чаю можно зафиксировать снижение популяции всех типов насекомых, которые вступали в контакт с чайными плантациями перед сбором урожая и упаковкой. К ним относятся пчёлы, принимавшие участие в опылении растений, улитки, которые размещали свои коконы на листьях, а также развешивающие паутину пауки.

Ненавязчивые советы от китайского чайного эксперта: когда лучше и какой пить чай

Ненавязчивые советы от китайского чайного эксперта: когда лучше и какой пить чай

Мастер Лиюнь (Leung), работающий в Ying Kee Tea House (Гонконг) с ранних 1990х годов, кажется, знает о чае всё, или даже больше. Вот что он нам рассказал:

1. Нельзя пить чай на пустой желудок. Всегда пейте чай во время или после еды. Наш желудок содержит кислоты, а чай щелочь. Кислота и щелочь в сочетании будут способствовать вздутию живота.

2. Если вы курильщик, пейте белый чай. Белый чай очень полезен для легких и горла. Чашка чая «Белый пион» помогает очистить мокроту в горле и при регулярном потреблении излечивает кашель.

Почему чай поможет прожить подольше

Почему чай поможет прожить подольше

Хотя среди молодого поколения популярность чая снижается, этот напиток обладает огромными преимуществами для здоровья. Две чашки чая в день на 13% снижают риск преждевременной смерти.

Национальный институт здравоохранения США проанализировал данные по 500 000 жителей Туманного Альбиона, хранящиеся в британском Биобанке. Этот анализ показал, что употреблявшие две и более чашек чая в день люди имели на 13% меньшую вероятность смерти по любой причине, по сравнению с теми, кто пил меньше или вообще чая не употреблял.

Врач рассказала об опасности ароматизированного чая

Врач рассказала об опасности ароматизированного чая

Ароматизированный напиток может вызвать серьезные проблемы со здоровьем, включая онкологические заболевания, рассказала Елена Соломатина, врач-диетолог.

Эксперт отметила, что в такой чай добавляют всевозможные вкусовые добавки, чаще всего не натуральные, а синтетические. Большое количество этих добавок крайне вредно для организма.

Соломатина отметила, что речь идет именно о накопительном эффекте: по словам специалиста, в организме человека в течение жизни набирается «критическая масса повреждений, мутаций»,

Назван способ продлить жизнь с помощью черного чая

Назван способ продлить жизнь с помощью черного чая

Черный чай оказывает позитивное влияние на здоровье и с помощью этого напитка вполне возможно увеличить продолжительность жизни – об этом проинформировал журнал Annals of Internal Medicine.

Журнал опубликовал данные исследования, проведенного британскими медиками (Национальный институт здравоохранения), которые заявили в итоге о пользе чая для сердечно-сосудистой системы. Исследователи проанализировали данные больше полумиллиона человек (женщин и мужчин возрастом 40 – 69 лет), и пришли к выводу, что привычка пить чай способна продлевать жизнь.

Потребление чая как основной фактор долголетия

Потребление чая как основной фактор долголетия

В 1989 году Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) объявила, что одним из ключевых факторов долголетия человека является потребление большого количества натуральных продуктов и отказ от вредных привычек. На первый план выдвигалась популяризация чая и борьба с курением. Два десятилетия спустя Организация Объединённых Наций вновь призвала чайную промышленность сосредоточиться на пользе чая для здоровья - на этот раз, чтобы привлечь молодое поколение к здоровому образу жизни.

Для чего спортсменам нужно пить чай

Для чего спортсменам нужно пить чай

Они пьют чай по разным причинам. Некоторым нравится терпкий вкус напитка, хорошо утоляющего жажду, другие же пьют чай ради здоровья. Спортсмены - это только одна группа людей, которые вписываются в последнюю категорию. Они пьют много чая, особенно зелёного. Почему?