В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Наверное, нет ни одного человека на свете, который бы хотя бы раз в своей жизни не попробовал мятный чай. Этот напиток дает заботливая мама своим заболевшим детям. Но не только при лечении простуды или гриппа назначается мятный чай. В нем много и других полезных веществ, но далеко не все об этом не только не знают, но и не подозревают.
Врач Дженнифер Темпл: напиток из расторопши эффективно способствует детоксикации печени.
Британский врач Темпл посоветовала ежедневно в течение недели пить напиток из расторопши, который по ее словам может улучшить состояние печени своим эффектом мягкой детоксикации.
Чай в пакетиках — это быстро и удобно. Однако комфортом иногда стоит пренебречь, уверены испанские ученые. Исследование показало, что некоторые чайные пакетики выделяют миллионы токсичных частиц в вашу чашку.
В состав чая входит более 300 видов различных веществ, часть из которых непосредственно влияют на наше здоровье.
Чай каркаде известен благодаря насыщенному цвету и необычному вкусу.
Чай каркаде
Каркаде — это напиток, который заваривают из сушеных чашечек цветков розеллы, или суданской розы (Hibiscus sabdariffa) из рода гибискус. Он отличается ярко-красным или бордовым цветом и сладковато-кислым вкусом.
Yerba maté — традиционный южноамериканский напиток. Готовится он из сушёных листьев растения Ilex paraguariensis и имеет землистый вкус. Новые данные демонстрируют, что йерба мате может даже способствовать контролю веса.
Учёные обнаружили, что напиток йерба мате содержит вещества, которые могут помочь контролировать вес, сахар в крови и воспаление.
Чай при определенных условиях может быть смертельно опасным для человека, заявил врач Евгений Белоусов.
Врач-гастроэнтеролог Белоусов сообщил, что смертельная опасность такого напитка как чай определяется содержанием кофеина.
«Смертельная доза чая зависит от содержания кофеина в конкретном виде чая», - констатировал медик.
Врач-терапевт Надежда Чернышова посоветовала россиянам с осторожностью пить травяные чаи.
Врач Чернышова заявила, что травяные чаи могут серьезно вредить печени, – таким предупреждением медик поделилась в беседе. Терапевт подчеркнула, что травяные напитки нельзя употреблять в большом количестве – особенно самодеятельно, в порядке самолечения.
Создание музыкальных произведений — это целая наука, которая требует не только творческого подхода, но и технического мастерства
Черный и белый китайский чай - это два совершенно разных вида чая, которые отличаются по своим свойствам и вкусовым качествам. Сразу оговоримся. Черный чай, к которому мы привыкли, китайцы называют красным чаем. Помимо него в Поднебесной есть и по-настоящему черный или темный чай. К нему относят шу пуэры, а также хунаньский плиточный и рассыпной темный чай И белый чай и темный (черный) чай входят в число шести основных видов чаев Китая. Степень ферментации этих двух видов сильно различается.
Большинство жителей нашей страны любят проводить время за чашечкой свежезаваренного душистого чая. С давних времен повелось, что чаепитие в Украине – это не только утоление жажды, но и важная часть общественной и семейной жизни. И в наши дни чай остается для нас одним из самых любимых и востребованных напитков.
Многообразие и польза