Необычный чай кудин в переводе с китайского означает «горькая трава». Из названия становится ясно, что напиток имеет специфический вкус из-за особенностей входящих в состав листьев, способа их заваривания. Тем не менее, чай, который собирают в тени китайских гор, ценят за особые качества, активно реализуют и распространяют по миру. Уникальный напиток из Поднебесной — немного истории
Немногие знают, что чай можно заваривать не только горячим, но и холодным способом. Также известно, что уже заваренный и остывший чай пить нельзя, так как происходит выделение вредных веществ, и он считается неполезным. Можно даже поэкспериментировать с таким чаем, увеличивая либо уменьшая время приготовления, тем самым получая с каждым разом новый вкус. В процессе приготовления […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: заваривание, исследование, холодная вода, чай 
Комментариев нет »
Существует несколько важных факторов, как заварить чай. Для этого лучше всего использовать свежую воду, и она должна закипеть. Лучше всего если бы вода была не с крана, а с магазина или с фильтра. Ёмкость для чая должна быть заранее прогрета горячей водой. Следует помнить, что более чувствителен к воде зелёный чай, а чёрный можно без […]
Опубликовано в рубрике Новости Tags: вода, заваривание, кипяток, сорт, температура, чай Комментариев нет »
Волшебство заваривания вкусного чая на самом деле – вполне реальное умение, а не магия. Не так и сложно им овладеть, придерживаясь всего лишь восьми простейших правил. 1. Не оставляйте чайник долго кипеть. Перекипевшая вода мало того, что невкусная сама по себе, существенно портит вкус чая. 2. Заваривайте чай не меньше 3 минут.
Опубликовано в рубрике Новости Tags: вода, заваривание, заварка, приготовление, чай Комментариев нет »
Считается, что зеленый сорт кофе помогает худеть, именно с этим связан бум на его потребление. Но прежде всего, следует выяснить, как правильно его заваривать, чтобы получить хороший результат. Попробовать вкусный и полезный зеленый кофе можно посетив
Не знаю, как мужчины, но женщины, буквально каждая третья любит почаёвничать. Кто-то пьет черный чай, кто-то зеленый. Но ведь никто не говорил, что этот напиток так полезен для организма, как многие думают. Да, я и сама люблю пару-тройку кружечек за день выпить. Но стоит ли оно того? Нужно ли нам засорять свой организм этим веществом? […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: вред, заваривание, польза, чай, черный Комментариев нет »И вот, наконец, удалось побывать нам в Таиланде, захватила себе оттуда вместе с различными
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: заваривание, рецепт, синий чай, Таиланд, цветки, чай Комментариев нет »
В современное время многие люди заваривают чай. Для этого сначала возьмите чайник, затем налейте в него воду и поставьте на газ. Запомните, что жидкость для чая должна быть мягкой, из родника. В то время, когда вода еще не закипела, положите в чайничек заварку. Далее залейте все кипящей водой и укутайте полотенцем. Когда ваш чай заварится, […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: заваривание, заварка, традиции, чай, чайная церемония Комментариев нет »
При заваривании чая люди еще в древние времена большое внимание уделяли воде, которую они использовали при его приготовлении. До нашего времени дошло много заметок на эту тему: к примеру то, что горная вода для заваривания чая является лучшей, речная – средней, а колодезная - не годится вовсе. Последние исследования это подтверждают. В речной, озерной и […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: вода, заваривание, заваривание чая, приготовление, чай Комментариев нет »
Чай в России, по статистике – самый любимый (конечно же, после воды) напиток. 98% россиян регулярно употребляют чай, и при этом ценят не только аромат и вкус, но и непосредственно сам процесс. Пожилые люди помнят, какую ценность имела заветная пачка именного того самого «со слоном». И сейчас, когда ежегодно на чайном рынке появляется огромное количество […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: вода, заваривание, напиток, приготовление, чай Комментариев нет »