У многих народов мира есть традиция подавать перед началом трапезы закуску из свежих овощей и листьев огородных растений. В этом качестве выступают и все виды листового салата, и молодая ботва свеклы или мангольда, и даже листья одуванчика и рукколы, которая, как известно, тоже является дикорастущим растением.
Россия – страна чая. В этом отношении мы дальше от Европы, с их кофе, и ближе к Китаю, с его травяными сборами и фиточаями. Да и наши травяные сборы не хуже. Что такое фиточай, в чем польза фиточая, помогают ли фиточаи похудению? В чем польза фиточая? Чай не зря является самым популярным в мире напитком: […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: здоровье, красота, польза, похудение, свойства, фиточай 
Комментариев нет »
Одним из наиболее любимых видов чая из Китая является Пуэр. Чай Пуэр традиционно считается китайским чаем, хотя производится не только в КНР, но и в во Вьетнаме, Тайланде. Особенностью Пуэра является уникальная методика его изготовления, разработанная еще в Древнем Китае. В упрощенной форме его можно представить как подвергание искусственному старению листьев зеленого чая путем ферментного […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: заваривание, польза, Пуэр, свойства, сорт, чай Комментариев нет »
Чай – самый распространенный напиток в мире, после воды. И один из самых почитаемых: считается, что чай обладает множеством веществ, которые способствуют здоровью, долголетию и омоложению человека. Однако врачи напоминают, что на самом деле чай можно пить далеко не всем. К примеру, черный чай абсолютно противопоказан больным глаукомой, - из-за того, что содержащиеся в нем […]
По издавна сложившееся традиции люди используют для получения любимых тонизирующих напитков зерна кофейных деревьев и листья чайных кустов. К этому все привыкли, и, казалось бы, ничего тут изменить невозможно. Но Британские ученый в очередной раз решили пойти наперекор устоявшейся традиции и попробовали заварить листья кофейных деревьев. Смелый эксперимент увенчался успехом. Полученный напиток оказался не только […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Новости Tags: зерна, кофе, листья, польза, свойства, чай Комментариев нет »
Наверное, такими словами можно описать новый сорт чая, который стремительно набирает своих поклонников во всем мире. Новые технологии позволили придать аромат и вкус банана напитку, который известен человечеству с самых древних времен. Вкусовые качества бананового чая настолько хороши, что человек, попробовавший его однажды, влюбляется в него навсегда. Но и само выращивание такого чая сильно отличается […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: аппетит, аромат, банановый чай, выращивание, обмен веществ, польза, свойства Комментариев нет »
Медики заверяют, что, начиная с двух лет, дети могут пить чай без вреда для собственного здоровья. Главное соблюдать при этом простые правила: подавать ребёнку лишь качественный напиток, не заварить для него крепкого чая, не подавать напиток горячее 36 градусов Цельсия. Недопустимость заварки крепкого чая для ребёнка вызвана кофеином, который содержится в чайных листьях.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: вред, дети, кофеин, польза, чай, чай для детей Комментариев нет »
Ценители знают: чай — это настоящее искусство. И даже больше: чайные листья содержат больше 500 активных веществ, помогающих поддерживать нас в форме. Но знаем ли мы, как правильно их активировать? В чем помогает чай? Против рака По последним данным (пока подтвержденным только опытами в лаборатории), чай содержит алкеламины, которые в очень небольшом количестве содержатся в […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: заваривание чая, здоровье, организм, польза, сорта чая, чай Комментариев нет »
Разрешается ли употреблять чай пуэр при беременности? Ведь многие очень не хотят с ним расставаться. Тем более что этот чай полезный. Однако во время беременности женщины опасаются всего и, не употребляют любимые продукты ради будущего ребенка. И строго соблюдают
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: беременность, напиток, польза, Пуэр, чай Комментариев нет »
Не секрет что чай обладает целебными свойствами, которые оказывают благотворное воздействие на весь организм человека. На сегодняшний день существует огромное количество сортов и способов приготовления этого чудесного напитка. Каждый сорт обладает своими специфическими свойствами и отличается по вкусу и аромату. В этой статье мы расскажем о китайском бирюзовом чае, история которого насчитывает примерно 300—400 лет […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: бирюзовый чай, история, китайский чай, польза, свойтсва, улун Комментариев нет »