Шен пуэр – чай строптивый. К каждому шену нужен индивидуальный подход, навык и терпение. И тогда он раскроется и отблагодарит тебя невероятным ароматом и вкусом. Весь секрет в умении правильно его заваривать. Здесь главное не передержать. Иначе Шен пуэр накажет вас горечью. Если передержите, чайный напиток будет горьким. Он таким и останется, даже если следующее […]
Пурпурные почки — это случайные и изменчивые почки чайных растений, чьё формирование и количество тесно связаны с состоянием роста и условиями окружающей среды чайных растений. Поскольку образование пурпурных почек происходит случайно и имеет неопределенную преемственность, пурпурные почки, выращенные на древних деревьях, еще более ценны. Вся поверхность свежих листьев чая пурпурная, молодые листья пурпурно-красные, а старые […]
Хотя «пурпурный чай» иногда считают совершенно новым видом чая, это название на самом деле относится к сорту чайного растения, который используется для его производства. Среди китайских чаев есть много сортов пурпурного чая. Листья этих растений варьируются от зеленых с тонким пурпурным оттенком до насыщенных ягодно-темно-пурпурно-красных. Даже помимо хорошо изученного китайского сорта Цзы Чжуань, в лесах […]
О традиционном русском напитке из иван-чая известно с давних времен. В отличие от черного чая, он не содержит кофеина и потому вполне допустим для гипертоников. Да и в народной медицине иван-чай находит широкое применение, так как является лекарственным растением с обширным спектром действия.
Чай является популярным напиток во всем мире. Добавление сахара в него имеет свои плюсы и минусы, и решение зависит от индивидуальных предпочтений человека и потребностей. Об этом рассказала титестер (профессиональный дегустатор чая) Наталья Ларионова. Многие утверждают, что добавлять сахар в чай не следует, потому что напиток с нулевой калорийностью отлично подходит для поддержания здоровья. Но […]
Это один из самых популярных напитков, который еще оказался и одним из самых полезных. Если вы любите зеленый чай, то пейте его как можно чаще — результат не заставит себя ждать. В магазинах можно найти огромный ассортимент чая: классические черный и зеленый, молочный улун, травяные, ягодные, с различными добавками и вкусами. Чай уже давно считается […]
Молочный улун (оолонг) пользуется особой популярностью и любовью среди чайных гурманов и любителей. Напиток имеет не только утонченный вкус и аромат, но и приятное длительное послевкусие. Что такое молочный улун или Цзинь Сюань Оолонг представляет собой особый полуферментированный цельнолистовой чай, занимающий промежуточное положение между зелеными и красными (по европейской классификации черными) сортами. В идеале степень […]
Почему многие люди в разных уголках планеты предпочитают добавлять в чай молоко? На этот вопрос нельзя ответить однозначно. Одни руководствуются исключительно вкусовыми пристрастиями, другие же – практической пользой. Ведь напиток обладает множеством свойств, которые позволяют ему оказывать положительное влияние на здоровье. Итак, полезен ли чай с молоком? Попробуем разобраться. Пищевая ценность, калорийность и состав Чай […]
Цветы жасмина лечебного издавна славятся своим утонченным ароматом, поэтому их так любят добавлять в чай. Такой настой подарит настоящее наслаждение вкусом. Чай с жасмином, польза и вред которого уже хорошо изучены, доступен каждому, в продаже есть как сушеные цветки, так и сорта для заваривания. Особенности производства
Зеленый чай с молоком – популярное угощение во многих национальных кухнях. Но, как и перед употреблением любых продуктов, всегда надо разобраться, в чем заключается его польза и может ли он нанести вред. Польза чайно-молочной смеси И чайные листья, и молоко – продукты полезные каждый в отдельности. Однако, наша задача выяснить, какой эффект оказывает сочетание этих […]
Опубликовано в рубрике Новости 
Tags: вред, зеленый чай с молоком, калорийность, польза 
Комментариев нет »