Ингредиенты 4-5 чайных ложек сухого чая, 500 мл воды, послащенные сливки или молоко. Рецепт чая Чай заварить кипятком и через три-четыре минуты добавить сливки. Полученную смесь размешать и процедить в другой сосуд, после чего снова перелить в первый, чтобы жидкость была однородной. подавать на стол через несколько минут.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Рецепты 
Tags: Казахстан, рецепт, сливки, чай 
Комментариев нет »
Американские ученые нашли убийцу для бактерий Vibrio parahaemolyticus — микроорганизма, живущего на дарах моря и вызывающего у людей пищевое отравление со всеми вытекающими отсюда последствиями. Биологи давно заметили, что клюква и душица по отдельности по отдельности содержат фенольные составы с хорошими антибактериальными свойствами. И вот на днях исследователи догадались, что более эффективным оружием может быть […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: бактерии, душица, исследование, клюквенный чай, чай Комментариев нет »
Пейте чай с сырыми яйцами Если чайную ложку черного чая смешать с десертной ложкой зеленого чая, перемолоть смесь в порошок, добавить два сырых желтка и эту гадость съесть, то, по уверению японских ученых, можно так улучшить свои мозги, что будешь помнить даже то, что не надо. Кроме шуток. Это старинный японский рецепт «избавления от забывчивости», […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Рецепты Tags: рецепты, советы, чай, эксклюзив Комментариев нет »
Ингредиенты на 12 чашек Листовой черный чай — 4 ст. ложки (или 12 паке-тиков), гвоздика -1 чайная ложка бутончиков, мед-1/2 чашки, сок лимона — 1/2 чашки, апельсиновый сок. — 1 чашка, кожура одного апельсина, вода — 2,2 л. Рецепт чая Смешать листья чая с бутончиками гвоздики. Вскипятить воду и половиной этой воды залить смесь.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Рецепты Tags: мед, пряности, цейлонский чай, чай Комментариев нет »
Культура заваривания и пития зелёного чая вошла в нашу повседневную жизнь вместе с другими тенденциями ориентальной моды. С этого времени зелёный чай становится не просто традицией, но стилем жизни. Это стиль современного человека заботящегося о своем здоровье. Для заваривания обычного (ежедневного) зеленого чая достаточно приблизительно 1 чайной ложки на стакан воды, однако это количество может […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: заваривание, зеленый чай, культура, чай Комментариев нет »
Белый чай. Почти как белый африканец. Первый вопрос, который возникает при звучании подобного названия — обусловлено ли название цветом напитка? Некоторая зависимость существует, однако окрас чая зависит от степени ферментации сырья. В случае белого чая она составляет всего пять-семь процентов. Этот непривычный напиток действует на организм человека охлаждающе, именно поэтому его пьют в знойные летние […]
Несмотря на то, что настой желтого чая действительно имеет желтовато-золотистый оттенок и может показаться не знатокам слабым, напиток является достаточно крепким. Цзюнь Шань Инь Чжень имеет совершенно исключительный и неповторимый вкус и тонкий аромат. Помимо неповторимых вкусовых ощущений, цвет настоя тоже вызывает дополнительное эстетическое удовольствие. Можно также получить наслаждение, наблюдая за замечательным «танцем» завариваемых чаинок.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: желтый чай, исследование, особенности, чай Комментариев нет »
Имбирь вообще чудо-продукт, я вам скажу! Привыкли считать, что он только от простуды эффективен. Вообщем, от чего спасает: 1. Грипп, боли(головные), симптомы простуды, типа ломоты. Снимает на ура! 2. Если пить чай с имбирём стабильно и каждый день, в меру, естественно, чашка в сутки в самый раз, то вы снижаете возможность инсульту вас сломать.
Два десятка лет специалисты изучают антираковые свойства зеленого чая, но до сих пор не могут точно сказать, защищает он от онкологических заболеваний или нет. Обзор 51 исследования показал, что зеленый чай способен помочь в борьбе с раком печени, груди и простаты. Однако употребление этого напитка часто увеличивает риск развития рака мочевого пузыря. Существуют противоречивые доказательства […]
В Россию чай был завезен из Китая. Слово «чай» совпадает и в китайском и славянском языках. Чай так распространился по России, что на Урале для его заварки изобрели самовар. Идеальная температура воды для заваривания – не больше 90 С. В кастрюле или котелке удерживать температуру 90 градусов невозможно, а «чайная машина» — самовар держит её […]