Красный кисловатый на вкус каркаде — это настой из лепестков суданской розы, или гибискуса. Каркаде славится как отличный антисептик, а также богатый витаминами и антиоксидантантами напиток. За это древние арабы даже называли его панацеей от всех болезней. Погорячились, конечно, но причины полюбить каркаде действительно имеются. Состав каркаде Калий, железо, фосфор, натрий, кальций, магний, цинк, медь […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: исследование, каркадэ, польза, причины, чай 
Комментариев нет »
Многие офисные работники (и не только они) постоянно пьют чай — не во время обеденного перерыва, а в течение всего дня. Некоторые выпивают по три-четыре, а то и все пять-шесть кружек в день. Давно известно, что кофе в таких количествах пить вредно для здоровья. А как насчет чая? Для ответа на этот вопрос мы обратились […]
Как показали исследования, чай состоит на 30-50% из экстрактивных, т.е. растворимых в воде частей. На практике растворимость никогда не осуществляется полностью. Зеленые чаи содержат больше растворимых веществ (40-50%), а черные – меньше (30-45%). Кроме того, чем моложе, выше качеством листья чая, тем богаче экстрактивными веществами полученный из них сухой чай. И наоборот, чем старее, грубее […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: состав, химический состав. исследование, чай Комментариев нет »
В наше время большую популярность начал приобретать зеленый чай, который еще недавно относился к восточной экзотике. В Россию зеленый чай был привезен из Китая в XVII XVIII веках. Самая главная задача в производстве данного вида чая – это сохранность природных биологически активных веществ из свежего чайного листа. Этой цели служит вся технологическая цепочка обработки чая: […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: заваривание, зеленый чай, исследование, польза, чай Комментариев нет »
Знакомый нам всем чай каркаде изготовляют из лепестков растения гибискус, называемого еще каркаде. Гибискус — национальный цветок Малайзии. Почитают цветок не только малайцы, но и китайцы, и индусы. Напиток из каркаде имеет ароматный, цветочно-фруктовый вкус. Столетиями в арабской народной медицине настои каркаде используют в качестве гипотензивного, спазмолитического и антимикробного средства.
Титестеры Компании «Май» отвечают на вопрос, какой эффект наблюдается от чаев Те Гуань Инь и Да Хун Пао, почему употребляющих их людей называют чайными пьяницами? Оба чая относятся к семейству улунов: успокаивают, умиротворяют и одновременно тонизируют, ведут душу и тело к гармонии. Это не просто слова — при правильном заваривании Вы действительно сможете это довольно […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: исследование, причины, чай, чайные пьяницы Комментариев нет »
Немецкие эксперты провели анализ ингредиентов так популярных сегодня фруктовых чаев. Что на самом деле входит в их состав и насколько полезны такие напитки? Оказывается, практически все фруктовые чаи обязаны своему вкусу не фруктам, а ароматизаторам. Среди возможных натуральных компонентов можно выделить лишь гибискус, шиповник, цедру апельсина и яблоки. Именно эти ингредиенты являются основой большинства фруктовых […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: исследование, тайны, фруктовый чай, чай Комментариев нет »
Употребление этого чая снижает систолическое и диастолическое артериальное давление. Сладковато-кисловатый на вкус чайный напиток ярко-красного цвета знаком всем. Это каркаде, или чай из гибискуса, считается одним из самых полезных напитков. Регулирует артериальное давление
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: артериальное давление, исследование, снижение, чай Комментариев нет »
Медики поделились секретом, как быстро и не особо утруждая себя преодолеть любую стрессовую ситуацию на работе за 10 секунд. В первую очередь полезно иметь под рукой орешки: миндаль, фисташки, грецкие орехи, кешью. Погрызите их, если чувствуете, что близки к точке кипения, и по стрессу ударят антиоксиданты, витамины В и Е, аминокислоты и повысившийся серотонин — […]
Данные исследования ученых из медицинского центра университета Чикаго (США) свидетельствуют, что употребления холодного чая негативно влияет на здоровье почек. Американские урологи выяснили, что холодный чай способствует образованию камней в почках. Такой эффект холодного тонизирующего напитка специалисты объясняют повышенным содержанием в нем оксалатов — солей и эфиров щавелевой кислоты.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: исследование, опасность, холодный чай, чай Комментариев нет »