Записи с тегом ‘состав’

А вы знаете, почему полезен зеленый чай?

А вы знаете, почему полезен зеленый чай?

Родиной зеленого чая является Азия, а точнее Китай и Япония. Там его пили на протяжении веков и он по-прежнему пользуется большой популярностью. В настоящее время его слава распространилась за пределы Азиатского континента, по всему миру. Зеленый чай хвалят за многие его свойства. Он находит все большее число поклонников, несмотря на сомнения врачей в его ценности. […]

Чайный глинтвейн

Чайный глинтвейн

На 5 порций: 0,5 л воды; 0,5 л вишневого сока; 1 ч. л. чая каркаде; 1 ч. л. черного чая; пол-лимона; 1 апельсин; 1 палочка корицы; 1 звездочка бадьяна или аниса;

Марокканский чай – состав, рецепты, традиции

Марокканский чай – состав, рецепты, традиции

Марокканский чай славится своим насыщенным и пряным вкусом. В осенние вечера он согревает и тонизирует, помогает перенестись в неповторимую атмосферу жаркой страны, а в удушливые дни лета охлаждает и придает бодрости. Описание марокканского чая Несмотря на всеобщее заблуждение о том, что Марокко является страной — прародительницей этого напитка, данное утверждение не совсем верно. Сорт листьев, […]

Жасмин — польза и вред, состав. Чем полезен жасмин

Жасмин — польза и вред, состав. Чем полезен жасмин

Эллины верили, что жасмин людям даровала богиня мудрости Афина. Конечно, в дошедшем до наших дней древнегреческом мифе этот факт приписывается маслинам. Однако жасмин относится к семейству маслиновых, поэтому красивую легенду также приписывают и жасмину. Не только греки почитали и ценили еще с древних времен полезные свойства жасмина. Татары также уделяют огромное значение этому растению, которое […]

Препарат Лизобакт для детей

Препарат Лизобакт для детей

"Лизобакт" для самых маленьких пациентов - препарат антимикробного типа. Лизоцим - вещество, находящееся в составе этого лекарства, способствует быстрому избавлению от множества болезнетворных бактерий. А В6, витамин, прекрасно действует на раздраженную слизистую оболочку, смягчая ее и заживляя

Чай у самовара по-русски

Чай у самовара по-русски

В Россию чай был завезен из Китая. Слово «чай» совпадает и в китайском и славянском языках. Чай так распространился по России, что на Урале для его заварки изобрели самовар. Идеальная температура воды для заваривания – не больше 90 С. В кастрюле или котелке удерживать температуру 90 градусов невозможно, а «чайная машина» — самовар держит её […]

Химический состав чая

Химический состав чая

Как показали исследования, чай состоит на 30-50% из экстрактивных, т.е. растворимых в воде частей. На практике растворимость никогда не осуществляется полностью. Зеленые чаи содержат больше растворимых веществ (40-50%), а черные – меньше (30-45%). Кроме того, чем моложе, выше качеством листья чая, тем богаче экстрактивными веществами полученный из них сухой чай. И наоборот, чем старее, грубее […]

Спирулина. Полезные свойства и состав спирулины

Спирулина. Полезные свойства и состав спирулины

Основой для нормального функционирования человеческого организма и его здоровья является полноценное питание. Но, к сожалению, в наше время это стало практически невозможным из-за качества продуктов, ритма жизни, окружающей среды и многих других факторов. Употребление рыбы и мясо-молочных продуктов в последнее время уменьшилось либо ухудшилось качество данных продуктов, а они являлись основой для получения организмом белка.

Черный чай

Черный чай

Черный чай изучают уже на протяжении нескольких веков, а над раскрытием хим.состава трудятся уже около 150 лет! Но сравнительное представление о составе черного чая удалось получить лишь за последние десятилетия. Но даже сегодня большинство элементов остаются нераскрытыми или изученными лишь в общем виде. Если в учёные девятнадцатого века считали что в составе чёрного чая содержится […]

Чем хорош зелёный чай

Чем хорош зелёный чай

Пятьсот лет минуло с того времени, как человек положил чайные листочки в кипяток и пил с огромным удовольствием получившейся напиток. Что же ему понравилось в этом напитке? Возможно аромат, возможно человек, что-нибудь, знал о полезных свойствах этого напитка? Этого мы узнать не сможем. Но этот обычай плавно распространился по всему земному шару. И люди стали […]