Записи с тегом ‘вкус’

Отсутствие сахара в чае не влияет на его вкус

Отсутствие сахара в чае не влияет на его вкус

Это происходит в том случае, если человек плавно снижает количество сахара, а не отказывается от него разом. Таковы результаты исследования. Некоторым людям эксперты советуют употреблять меньше сахара, и это касается добавления данного продукта в любимые напитки вроде чая и кофе. Кому-то может показаться, что чай без сахара употреблять невозможно, так как он становится неприятным на […]

Почему шен пуэры бывают горькие и невкусные

Почему шен пуэры бывают горькие и невкусные

Шен пуэр – чай строптивый. К каждому шену нужен индивидуальный подход, навык и терпение. И тогда он раскроется и отблагодарит тебя невероятным ароматом и вкусом. Весь секрет в умении правильно его заваривать. Здесь главное не передержать. Иначе Шен пуэр накажет вас горечью. Если передержите, чайный напиток будет горьким. Он таким и останется, даже если следующее […]

Выбираем вкусный и полезный чай

Выбираем вкусный и полезный чай

"Чай или кофе?" - пожалуй, наиболее частый вопрос, слышимый стенами квартир, когда в гости кто-либо заходит. Как выбрать самый вкусный чай? Рассмотрим два самых популярный вида чаев. Виды чая: 1. Черный чай. Зеленый лист ферментируют в полном цикле. Ферментация подразумевает расщепление крахмала до сахаров. Параллельно на этом этапе выделяются дубильные вещества, которые придают ту самую […]

Что представляет собой черный чай Тегуаньинь?

Что представляет собой черный чай Тегуаньинь?

Большинство любителей китайского чая наверняка слышали и пили ТеГуаньИнь, но не все знают еще один уникальный чай, изготовленный из обычного ТеГуаньИнь, который называется «Черным драконом» или черным ТеГуаньИнь. Из названия уже понятно, что они довольно сильно отличаются по цвету. Обычный ТеГуаньИнь имеет зеленый, темно-зеленый цвет, а чай черный дракон имеет черный – черно-коричневый цвет, получающийся […]

Австралийцы создали чай со вкусом пива

Австралийцы создали чай со вкусом пива

В Австралии изобрели новый вид чая. По вкусовым характеристикам новый напиток напоминает пиво. В состав каждой партии помимо цейлонского чая, входит еще и хмель. В Австралии пивная корпорация Victoria Bitter занялась производством оригинального чая. Пивовары создали пакетированный безалкогольный напиток со вкусом пива. В его состав входит цейлонский час и хмель.

В Росконтроле назвали самый вкусный черный чай

В Росконтроле назвали самый вкусный черный чай

Сотрудники Росконтроля провели исследования черного чая и выяснили, какой из них самый лучший, а какой стоит пить с осторожностью. Всего проверку прошли семь самых популярных брендов: "Крепкие традиции", Akbar, Tess, Riston, "Альманах", Lipton и Beta tea. Эксперты проверили напитки по 50 показателям вкуса и безопасности. Во время испытаний у специалистов появились замечания к вкусу образцов […]

Согревающий чай: с чем вкуснее и полезнее?

Согревающий чай: с чем вкуснее и полезнее?

С ягодами, яблоком, медом и травами! Готовим вкусный и полезный чай, который поможет согреться и поднимет настроение холодным вечером Согревающий чай с облепихой Время приготовления:10 минут

Когда вкус — главное

Когда вкус — главное

Травяной чай – это все-таки не столько лекарство, сколько удовольствие. Тем более что очень много растений позволяют приготовить напиток с изысканным, незабываемым вкусом. И, наконец, отрешимся от всех болезней и проблем с самочувствием и поговорим о том, как получить удовольствие от чаепития. Ведь это прежде всего утоляющий жажду напиток, которым можно с успехом угостить гостей, […]

Белый чай: нежные листочки вкуса

Белый чай: нежные листочки вкуса

Белый чай. Почти как белый африканец. Первый вопрос, который возникает при звучании подобного названия — обусловлено ли название цветом напитка? Некоторая зависимость существует, однако окрас чая зависит от степени ферментации сырья. В случае белого чая она составляет всего пять-семь процентов. Этот непривычный напиток действует на организм человека охлаждающе, именно поэтому его пьют в знойные летние […]

Отсутствие сахара в чае не влияет на его вкус

Отсутствие сахара в чае не влияет на его вкус

Это происходит в том случае, если человек плавно снижает количество сахара, а не отказывается от него разом. Таковы результаты исследования. Некоторым людям эксперты советуют употреблять меньше сахара, и это касается добавления данного продукта в любимые напитки вроде чая и кофе. Кому-то может показаться, что чай без сахара употреблять невозможно, так как он становится неприятным на […]