Чёрный чай – один из самых любимых и известных напитков в России и в мире. С его помощью можно зарядиться энергией утром, поднять настроение днем, и расслабиться уютным вечером. А заваренный по всем правилам, он еще и обладает огромным количеством полезных веществ, которые помогут не только снять усталость, но и улучшить самочувствие организма.
Опубликовано в рубрике Новости 
Tags: вред, особенности, польза, производство, черный чай 
Комментариев нет »
Ройбуш (ройбус, ройбос, красный чай) – известный, традиционный напиток, который распространен среди племен Южной Африки. На сегодняшний день он завоевал огромную популярность, и его пьют в самых разных уголках нашей планеты. История появления этого удивительного чая окутана самыми различными тайнами и всевозможными легендами.
Опубликовано в рубрике Новости Tags: Африканский чай Ройбуш, вред, особенности, польза Комментариев нет »
Чёрный чай – один из самых любимых и известных напитков в России и в мире. С его помощью можно зарядиться энергией утром, поднять настроение днем, и расслабиться уютным вечером. А заваренный по всем правилам, он еще и обладает огромным количеством полезных веществ, которые помогут не только снять усталость, но и улучшить самочувствие организма. Как появился […]
Опубликовано в рубрике Новости Tags: вред, особенности, польза, производство, черный чай Комментариев нет »
Поднебесная не перестает удивлять особенными видами чая. Кроме привычных нам зеленых и черных сортов здесь изготавливают пуэры, белые, желтые и даже бирюзовые. Последние называют улунами (оолонгами). В группе улунов, которые отличаются средней степенью ферментации чайного листа, есть уникальный подвид сортов – габароны
Опубликовано в рубрике Новости Tags: вкус, Габа-улуны, ГАБА-чай, особенности, чай Комментариев нет »
В мире существует огромное разнообразие сортов и видов чая, каждый из которых по-своему полезен, интересен вкусовыми качествами и оригинален. Рекордсмен среди целебных для здоровья напитков – чай каркаде (из цветков суданской розы или гибискуса). Многие специалисты отмечают, вне зависимости от того, холодный каркаде или горячий, он обладает уникальными свойствами противостоять целому ряду заболеваний. Однако в […]
Красный чай Qi Men Hong Cha, который в Европе считается черным, имеет целый ряд названий-разночтений с китайского языка: Цимень Хунча, Ци Мэнь Хун Ча, Цимень Гунфухун, Цихун, Кимун. Весь этот «аристократический именослов» обозначает один и тот же чай высочайшего качества, который заслужил немало титулов и регалий. Китайцы по традиции обожают свои зеленые сорта и пьют […]
В мире существует огромное разнообразие сортов и видов чая, каждый из которых по-своему полезен, интересен вкусовыми качествами и оригинален. Рекордсмен среди целебных для здоровья напитков – чай каркаде (из цветков суданской розы или гибискуса). Многие специалисты отмечают, вне зависимости от того, холодный каркаде или горячий, он обладает уникальными свойствами противостоять целому ряду заболеваний. Однако в […]
Те Гуань Инь (Железная богиня Милосердия) – китайский крупнолистовой улун, что выращивают и производят на юге провинции Фуцзянь в уезде Аньси. Он занимает промежуточное положение между зеленым и черным чаем (в Китае – красным). Легенды появления Ни один китайский чай не обходится без красивой легенды его происхождения. У улуна Те Гуань Инь их как минимум […]
Красный чай Qi Men Hong Cha, который в Европе считается черным, имеет целый ряд названий-разночтений с китайского языка: Цимень Хунча, Ци Мэнь Хун Ча, Цимень Гунфухун, Цихун, Кимун. Весь этот «аристократический именослов» обозначает один и тот же чай высочайшего качества, который заслужил немало титулов и регалий. Китайцы по традиции обожают свои зеленые сорта и пьют […]
Звучит неправдоподобно, но выдержанный чай на самом деле явление не давних времён, а веяние современности. До 21 века свежий чай считался лучшим. Однако, несмотря на то, что свежие чаи, как правило, имеют самые сильные и яркие ароматы, многие виды со временем приобретают захватывающе новые вкусы и текстуру. Чай, выдержанный с целью улучшить его вкусовые характеристики, […]