Чай шу пуэр, что означает «готовый», изначально представлял собой попытку создать скороспелую версию «долгоиграющих» шен пуэров. Со временем он доказал свое право на жизнь, превратился в самостоятельный вид и разделился на множество изысканных сортов и коллекционных брендов. Ему присущ особый, легко узнаваемый, древесный вкус с землистыми нотами. Напиток оказывает мощное оздоровительное действие за счет высокого […]
Однажды в путешествии по Китаю, случилось побывать на чайном рынке в уезде Тай Пин провинции Аньхой, где продают в основном выращенный здесь же зеленый чай Тай Пин Хоу Куй (Обезьяний главарь из Тай Пин). Захотелось посмотреть как же его производят. В благодарность за то, что мы с друзьями купили немного чая на том же рынке […]
Опубликовано в рубрике Новости 
Tags: производство, способы производства, Тай Пин Хоу Куй 
Комментариев нет »
«НеоДекор» – один из самых крупных в Санкт-Петербурге производителей мебели для дома, гостинично-ресторанного бизнеса. Наша компания работает по всей России уже больше 20 лет, и за годы работы мы смогли в совершенстве изучить свое дело. Мы точно знаем, что нужно нашим заказчикам, и воплощаем в жизнь только лучшие решения
Опубликовано в рубрике Новости Tags: гостиница, интерьер, мебель, производство, ресторан Комментариев нет »
В нашей стране чай – напиток популярный. Чаепите не только неотъемлимая часть любого застолья но и вполне самостоятельная традиция. Именно за чашкойчая решается великое множество важных вопросов, разрешаются споры и ведутся долгие душевные беседы. Предлагаем заглянуть на самую обычную чайную фабрику на Шри-Ланке и посмотреть как производится этот любимый всеми нами напиток. В наши дни […]
На первом этапе производства Лао-ча готовят полуфабрикат. Сначала производят обжарку, которая представляет собой термическую обработку сырья. Цель процесса — физическая и химическая подготовки для последующей переработки. От ее правильного ведения во многом зависит качество выработанного полуфабриката. Продолжительность обжарки составляет 2—3 мин при температуре рабочей поверхности 250—300° С. Во время обжарки под действием высоких температур происходит […]
В нашей стране чай – напиток популярный. Чаепите не только неотъемлимая часть любого застолья но и вполне самостоятельная традиция. Именно за чашкойчая решается великое множество важных вопросов, разрешаются споры и ведутся долгие душевные беседы. Предлагаем заглянуть на самую обычную чайную фабрику на Шри-Ланке и посмотреть как производится этот любимый всеми нами напиток. В наши дни […]
Опубликовано в рубрике О чайном пути Tags: история, производство, цейлонский чай, чайный путь Комментариев нет »
О полезных свойствах китайского чая известно уже много веков. Конечно, этот напиток будет полезен только в том случае, если был выращен и изготовлен в Китае. С древних времён эта страна является главным распространителем чая по всему миру. Постепенно менялись технологии производства, возникали всё новые и новые сорта, но неизменным остаётся высокое качество чайных листьев, придающих […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Китай Tags: зеленый чай, китайский чай, полезные свойства, производство Комментариев нет »
2 сентября Президент Азербайджанской Республики Ильхам Алиев в рамках поездки в Лянкяран ознакомился с работой, проводимой на плантации ООО Yaşıl çay фермера Араза Ягубова. Как сообщает АЗЕРТАДЖ, глава государства был подробно проинформирован о плантации. Было сообщено, что в советское время в лянкяранском поселке Истису имелось большое чайное хозяйство. Однако в годы застоя эти плантации вышли […]
Опубликовано в рубрике Новости Tags: зеленый чай, Ильхам Алиев, Лянкяран, производство, чайная плантация Комментариев нет »
В рамкак Российского инвестиционного форума "Сочи 2017" представители администрации города подпиcали согпашенне с компанией "Объединение Краснодарский чай" о строитепьстве крупнейшей чайной фабрики на курорте.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Новости Tags: производство, сочи, чай, чайная фабрика Комментариев нет »
Категория чаев готовых к употреблению демонстрирует устойчивый рост без малейших признаков замедления. Только в США их продажи увеличились в текущем году на семь процентов. Аналитики рынка прогнозируют дальнейший рост данного сектора еще почти на четверть процентов в ближайшие четыре года.