Юньнаньский пуэр – уникальный по своему вкусу, составу и полезным свойствам напиток, родиной которого является город с одноименным названием в провинции Китая Юньнань. Особенности чая из провинции Юньнань Чаи отличаются от других напитков, в первую очередь, технологией производства. В результате, листья со временем приобретают изысканный, мягкий вкус, именно это свойство является наиболее ценным. Настоящие гурманы […]
Юньнаньский пуэр – уникальный по своему вкусу, составу и полезным свойствам напиток, родиной которого является город с одноименным названием в провинции Китая Юньнань. Особенности чая из провинции Юньнань Чаи отличаются от других напитков, в первую очередь, технологией производства. В результате, листья со временем приобретают изысканный, мягкий вкус, именно это свойство является наиболее ценным. Настоящие гурманы […]
Чай шу пуэр, что означает «готовый», изначально представлял собой попытку создать скороспелую версию «долгоиграющих» шен пуэров. Со временем он доказал свое право на жизнь, превратился в самостоятельный вид и разделился на множество изысканных сортов и коллекционных брендов. Ему присущ особый, легко узнаваемый, древесный вкус с землистыми нотами. Напиток оказывает мощное оздоровительное действие за счет высокого […]
Чем отличается Шу Пуэр от Шен, должен ли быть у пуэра земляной привкус, когда лучше его пить и как заварить правильно? 1. Выбираем правильный пуэр Пуэры делятся на два вида: темные Шу Пуэры и светлые Шен Пуэры. Это листья одних и тех же чайных деревьев, но «шены» не подвергаются никакой ферментации и лишь подсушиваются на […]
Чай шу пуэр и шен пуэр, отличия и сходства которых рассмотрим в этой статье, считается элитным сортом. Выращивается он в южной китайской провинции Юньнань. Несмотря на то, что элитный чай пуэр шу и шен могут производить из одних и тех же чайных листьев, разница в них значительная. Отличия при производстве Качество сырья для изготовления пуэра […]
Я большой ценитель чая и выпиваю каждый день больше литра. При этом у меня есть свои любимчики не только по вкусу, но и по времени суток. Сейчас я хотел бы поговорить про удивительные свойства шу пуэра и про утренний чай на голодный желудок. Всем известно, что шу пуэр – китайский чай сильной ферментации. Рецепт шу […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: исследование, уникальные свойства, чай, шу пуэр 
Комментариев нет » Опубликовано в рубрике Китай Tags: легендарный технолог, производство, совершенство, стремление, шу пуэр Комментариев нет » Опубликовано в рубрике Китай Tags: завод, мэнхайская фабрика, производство, шу пуэр Комментариев нет » Опубликовано в рубрике Китай Tags: завод Хайвань, название блина, первый сбор, шу пуэр Комментариев нет » Опубликовано в рубрике Китай Tags: первый сбор, пряности, сладкий аромат, чай, шу пуэр Комментариев нет »