Уникальность желтого чая объяснялась отношением Китая к вывозу этого удивительного чая из страны, желтый чай был одним из самых охраняемых достояний Китая, и он был просто запрещен к вывозу из страны под страхом четвертования, даже несмотря на положение или высокое родство! А секрет этого напитка прост. Желтый чай обладает удивительным вкусовым букетом, отличающимся от любых […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Китай, Новости 
Tags: желтый чай, китай, чай, чай из Китая 
Комментариев нет »
Зеленый чай выводит из организма радиоактивные элементы и богат многими питательными веществами, продлевающими жизнь. По оценкам ученых, в чайных листьях содержится около трехсот ингредиентов, включая белки, жиры, более 10 витаминов, а также чайный фенол, теин и липидные сахара. Поэтому чай питает организм, регулирует физиологические процессы и обладает общим оздоровительным воздействием. Витаминам С, Е, D, никотиновой […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Китай Tags: китайский чай, лекарство, лечение чаем, чай Комментариев нет »
В нашей повседневной жизни красный чай мы привыкли называть черным. Нет, мы неплохо различаем цвета, просто у нас черным чаем принято называть именно тот чай, который в Китае называют красным. Но настоящий красный чай довольно сильно отличается от того напитка, к которому многие из нас привыкли и пьют по утрам или в рабочее время, вкус […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Китай Tags: китай, красный чай, чай, чай из Китая Комментариев нет »
Кофе для похудения - новое чудодейственное средство на рынке препаратов для потери веса. Регулярное употребление этого напитка поможет вам без труда избавиться от 5 лишних килограммов за месяц. Новинка отличается от остальных подобных средств тем, что не имеет мочегонного и слабительного эффекта, сжигает только жировые клетки, не нанося вреда мышечной массе. Результаты клинических исследований показали, […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: качество напитка, кофе для похудения, лишний вес, нет побочного эффекта, снижается аппетит Комментариев нет »
Чай, простоявший сутки, не только теряет витамины, но из-за высокого содержания протеина и сахаров становится идеальной питательной средой для бактерий. Если чай не испортился, его вполне можно использовать в лечебных целях, но как наружное средство. Так, настоявшийся за сутки чай богат кислотами и фтором, которые препятствуют кровотечению из капилляров, поэтому вчерашний чай помогает при воспалении […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Новости Tags: бактерии, витамины, вчерашний чай, использование вчерашнего чая Комментариев нет »
Количество заварок определяется способом заваривания и качеством чая. При заваривании чая "по европейски", когда каждая заварка настаивается 5-10 минут, обычно после третьей-четвёртой заварки в чайных листьях уже мало чего остаётся. Эксперименты показывают, что первый настой вытягивает приблизительно 50% полезных веществ из чайных листьев, второй - 30%, третий - всего лишь около 10%, а четвёртый добавляет […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Новости Tags: заваривание чая, многократное заваривание, чай, чайные листья Комментариев нет »
Оказывается, чай бывает не только полезным, если употреблять его неправильно. Вот несколько распространенных ошибок, совершаемых при употреблении чая. Ошибка первая – нельзя пить чай на голодный желудок. Холодная природа чая, попадая в желудок, может вызвать проблемы со слизистой и селезенкой. Ошибка вторая – нельзя пить слишком горячий чай. Очень горячий чай действует раздражающе на слизистую […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: вредный чай, ошибки приготовления, полезный чай, рецепты чая, сделать чай Комментариев нет »
"Мастер чайных церемоний - мало кто может похвастаться столь почетным званием. Дэн Янковский - один из немногих в Нижнем Новгороде, кто изучает и употребляет чай, помня об его истории и традициях, зная его истинное предназначение. Тонкий инструмент Чай давно перестал быть для нас экзотическим продуктом. Между тем на его родине, в Китае, употребление чая тесно […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: готовить чай, истинное чаепитие, пить чай, рецепт чая, философское понятие Комментариев нет »
1. В зеленом чае содержатся антиоксиданты, борющиеся с раком: ктехин (catechin) не раз упоминался в различных исследованиях как уникальное вещество для профилактики онкозаболеваний. 2. Потребление зеленого чая также связывают с понижением риска заболеваний сердечнососудистой системы. 3. Зеленый чай нормализует свертываемость крови, снижает риск ишемической болезни сердца, понижает уровень сахара — "150 Самых полезных
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: Белый чай, защита от рака, здоровье организма, пить чай, полезные свойства, польза чая Комментариев нет »
Благодаря множеству исследований, проводившихся в последние годы, ученым удалось доказать: зеленый чай очень полезен для здоровья. Регулярное употребление этого напитка также является хорошей профилактикой болезней, связанных со старением, таких как остеопороз, инсульт и когнитивные нарушения. Ученые из Высшей Медицинской Школы в Токио провели исследование, которое показало, что регулярное употребление зеленого чая пожилыми людьми, может помочь […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: зеленый чай, полезный чай, свойства чая, чай для здоровья, чай для пожилых Комментариев нет »