Благодаря множеству исследований, проводившихся в последние годы, ученым удалось доказать: зеленый чай очень полезен для здоровья. Регулярное употребление этого напитка также является хорошей профилактикой болезней, связанных со старением, таких как остеопороз, инсульт и когнитивные нарушения.
Ученые из Высшей Медицинской Школы в Токио провели исследование, которое показало, что регулярное употребление зеленого чая пожилыми людьми, может помочь им как можно дольше не сталкиваться с так называемой функциональной инвалидностью – когда человек не может принять ванну, выйти на прогулку, поесть, выполнить работу по дому без посторонней помощи.
В течение трех лет японцы опрашивали более 13 тысяч человек в возрасте 65 лет и старше. После компиляции всех данных (в том числе, касающихся привычек питания, образа жизни и состояния здоровья) ученые обнаружили, что люди, которые регулярно пьют зеленый чай, наиболее активны, у них меньше проблем, связанных с функциональными возможностями. Только 7% опрошенных, которые пили не менее 5 чашек зеленого чая в день, в итоге сообщили о функциональных нарушениях. В числе тех, кто выпивал всего 1 чашку в день, уже обнаружилось 13% людей с такими проблемами.
Исследовательская группа не утверждает, что они нашли абсолютное доказательство того, что потребление большого количества зеленого чая каждый день отдаляет момент функциональных расстройств, но отмечают, что их исследование показывает: это вполне вероятно. Обычно преимущества зеленого чая для здоровья связывают с антиоксидантом, который в нем содержится – EGCG. Он предотвращает повреждения клеток, снижает воздействие на них окислительных процессов. Однако японцы в своем исследовании на EGCG не ссылались.
Хотите приобрести качественный зелёный чай, тогда для начала прочитайте отзывы о чае. Они помогут сделать вам правильный выбор.