Записи июня 2014

Вкус и аромат страны Восходящего солнца: настоящий красный китайский чай не сравнить с другими

Вкус и аромат страны Восходящего солнца: настоящий красный китайский чай не сравнить с другими

Чай полезнее, чем кофе. Чай зеленый полезнее чая черного. Если чай красный, значит это либо фруктовый, либо каркадэ. Это все сложившееся в народе мнение о чае. И мало кто оценивает не цвет напитка, а цвет сухих лепестков. А вот в Китае именно по этому показателю дают чаю название.

Приятный отдых на Тенерифе

Приятный отдых на Тенерифе

Канарские острова считаются одними из лучших туристических мест, которые можно посетить в любое время года, ведь там не бывает зимы, так как острова расположены у побережья Северной Африки и омываются Атлантическим океаном.

Простые советы и хороший результат

Простые советы и хороший результат

Даже если вы живете в современном панельном доме, есть риск столкнуться с такой проблемой, как неровные стены. Волнистой может быть сама бетонная стена, и спрятать такие неровности при помощи шпаклевки не удастся. Единственный выход – проводить штукатурные работы. В некоторых случаях для штукатурных работ можно брать не обычный раствор, а гипс. Но, выбирая между этими […]

Видео об Иван-чае

Интересное видео о русском напитке иван-чае: Интересное по чайное теме 16 Апрель 2012 -- Улаажаргын Сай — бурятский иван-чай с молоком 9 Сентябрь 2012 -- Порядок действий. Чай и кофе 31 Август 2012 -- Цейлонский чай может исчезнуть. Видео 12 Август 2012 -- High tea. Правила этикета (часть II) 6 Январь 2012 -- Открытка “Упаковки […]

Самые вредные добавки к чаю

Самые вредные добавки к чаю

Говорят, что чай с молоком менее полезен. Правда ли это? И вообще, как лучше пить чай: что в него можно добавлять, а что нет? C чем нельзя пить чай? - На днях опубликовано очень серьезное исследование ученых из Оксфорда. Они доказали, что добавка молока снижает полезность чая, - рассказывает Константин Спахов, врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук. […]

Основные правила приготовления вкусного и полезного чая

Основные правила приготовления вкусного и полезного чая

Чай – вкусный и полезный напиток. Однако польза чая во многом зависит о того, как его приготовить. Узнайте больше о чае. Чай – один из самых распространенных напитков, известный человечеству издревле. О целительных свойствах чая известно давно. Он укрепляет иммунитет, помогает в борьбе с лишними килограммами (если его пить без сахара), улучшает деятельность сердечно-сосудистой системы, […]

Чайная косметика доказывает свою эффективность

Чайная косметика доказывает свою эффективность

Чайный настой входит в состав косметических препаратов высокого качества и средств по уходу за кожей и волосами. Ценными косметическими свойствами чая можно воспользоваться и в домашней косметике. Настой зеленого и черного чая благотворно действует на кожу лица, усиливает потоотделение, очищает поры, устраняет сухость кожи, повышает ее упругость, а также укрепляет кровеносные сосуды под кожей, что […]

В городе-курорте Сочи собран первый в этом году урожай чая

В городе-курорте Сочи собран первый в этом году урожай чая

Из-за мартовских заморозков он созрел на неделю позже, чем годом ранее. После зимнего перерыва возобновила работу и чайная фабрика на Мацесте. Как сообщает пресс-служба мэрии города, в одного куста за сезон снимают урожай как минимум 7 раз. План в 75 тонн нужно выполнить до октября. На прилавки сочинских магазинов свежая продукция поступит уже буквально через […]

Зеленый чай-лучшее средство для профилактики рака поджелудочной железы

Зеленый чай-лучшее средство для профилактики рака поджелудочной железы

Ученые обнаружили, что активный биологический компонент зеленого чая, EGCG (эпигаллокатехин-3-галлат), подавляет экспрессию фермента LDHA (лактатдегидрогеназа-А), связанного с онкологией. Уже известный исследователям ингибитор оксамат снижает активность LDHA, а также нарушает метаболическую систему раковых клеток в поджелудочной железе. EGCG действует похожим образом.

Благородство чайной церемонии Гунфу Ча

Благородство чайной церемонии Гунфу Ча

Уже не одно тысячелетие в Китае, традиционным обрядом является чаепитие. Это довольно многогранная и тонкая культура, которая включает массу различных методов и технологий сбора чайного листья, обработки, производства чайной утвари и его заваривания. Кроме общепринятых каждодневных способов, со временем появлялись более новые и изысканные варианты чаепития - чайные церемонии.

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях.
Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)