Многообразие чая в тематических магазинах поражает своих поклонников. Каждый из них уникален и вкусен по-своему. Пуэр отличается не только своими особенными вкусовыми нотками – он кроет в себе массу незаменимых оказываемых эффектов. Какая же польза и вред чая пуэр ждет вас в приготовленном напитке? Давайте вместе становиться не только чайными гурманами, но и специалистами высшего […]
Продолжаем рубрику с советами специалистов о том, как усовершенствовать повседневные кухонные дела. Каждую неделю мы объясняем, как правильно приготовить или сохранить самые разные продукты, и рассказываем о несложных хитростях, благодаря которым вам станет легче и интереснее находиться на кухне. Самая распространённая ошибка при заваривании чая у любителей — неправильный подбор экспозиции, то есть оптимальной продолжительности […]
Опубликовано в рубрике Рецепты 
Tags: выбор чая, особенности приготовления, Пуэр, советы 
Комментариев нет »
Легендарный чай пуэр – элитный напиток родом из Китая, который имеет уникальную технологию производства. Он как дорогое вино, ценится в зависимости от выдержки. Технология производства заключается в том, чтобы дать чайному листу состариться. В современном чайном производстве используют два способа состаривания: естественный; искусственный.
Полезные свойства Китайцы называют пуэр “чаем от 100 болезней”. Он способен снижать уровень сахара в крови и предотвращает множество заболеваний. Этот чай улучшает работу желудочно-кишечного тракта и является прекрасным адсорбентом. Также он оказывает позитивное воздействие на цвет и структуру кожи, смягчая и омолаживая ее. Пить пуэр нужно обязательно теплым и только после приема пищи, потому […]
Но многие из них даже не подозревают, что можно похудеть, употребляя чай пуэр с имбирем. Этот напиток издавна использовался в китайской медицине и совсем недавно он получил большую популярность среди европейцев. Постоянное употребление чая пуэр благотворно влияет на организм. Антиоксиданты, находящиеся в составе напитка, активно регенерируют клетки, тем самым действуя как эликсир молодости. Такой чай […]
Пуэр — один из самых знаменитых и загадочных китайских чаёв. Существует легенда, согласно которой Пуэр, чай пуэр при правильном употреблении может подарить бессмертие. По преданию, последователям учения Дао удалось создать уникальную систему оздоровления с помощью чая пуэр, которая помогает продлить человеческую жизнь. До наших дней эта методика не дошла, но возможно, что этот секрет хранят […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: легенды о чае, особенности чая, Пуэр Комментариев нет »
Из всех безалкогольных напитков наиболее популярным традиционно является чай, причем любят его практически во всех странах мира. Разновидностей этого напитка существует много, но черный и зеленый чай известны и распространены более всего. Впрочем, в данной статье речь пойдет о чае пуэр, который является определенной экзотикой. Сегодня
Сегодня пуэр китайский чай знаком, наверное, всему миру. Оригинальный вкус и безусловная польза для человеческого организма заставляют всё больше и больше людей становиться его преданными фанатами. Основные целебные свойства пуэра Известно, что все чайные напитки содержат крайне полезные для здоровья полифенольные соединения. В состав пуэра входят те же химические элементы, что и в зелёный, белый, […]
Пуэр – это постферментированный чай, родиной которого является провинция Юннань, Китай. Любители чая относят пуэр к сортам с определенной выдержкой. Также считается, что с увеличением выдержки чая пуэр, он становится намного вкуснее, чего нельзя сказать о других сортах, которые зачастую теряют не только вкус, но и пользу. Производство рассматриваемого чая бывает искусственным или естественным. В […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: достоинства и недостатки, польза пуэра, Пуэр, советы Комментариев нет »
Чай пуэр обрел огромную популярность благодаря полезным свойствам, которыми одарила его природа. Человеческий талант позволяет создать удивительно вкусный напиток из специальных листьев, прессованных блинов или даже таблеток. Положительное воздействие на сердце, желудок, нервную систему и многие другие системы организма заставляют все больше людей приобретать полезный чай, и после первого приготовления задаваться вопросом, как заваривать пуэр, […]