Действие крепкого черного чая аналогично действию кофе, а потому лучший способ проснуться ранним утром — побаловать себя чашечкой ароматного напитка. Однако не стоит забывать, что черный чай оказывает возбуждающее действие на нервную систему и сердце. А потому людям, страдающим бессонницей, гипертонией и заболеваниями сердца, лучше заменить черный чай зеленым. Зато при пониженном давлении, а также […]
Специалисты радиологического отдела ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория», говоря о противорадиационном значении витаминов, не могут не упомянуть о чае. В нем присутствует чуть ли не весь набор витаминов группы А. В, Р, РР, С. Витамин Р в комплексе с витамином С резко увеличивает эффективность аскорбиновой кислоты, способствует ее накоплению в организме.
Ученые из университета Восточной Англии выяснили, что употребление чая и цитрусовых способствует снижению риска рака яичников, который занимает 5 место среди причин женской смертности. Ученые около 30 лет изучали вкусовые привычки более 170 тыс. женщин в возрасте от 25 до 55 лет. Оказалось, что среди тех испытуемых, кто употреблял продукты и напитки с высоким содержанием […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: исследование, профилактика рака, рак яичников, чай 
Комментариев нет »
Чтобы приготовить идеальный белый или зеленый чай, потребуется температура воды от 76 до 85 градусов по Цельсию. Чтобы правильно заварить улун, требуется вода между 82 и 87 градусами. Черный или травяной чай должен завариваться только вскипевшей водой, не больше. Таким образом, заваривать черный чай требуется водой от 97 до 100 градусов. Итак, чтобы правильно заварить […]
В настоящее время в магазинах и супермаркетах стали появляться разнообразные смеси из чая с вкусовыми добавками, например, фруктово-ягодные чаи, состоящие из сухих плодов и обязательно из гибискуса. Гибискус – это кустарник или растение, которое относится к семейству мальвовых, это своего рода родной брат распространенной комнатной китайской розы. Считается, что гибискус родился в Западной Индии. В […]
Чай - растение, принадлежащие виду рода Карелия и семейству Чайные. Чаще всего он встречается в виде кустарников, а произрастает в северной Индии, Китае и Тибете.Цветки чая окрашены в белый цвет, от которых исходит приятный аромат. Количество тычинок может достигать до 200, и все они располагаются рядами вокруг пестика. Состав венчика: 5-9 лепестков. Чашечка в среднем […]
Опубликовано в рубрике Новости Tags: здоровье, польза, производство, свойства, чай Комментариев нет »
Немного о русской чайной церемонии. Впервые чай попал в Россию как подарок Петру Великому 1567 году, но широкое распространение в России чай получил сравнительно недавно, в девятнадцатом веке. Особенно чай полюбили купцы, чай считался признаком благосостояния. Традиционно чай стали заваривать в самоварах, пили черный чай, других не знали. Сейчас можно самовар
Напиток, получаемый путем заваривания различных сортов листьев, и называемый в народе чаем, входит в тройку популярнейших напитков всего мира. Свойства чая зависят от входящих в его состав компонентов, которые способны влиять на работу пищеварения, дыхательной, сосудистой и других систем человеческого организма. Чай от диабета: правда или вымысел Проведенные исследования доказали, что употребление чая профилактически воздействует […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: польза чая, профилактика диабета, чай Комментариев нет »
Высокое потребление чая снижает риск развития эндотелиального рака яичников, который является пятой по значимости причиной смерти от рака среди женщин. Целебные свойства напитка связаны с высоким содержанием флавоноидов (тип антиоксидантов). Ученые изучали диетические предпочтения более 170 тыс. женщин в течение трех десятилетий. Оказалось, что всего пару чашек черного чая ежедневно могли снизить риск развития этого […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: польза чая, профилактика рака, рак яичников, чай Комментариев нет »