Много раз я задавал себе вопрос – почему это удивительное растение так необычно называется? Почему Иван-чай, если его никто не собирает, не заваривает? Тех, кого спрашивал, не могли дать ответа на этот вопрос. «Видимо так назвали» - вот и весь ответ. Ничто не происходит случайно, и я как то натыкаюсь на заметку, где поверхностно рассказывалось […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: вкус чая, иван-чай, польза чая, советы 
Комментариев нет »
Имбирь разжижает кровь, за счет чего улучшается крово¬снабжение мозга и легких, поэтому его могут употреблять больные бронхитом, пневмонией и даже бронхиальной астмой. Имбирный чай - эффективное средство от простуды с насморком, он способствует отхождению и растворению слизи и активно укрепляет иммунитет. Итак, рецепты имбирного чая. Самый простой рецепт: 1 ч. л. имбиря настаивать в стакане […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: имбирный чай, лечение простуды, простуда Комментариев нет »
Приближается Новый год, а в праздничную неделю тяжело всё время есть. Выход имеется: пригласить к себе на чай! Причём посиделки с тортиком-конфетами и каким-нибудь чаем можно превратить в чайную церемонию. Заморские традиции вполне уместны в сказочные зимние вечера. А потренироваться вы сможете прямо сегодня, в Международный день чая. Нежданным гостям всегда рады Алла Задевалова из […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: индийский чай, особенности приготовления, Приготовление чая Комментариев нет »
Ежегодно 15 декабря во всех странах, удерживающих статус ведущих мировых производителей чая, отмечается Международный день чая с целью привлечения внимания правительств и граждан к проблемам продажи чая, взаимосвязи между продажами чая и положением работников чайных производств, небольших производителей и потребителей. Ну и, конечно же, для популяризации этого напитка. Решение отмечать Международный день чая именно 15 […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: день чая, международный день чая, производство чая Комментариев нет »
Чай принято считать полезным напитком. Однако последние исследования Университета Альберты говорят о том, что многие виды чая содержат опасную концентрацию свинца, которая может навредить беременным и кормящим женщинам. Даже малое количество этого тяжелого металла опасно для нервной системы развивающегося ребенка. Как было установлено, самый опасный чай — из Китая. Вероятно, растения вбирают в себя свинец […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: вред чая, исследование, китайский чай Комментариев нет »
15 декабря отмечается Международный день чая. Это самый популярный напиток во всем мире, все мы любим наслаждаться различными видами чая, но мало кто знает о том, где еще его можно использовать. Вот пять самых необычных способов его применения. 1. Вместо дезодоранта У чая есть одно отличное свойство, о котором вы наверняка не знаете – он […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: особенности применения, применение чая, способы применения чая, чай Комментариев нет »
Масло из чайного дерева часто используют для создания косметических и фармакологических средств, это не удивительно. Ведь благодаря своим антисептическим свойствам оно быстро поможет справиться с простудой или герпесом. Масло, полученное из чайного дерева, также хорошо подойдет для того чтобы снять текущие воспалительные процессы в организме и ускорить процесс заживления ран. Для того чтобы это проверить, […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: здоровье, масло, польза, свойства, чайное дерево Комментариев нет »
Древние китайцы считали чай напитком, укрепляющим дух и исцеляющим тело от множества недугов. Многие из нас пьют чай по нескольку раз в день, а целебного воздействия не ощущают. В чем дело? «Нет!» - пакетикам А дело - в нашей общей культуре потребления. Какой чай мы пьем обычно (особенно во время рабочего дня)? Из пакетиков.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: заваривание чая, особенности заваривания, советы Комментариев нет »
Учредители праздника пытались привлечь внимание широкой общественности к социальным и экономическим проблемам чаеводов и неравноправию между небольшими чайными производствами и гигантскими корпорациями, производящими чай. Но вскоре праздник вышел за границы узкопрофессионального. Уже сейчас его отмечают не только в странах-производителях чая, таких как Шри-Ланка, Индия, Бангладеш, Индонезия, но и в Европе. В этот день во многих […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: 15 декабря, виды чая, международный день чая Комментариев нет »
Маленькие «хитрости» в искусстве заваривания чая основаны на научных исследованиях Если пренебречь простыми правилами, можно потерять вкус даже самого дорого чая или получить в результате горький вкус. Правило №1. Самый главный ингредиент - чай, должен быть свежим и качественным.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: заваривание чая, особенности заваривания, чай Комментариев нет »