Записи с тегом ‘китай’

Китайская чайная церемония: особенности традиции

Китайская чайная церемония: особенности традиции

У кого еще учиться пить чай, как не у народа, который создал этот напиток. Полторы тысячи лет назад появилась культура пития чая. Солидный возраст для ритуала, который удалось сохранить благодаря уважительному отношению китайцев к своим традициям. На родине напитка чайная церемония – целый ритуал с огромным количеством нюансов. Но что делать человеку, который хочет пить […]

Признаки и особенности качественного чая

Признаки и особенности качественного чая

Китайцы, открывшие человечеству всю нескончаемую палитру, вкус, цвет и аромат чая, убеждены, что это волшебный, необыкновенный напиток, который дарит силы, прекрасное настроение, долголетие и энергию. Сортов чая очень много, и самые распространенные виды – это черный, зеленый, красный, каркаде, матэ, ройбуш и белый чай, который относится к элитным китайским сортам. О свойствах и несомненной пользе […]

Виды чая из Китая

Виды чая из Китая

Чай изготавливают из листьев чайного куста. Это самый популярный и приятный напиток, который распространен по всему миру. Сейчас купить чай можно различных вкусов и ароматов, наполнив каждую чашку радостью. На выбор самых взыскательных любителей предлагаются чаи из различных стран (Китай, Индия, Кения, Цейлон, Япония, Непал). Прежде, чем приготовить чай, нужно купить качественную заварку:

О чайной культуре Китая

О чайной культуре Китая

Китай — родина чая. Чай – это не просто напиток, это целая культура! Чайная культура Китая, формировавшаяся в течение тысячелетий, стала целым разделом в культурологии. В Китае можно найти самые разнообразные виды чая. Это тайхуский «сюньдоу» («копченные бобы»), сучжоуский «сянвэй» («приятный вкус»), хунаньский «цзянъянь» («имбирь и соль»), чэндуский «гайвань» («чашка с крышкой»), тайваньский «дундин»,

В Англию и Китай начнут поставлять чай из Сочи

В Англию и Китай начнут поставлять чай из Сочи

В Сочи стартовал сезон сбора чая. Местные производители возлагают на него больше надежды. Уверенности придают успехи прошлого года: только "Мацеста чай" увеличила площади на 30%. Сейчас предприятие выпускает 20 видов чая. В компании применяют самые современные научные технологии и отказались от неорганических удобрений, вхдит в сотню лучших в России. - Чаи, которые должны попадать нашим […]

Обнаружен самый древний чай на планете

Обнаружен самый древний чай на планете

Две тысячи лет назад – и даже более – люди уже наслаждались чаем. Во всяком случае, это касается членов императорских семей Китая. Археологи, приписанные к Китайской академии наук, нашли древнейший из чаев – в гробнице императора Цзин-ди (известная династия Хань, точное время правления – 156-141 г. до н.э.), находящейся в окрестностях города Сиань. Упомянутый император […]

В Китае обнаружили самый древний чай

В Китае обнаружили самый древний чай

В ходе раскопок в Китае археологи обнаружили в гробнице шестого китайского императора Цзин-ди династии Хань самый древний в мире чай, возраст листьев составляет около 2150 лет. В Китайской академии наук ученые провели исследование, во время которого масс-спектрометрия подтвердила тот факт, что возраст найденных чайных листьев более двух тысячелетий.

Удивительный Мир Чая

Удивительный Мир Чая

Последнее время, на волне всеобщей заинтересованности восточной культурой, вырос интерес к китайскому чаю. Если до недавнего времени осведомленность большинства соотечественников ограничивалась только знанием классического зеленого и черного чая, то сегодня на полках чайных магазинов можно увидеть такие диковинные сорта, как Пуэр, Оолонг и многие другие.

На выставке чая в Китае рассказали об основных особенностях чая

На выставке чая в Китае рассказали об основных особенностях чая

Чай на любой вкус. В Китае открылась выставка, где представлены сотни его сортов. Страна, известная своей древней культурой чаепития, является мировым лидером среди поставщиков. Только в прошлом году страна произвела 2 миллиона тонн чая, 90% продукции продано на внутреннем рынке. Зеленый, белый, черный, желтый, с бодрящим вкусом и изысканным ароматом. На этой выставке представлены все […]

Китайский фермер из провинции Сычуань, производящий самый дорогой чай в мире, приступил к сбору нового урожая

Китайский фермер из провинции Сычуань, производящий самый дорогой чай в мире, приступил к сбору нового урожая

Китайский бизнесмен по фамилии Янши решился на эксперимент в 2012 году. Он закупил 11 тонн экскрементов и щедро удобрил чайную плантацию. В многочисленных комментариях для СМИ он напоминал, что панды обладают чрезвычайно неэффективной пищеварительной системой, вследствие чего животным удается переваривать только 30% пищи. Стало быть, посчитал Янши, этот навоз чрезвычайно питателен и позволит придать чаю […]

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях.
Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)