Неповторимость Словении состоит не только в особенностях местного климата, но и в разнообразии блюд приготавливаемых жителями страны. Колбаски, приготовленные путем жарки с добавкой хрена самое любимое лакомство в Словении, которое туристы могут попробовать в основном в районах приближенных к Австрии. А такое сытное блюдо как "куриный паприкаш" можно отведать, если побывать в поселках находящихся на […]
Ингредиенты на 4 порции Плитка зеленого чая, молоко, щепотка соли, бараний жир -1 чайная ложка, вода -1л. Рецепт чая Плитку зеленого чая залить холодной водой, поставить на огонь и кипятить 10 минут. Разлить в пиалы, добавить в каждую немного молока, соль, бараний жир или кусочки жирной баранины.
Опубликовано в рубрике Рецепты 
Tags: зеленый чай, молочный чай, рецепт чая, чай по-монгольски 
Комментариев нет »
Ингредиенты Крепкий настой байхового черного чая - 1/2 чайной ложки, настой гинсенга (женьшеня) - 1-2 чайные ложки, корейский ликер "Инсамсул" - 1/2 чайной ложки, вода - 200 мл. Рецепт чая В нагретый стакан влить настой чая и гинсенга. Добавить горячую кипяченую воду и сахар, размешать. По желанию ароматизировать ликером "Инсамсул".
Опубликовано в рубрике Рецепты Tags: Гинсенг, корейский чай, рецепт чая, черный чай Комментариев нет »
Ингредиенты 2-3 чайные ложки зеленого чая, 200 мл.(1 стакан) сметаны, 200мл.(1 стакан) воды, сахар по вкусу. Рецепт чая Заварить чай кипятком и 3 минуты настивать. Добавить в сметану сахар по вкусу, после чего добавить сметану в чай. Смесь процедить, хорошо смешать и через 2 минуты подать.
Ингредиенты на 2 порции Растертый зеленый чай - 1 ст. ложка, мука -30 г, масло -1 ст. ложка, молоко верблюжье - 1 стакан, рис - 40 г, соль - по вкусу, вода - 500 мл. Рецепт чая Растертый зеленый чай залить холодной водой, поставить на огонь и варить.Масло с мукой нагреть на сковороде, добавить молоко […]
Ингредиенты 2 чайные ложки чая ( несколько кусков чайной плитки), 200 мл. молока, 2 ст. ложки сметаны, 10 г сливочного масла, соль - по вкусу, 200 мл воды. Рецепт чая В подогретую посуду засыпать чай, залить кипятком, подогреть почти до кипения и дать настояться. Влить этот настой в кипящее молоко, добавить масло, сметану, соль. Хорошо […]
Ингредиенты 4-5 чайных ложек сухого чая, 500 мл воды, послащенные сливки или молоко. Рецепт чая Чай заварить кипятком и через три-четыре минуты добавить сливки. Полученную смесь размешать и процедить в другой сосуд, после чего снова перелить в первый, чтобы жидкость была однородной. подавать на стол через несколько минут.
В жаркий день всегда приятно освежиться, выпив немного прохладительного напитка. Очень популярен в такие моменты чай со льдом. Его рецепты обнаружены в американских книгах 19 века. Чай со льдом это бесценный вклад, внесенный американцами в чайные традиции. Особую любовь и популярность этот освежающий напиток приобрел благодаря Ричарду Блешиндену, участвовавшему в торговой выставке, которая проходила в […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Рецепты Tags: лед, напиток, приготовление, рецепт, чай, Чай со льдом Комментариев нет »
Арабы охлаждали в больших стаканах горячий насыщенный сахарный раствор, при этом образовывались крупные кристаллы. Чтобы достать кристаллы, стаканы нужно было разбить. Позже придумали более экономные способы: в сахарный раствор помещали деревянные палочки, стебель камыша или шерстяную нитку, на них образовывались кристаллы. Сегодня необходимость в этих способах отпала, но по-прежнему сахар кристаллизируют до определенного размера, белого […]
Опубликовано в рубрике Рецепты Tags: пунш, пунш с коричневым сахаром, чайный пунш Комментариев нет »
Самый знаменитый пунш велел приготовить британский адмирал сэр Эдвард Кэппел 25 октября 1599 года. Пунш приготовили в мраморном пруду в имении адмирала. На пунш пошло 80 бочонков водки, 9 бочек кипятка, 25 тыс. крупных лимонов, 80 пинт лимонного сока, 6 центнеров сахара, 5 фунтов тертого мускатного ореха, 300 бисквитов и большая бочка малаги. Чтобы дождь […]