Рубрика ‘Рецепты’

Чайный пунш с соком терновника

Чайный пунш с соком терновника

Вам самим совсем необязательно карабкаться по склонам, чтобы набрать ягод терновника и приготовить этот вкусный пунш. Сок терна и столь же богатый витамином С сироп облепихи можно купить в магазине. Ягоды терновника (терн) похожи на сливу и мирабель, о чем свидетельствует и ботаническое название - primus spinosa. По-русски эти ягоды еще называют терносливой или колючей […]

Рецепт киргизского чая со сливками

Рецепт киргизского чая со сливками

Ингредиенты чая Байховый чай - 2-3 чайные ложки, сливки - 1/2 стакана, соль - по вкусу, вода - 1/2л. Рецепт чая Налить в пиалы сливки и добавить свежий крепкий чай. Положить по вкусу соль и пить горячим.

Вьетнамский цветочный чай

Вьетнамский цветочный чай

Рецепт чая Цветки различных растений вместе с чашечками хорошо высушить на солнце. Смешать с листьями рассыпного зеленого чая. Заваривать чай, бросая в чайник горсть цветочно-чайной смеси и заливая кипятком.

Индонезийский чай с яйцом

Индонезийский чай с яйцом

Рецепт чая Разбить яйцо в большую чашку и хорошо взбить его. Помешивая энергично, залить на 3/4 чашки кипятком. Долить крепким настоем чая и добавить сахар по вкусу. Получится одна порция "бодрящего чая", который особенно кстати поутру.

Рецепт киргизского праздничного чая

Рецепт киргизского праздничного чая

Ингредиенты чая 2-3 чайные ложки чая, сок - 1/8 лимона, сок - 1/4 апельсина, корица - по вкусу, 1-2 бутончика гвоздики, корка 1/8 лимона, 1 кусочек сахара, 1 стакан воды. Рецепт чая Положить в мешочек корицу, гвоздику и лимонную корку, поместить в горячую воду и оставить на 10 минут на слабом огне. Добавить свежеприготовленный чай, […]

Вьетнамский чай с подсолнечником

Вьетнамский чай с подсолнечником

Рецепт чая Молодые головки цветущего подсолнечника высушивают на солнце и помещают на время в россыпь зеленого чая, чтобы они передали свой аромат чаю. Затем, убрав эти головки, используют чай для заварки. Этот рецепт чая считается одним из наиболее популярных среди вьетнамцев.

Вьетнамский имбирный чай

Вьетнамский имбирный чай

Рецепт чая Засыпать зеленый чай в чайник объемом в 4 чашки. Добавить в чайник 1 чайную ложку сухого имбиря. Залить кипятком и настоять 4-5 минут. Получится имбирный чай на 4 чашки.

Индийский чай с буйволиным молоком

Индийский чай с буйволиным молоком

Рецепт чая В металлический чайник или другую емкость наливают воду и кипятят. Засыпают много черного чая и в равной с водой пропорции наливают буйволиное молоко, добавляют много сахара. Дополнительно кипятят. Полученную жидкость процеживают и разливают по чашкам. Не менее типичен и очень популярен в Индии горячий и крепкий черный чай с добавленными в него пряностями. […]

Горячий индийский чай с пряностями

Горячий индийский чай с пряностями

Ингредиенты чая Черный чай (лучше - чай из Нилгири) - 4 чайные ложки, 3-8 гвоздик, 3-8 раздавленных семян кардамона, 3-8 тонко срезанных полосок кожуры лимона, кипяток -3 чашки, кипяченое молоко, сахар по вкусу. Рецепт чая Поместить чай и специи в чайник. Залить кипятком и настаивать 5 минут. Разлить по чашкам немного кипяченого молока. Из чайника […]

Чайный пунш по-французски

Чайный пунш по-французски

Этот французский чайный пунш слегка напоминает немецкий горящий пунш. Вот как немецкий писатель Генрих Шпоерл охарактеризовал немецкий горящий пунш: "Это что-то особенное. Но не из-за тяжелой головы с похмелья - это особая статья. Это что-то среднее между напитком и колдовством. От пива слабеют ноги. Вино развязывает язык. Водка ударяет в голову. А горящий пунш проникает […]

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях.
Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)