Чачи – чайная ложка из китайской чайной церемонии. Как правило, используют две ложки: большую для перекладывания чая из чайницы чаегуань в чайную коробку и маленькую для засыпания чая уже непосредственно в чайник и, при необходимости, для прочистки забившегося чаем носика чайника.
Рубрика ‘Интересно о чае’
Цзяцзы
Опубликовано 9 февраля, 2011
Цзяцзы – большие щипцы, используемые для того, чтобы не прикасаться к горячей чашке руками, убрать из чайника спитую заварку или проводить другие манипуляции в китайской чайной церемонии.
Книга о чае пуэр
Опубликовано 9 февраля, 2011
Книги о чае выходят довольно-таки регулярно. Качественные новинки встречаются гараздо реже. Из издания в издание тиражируются заблуждения товарища Похлебкина, которым уже много лет, к примеру. Очень интересно наблюдать, как ошибки, сделанные в переводе с китайского на английский, обогащаются ошибками, сделанными в переводе с английского на русский, а потом кочуют из издания в издание, сверкая роскошной […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: книга, похлебкин, поэр, чай, чай пуэр, Юньнань 
1 комментарий »Рецепт кофе от простуды
Опубликовано 8 февраля, 2011
Кофе, сваренный с перцем, спасает от простуды. В то же время, это и мощное тонизирующее средство, поэтому лучше пить его не позже, чем за 5-7 часов до сна.
Корейский сливовый чай Маэсил Ча(Maesil Cha)
Опубликовано 8 февраля, 2011
Название – Маэсил Ча (Maesil cha). Классификация – корейский сливовый чай Страна – Южная Корея Полезные свойства: Maesil чай хорошо очищает организм, улучшает пищеварение, стимулирует аппетит и снижает усталость.
Eminem в рекламе чая Lipton
Опубликовано 8 февраля, 2011
Американский реп-певец Эминем снялся в новой рекламе чая Lipton. По словам The New York Post, за участие в этой рекламной кампании Эминем получит более миллиона долларов.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: eminem, lipton, брюс ли, денни де вито, Оззи Осборн Комментариев нет »Корейский женьшеневый чай Инсам Ча (Insam Cha)
Опубликовано 8 февраля, 2011
Название – Инсам Ча (Insam Cha) Классификация – корейский женьшеневый чай Самый известный национальный чай за пределами Кореи. Страна – Южная Корея Полезные свойства: антиоксидант, повышает энергетический тонус, снимает жар и напряжение в теле. Противопоказания: не рекомендуется употреблять людям с повышенным кровяным давлением.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: женьшень, зизифус, инсам ча, корея, финик Комментариев нет »Черный чай защищает от стресса
Опубликовано 8 февраля, 2011
После длительного исследования британские ученые пришли к выводу, что употребляя черный чай, люди быстрее восстанавливаются после перенесенного стресса. Происходит это потому, что напиток способствует снижению в крови уровня гормона стресса – кортизола.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: кортизол, стресс, тромбоциты, черный чай Комментариев нет »Чаепития с путешественниками и авантюристами
Опубликовано 8 февраля, 2011
Производитель джина Hendrick’s и благотворительная организация The Adventurists для любителей приключений организовали серию вечерних чаепитий в Эдинбурге, Нью-Йорке и Мадриде. Все гости мероприятия смогут выпить чаю с домашним печеньем в компании известных путешественников и авантюристов и попробовать джин в бесплатном баре, организованном Hendrick’s.
Реклама кофе от российского аниматора
Опубликовано 6 февраля, 2011
Страница календаря дальнобойщиков от Андрея Гордеева Российский иллюстратор Андрей Гордеев создал принты для рекламы кофе Taina по заказу бразильского рекламного агентства Giovanni + Draft FCB.