Рубрика ‘Интересно о чае’
Фудинский белый чай – Белоснежка китайского чая
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: Белый чай, китайский чай, фудина, фудинский белый чай, фудинский чай, чайное путешествие 
Комментариев нет »Эштон Катчер спел оду кофе
Хотя с чашки утреннего кофе свой день начинают миллионы людей, немногие возводят благодарность и отдают дань этому напитку. Выделились в этом плане актер Эштон Катчер и дочка Деми Мур – Скаут. Они сочинили и исполнили «хвалебную оду» кофе, выразив таким образом свою любовь к этому напитку в песне. «Эту песню мы сочинили со Скаут. Надеемся, […]
Absolut Wild Tea
Перед свойствами, вкусом и тысячелетней традицией чая улун сняла шляпу даже компания Pernod Ricard. Ее новый продукт на мягкой водочной основе – Absolut Wild Tea – вдохновлен богатством вкуса этого чая и дополнен дикими нотами бузины.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: Absolut, Absolut Wild Tea, Pernod Ricard, Wild, улун Комментариев нет »Зеленый чай: поддержит сердце и снизит вес
Научные исследования подтвердили: регулярное употребление зеленого чая поддерживает эластичность сосудов, предотвращает ожирение печени, замедляет общее старение организма. Этот напиток также ускоряет расщепление в крови холестерина и жиров, что предупреждает развитие атеросклероза и болезней сердца.
Притча «Чайный мастер и самурай»
Однажды чайный мастер шел по улице с большим подносом, уставленным чашками и баночками с чаем. Вдруг из небольшого бакалейного магазинчика на улицу вывалился разъяренный самурай. Чайный мастер старался уступить дорогу, но самурай, не замечавший ничего вокруг себя, все-таки налетел на него. Поднос упал, чашки разбились, а порошок чайного листа просыпался на рукав самурая.
Корейский чай Даэчу Ча(daechu cha)
Корейский чай Даэчу Ча(daechu cha) – чай из зизифусов. Как утверждают корейцы, помогает при простуде и ангине. Традиционный чай Даэчу Ча готовится путем долгого кипячения плодов в родниковой воде. В нашем случае кроме плодов зизифуса в отваре присутствуют корневище лакрицы, палочки корицы, кусочки имбиря и горсть сушеных плодов боярышника. Соотношение можно определить на глаз.
Чаепитие у Фореста Гампа
Так пил чай Форест Гамп в художественном фильме «Форест Гамп»: На блюдце бутерброд с маслом, две дольки апельсина и чай в пакетике, заваренный в чашке TeaGrad
Чаепитие с ведьмой в фильме «Тёмный мир»
В российском фильме «Тёмный мир» мы можем наблюдать как пили чай ведьмы в древности. Только в отличие от китайской чайной церемонии гунфу ча, где говорят о чае и философии, в ведьменской чайной церемонии гости с хозяйкой за чаепитием говорят только на мистические темы, такие как волшебство, древние знания и судьба человечества. Чайные кадры:
Чацзюй
Чацзюй – традиционный набор чайных приспособлений для китайской чайной церемонии Гунфу Ча. В чацзюй входят: чашка с крышкой гайвань, ложка чачи, воронка часяньло, щипцы цзяцзы, игла чацзань, кисточка чаби, чайная тряпочка чацзинь.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: гайвань, Цзяцзы, чаби, часяньло, чацзань, чацзинь, Чацзюй, щипцы Комментариев нет »Чайная колба
Колба для заваривания чая – популярный ныне в Китае чайный девайс. Конструкция его крайне проста: состоит из двух стеклянных колб разного диаметра – одна в одной – и крышки. По бокам внешней колбы имеются маленькие «ушки» – ручки, чтобы не обжигаться. В колбу меньшего размера засыпается чай, туда же заливается кипяток. По большому счету, процедура […]