Фестиваль зелёного чая пройдёт в парке культуры Хангук чхасори в провинции Чолла-намдо с 14 по 19 мая, сообщают СМИ. Это главный фестиваль чая в Посоне — основном производителе зелёного чая в Корее. Древние обычаи чайной культуры, неповторимый аромат и вкус зелёного чая привлекают сюда множество посетителей. Древняя хроника гласит, что во времена королевства Силла (828 […]
Могва Ча (Mogwa Cha) – традиционный Корейский чай из китайской айвы с сахаром, и мёдом Ингредиенты чая: 4 китайской айвы 1кг сахара 250-300 грамм мёда. 1 чайная ложка корицы 1 унция (28г) тёртого имбиря
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: Mogwacha, айва, китай, корея, мед, Могвача 
Комментариев нет »Юджача, Юджа Ча (Yujacha, yuja cha) или цитрусовый чай – традиционный Корейский чай из тонко нарезанного фрукта Юджа с кожурой, перемешанной с медом или сахаром. Юджа (Юзу) – цитрусовый фрукт, который выращивают в восточной Азии. Юджа – ароматный гибрид кислого мандарина и Ичанг папеда (Ichang papeda), цитруса с характеристиками лимона. Выглядит как маленький грейпфрут (диаметре […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: Yujacha, корея, цитрусовый чай, Юджача Комментариев нет »Корейский музей чая позволяет познакомиться с чайными традициями разных стран мира. Экспозиция музея состоит из более чем 110 видов чая и чайных принадлежностей со всего света. В нем посетители могут не только осмотреть экспонаты, но и стать гостями чайной церемонии, на которой им будет предложено отведать любой чай на свой вкус. Выбор чаев огромен – […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: корейский музей чая, корея, музей чая, Пуэр, сеул Комментариев нет »Автор: Бянь Сяодань, Источник: Ханчжоусская газета, 2011-02-22 22-го и 26-го февраля в центре изучения чая при ханчжоусском музее чая прошёл спецсеминар «Южнокорейская чайная культура и чайные ритуалы». Это дало возможность широкому кругу любителей чая познакомиться в стенах чайного музея с «заграничными чайными поветриями».
Чай впервые попал в Корею во время правления королевы Сондок (632-647 гг), 27 монарха королевства Силла. Буддийский монах по имени Ким Териом вывез из Китая чайные семена, которые посадил возле монастыря Сонгван-са на горе Чири-сан, что на юге современной Кореи. В то время верили, что чай мощно влияет на внутренний мир человека, чудесным образом соединяя […]
Корейский рисовый чай Хеонми Ча (Hyeonmi cha) – чайный напиток, приготовленный из неочищенного корейского риса. Отличное мочегонное средство, полезное для диабетиков, т.к. понижает уровень сахара в крови, вырабатывая инсулин в теле. Очищает кровь и кровяные сосуды.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: корейский рисовый чай, корейский чай, корея, рисовый чай Комментариев нет »Название – Маэсил Ча (Maesil cha). Классификация – корейский сливовый чай Страна – Южная Корея Полезные свойства: Maesil чай хорошо очищает организм, улучшает пищеварение, стимулирует аппетит и снижает усталость.
Название – Инсам Ча (Insam Cha) Классификация – корейский женьшеневый чай Самый известный национальный чай за пределами Кореи. Страна – Южная Корея Полезные свойства: антиоксидант, повышает энергетический тонус, снимает жар и напряжение в теле. Противопоказания: не рекомендуется употреблять людям с повышенным кровяным давлением.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: женьшень, зизифус, инсам ча, корея, финик Комментариев нет »
Новым этапом в предыстории русско-китайских связей явился 16 век, когда интерес к Китаю сильно возрос в Европе и в Русском государстве. Морской путь, пройденный ранее Марко Поло, был очень длинным, а географические познания о Китае, сопредельных с ним государствах и о сухопутной дороге из Европы в Китай были весьма скудны. Поэтому в Европе стали искать […]
Опубликовано в рубрике О чайном пути Tags: алексей михайлович, алтын-хан, амур, великий чайный путь, династия мин, европа, забайкалье, иван петлин, китай, корея, марко поло, морской путь, московская компания, приамурье, сибирь, чайный путь Комментариев нет »