Авторы: Ту Яньфэй, Сюй Гуйхуа, Источник: Ежедневная коммерческая газета, 2010-09-27 Комментарий от ЧП: Красный чай Цзюцюй Хунмэй является продуктом, создаваемым выходцами из У И Шань (Цзюцюй, 9 изгибов – название главной водной артерии утёсного района У И), которые в 70-е годы из-за дикой перенаселённости Фуцзяни перебрались на ПМЖ в окрестности Ханчжоу.
Рубрика ‘Интересно о чае’
Техника производства чая Цзюцюй Хунмэй вошла в список охраняемого нематериального наследия провинции Чжэцзян
Опубликовано 11 ноября, 2010
Чайный сервиз
Опубликовано 11 ноября, 2010
Чайный сервиз. Место: Германия Дата производства:1804-1815 Производитель: Godet, Jean-Jacques TeaGrad
Тяван
Опубликовано 7 ноября, 2010
Тяван (chawan) – чаша для чая Матча, используемая во время японской чайной церемонии. Существует несколько разновидностей тяван, и выбор той или иной зависит от ряда факторов, например, от времени года: неглубокие чаши, в которых чай быстро остывает, используют летом; глубокие – зимой, так как они, наоборот, долго сохраняют тепло.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: chawan, hira-jawan, Матча, Тяван, хира-дзяван, чай, чаша 
Комментариев нет »Кама
Опубликовано 6 ноября, 2010
Кама (kama) - чугунный японский чайник. Кама по праву считается символом японской чайной церемонии. Предназначен в частности для кипячения воды при приготовлении чая Матча. Благодаря своей массивной форме, необычной структуре поверхности и крышке, украшенной разнообразными орнаментами, кама придает японскому чайному ритуалу неповторимый колорит.
Турецкий Чай
Опубликовано 3 ноября, 2010
Турецкий чай. Юля Краснова бумага/акварель 14см x 27см 2009 г. Краснова Юлия. Турецкий чай TeaGrad
Чашаку
Опубликовано 3 ноября, 2010
Чашаку (Cha-shaku) – бамбуковая чайная ложечка. Чашаку используется для насыпания чая Матча из емкости для хранения в чайную пиалу.